むそうべんとう 172 2017.6.26-7.2

むそう塾OBENTERたちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 美味しそうに出来ています。 茗荷は1つで良かったですね。バーグと2の2の盛りになっています。 薄板の配慮が偉いです。 メインの横幅が弁当箱の中心線に重なるので不自然さを感じるのです。 うまそう #musobento

2017-06-26 23:07:42
かがやき @radiant943

@musooyaji ご指導ありがとうございます。今までのご指導からメインの型、大きさを調整したのですが上手く出来ませんでした。勉強します。 #musobento

2017-06-26 23:12:12
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米160g(塩昆布)、ポテサラ、とうがらし揚浸し、コーン塩茹、バーグ(デミソース)、トマト時雨煮、糠漬け、モバ味噌。盛込み2:55。ご指導お願いします。 #musobento pic.twitter.com/Bvh8s7Bn2F

2017-06-26 08:10:45
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 奥の芋サラがボリューム付けてあったので手前高をギリギリ防げましたね うまそうです 💯! #musobento

2017-06-26 23:08:39
@konomi_0313

@musooyaji 講座後にみてくださりありがとうございます。出前高ギリギリにしないように今一度意識いたします。ご指摘ありがとうございます。 #musobento

2017-06-27 01:25:44
ゆき @yuki15_10

夫のお弁当です。玄米ごはん300g、梅干、塩茹でキャベツ、地鶏唐揚げ(レモン別)、セロリ甘酢漬け、あらb、にぬき、盛込み3:08です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Myie5z2m3t

2017-06-26 08:19:23
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 ダイナミックな唐揚げが良いですね。男子おお喜び。セルリの居場所がすこし狭くなったけれどもうすこし増量しておきましょう。 うまそうです #musobento

2017-06-26 23:10:45
ゆき @yuki15_10

@musooyaji 男子、大喜びのようでした。お肉の切り出しを気持ち小さくして、セロリの位置を確保してあげるべきでした。次回は修正します。講座後に見ていただき、ありがとうございました。 #musobento

2017-06-26 23:16:13
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米ごはん230g、梅干、塩茹でキャベツ、地鶏唐揚げ(レモン別)、セロリ甘酢漬け、あらb、芋サラ、別容器でモバみそ、糠漬け、盛込み2:22です。二つよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6smTlfa0wY

2017-06-26 08:21:01
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。  こちらも良いのですが、すこしだけセルリが物足りないですね切り出し方でも改良できますので次回のっ参考に。 うまそうです  #musobento

2017-06-26 23:11:37
ゆき @yuki15_10

@musooyaji 最近、セロリをこの形で切るのがお気に入りなのですが、全体のバランスで見ると物足りなかったです。改善します。本日も二つ見ていただき、ありがとうございました。 #musobento

2017-06-26 23:18:27
ゆき @yuki15_10

@musooyaji はい、次回はこのお気に入りの形で増量して盛り込んでみます! #musobento

2017-06-26 23:20:04
ばんび @_banbi13

おはようございます。自分用です。豚生姜焼重、玄米235g 間に海苔、小松菜ぽん酢別、切干大根炊いたん、叩き牛蒡酸味無、別にモバ味噌と糠漬、盛込2:13です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/qOEqKiIjvj

2017-06-26 08:24:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 よくライティング出来ています。 角度もよし。美味そうですねぇ。 💯!  #musobento

2017-06-26 23:12:43
ばんび @_banbi13

@musooyaji お陰様でありがとうございます。ライティングのお言葉も嬉しいです!引き続き楽しみます。お講座後にありがとうございます。 #musobento

2017-06-26 23:26:34
@hareru883

夫のお弁当です。玄米ご飯300g梅干、地鶏照焼(粉山椒)、プチトマト時雨煮、大根のきんぴら、だし巻き、小松菜辛子漬け、別で糠漬とモバ味噌です。盛込3:06です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/qCbosVSSev

2017-06-26 08:28:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。 きれいに盛れているのですが、鶏の垂直が気になります。 もう少しだけ左だおれに並べましょう。 食べやすさのアピール度も増します。 うまそうです  #musobento

2017-06-26 23:13:51
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯180g 塩昆布、鯵ムニエルトマトソース、オムレツ(じゃが芋、チーズ、ローズマリー)、キャベツ塩茹、盛込ご飯後に1分34秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/S2QN1tIOiY

2017-06-30 06:47:40
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@hareru883

@musooyaji はい。次回、もう少し左だおれにうまく盛り込めるようにします。いつもご指導ありがとうございます。#musobento

2017-06-27 08:18:39
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