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ferment books 新刊『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』
@fermentbooks
発酵醸造フォーラム。フードが魅力的だった。生江史伸さんのラーメン、アンドシノワーズのバンミー、サモトラ×GEM by motoの発酵おつまみペアリング、ごはんとおともは濱田ファームのお米で。 pic.twitter.com/ubZ1ribLQx
2017-01-16 01:16:50
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Shoya Imai
@shoya_imai
勝ひこ先生も登壇されていたとは！/Farmer's Market ニュース・イベント | 発酵醸造未来フォーラム ’17 TOKYO 1/14-15 farmersmarkets.jp/f3/
2017-01-16 04:26:35
Tekkan Wakamatsu
@yamatozakura
外は0度ですが、コイツはたぎってますよ。 発酵スゲー(=ﾟωﾟ)ﾉ 発酵醸造フォーラムin市来。 #発酵 #醸造 #大和桜 #焼酎 #shochu #fermentation @ 大和桜酒造 instagram.com/p/BPTUBaKAJuk/
2017-01-16 07:27:42
ヤハタソース
@yawata_sauce
週末は違う茶色いもの(チョコレート)を作りに国連大学へ。発酵醸造がテーマのイベントでした。カカオ×発酵食品のペアリングも楽しめました。また行きたい。#発酵醸造未来フォーラム #ファーマーズマーケット #チョコレート pic.twitter.com/j5WiFoeBUH
2017-01-16 10:32:12
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パズル誌イラスト制作部（キットデザイン）
@puzzle_kitt
ずらりと並んだお醤油達。醤油ソムリエ・黒島慶子さん説明の元、辛口、甘口、色んなお醤油をテイスティングさせて頂きました。@ 国連大学・発酵醸造未来フォーラム pic.twitter.com/1EKVmYWRUv
2017-01-16 12:56:53
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ferment books 新刊『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』
@fermentbooks
昨日の発酵醸造未来フォーラム。フードが面白い＆美味しく、日本酒も最高。ってだけでなく、一日経って脳内にエコーしているのは、レフェルベソンス生江さんのいくつかの言葉。
2017-01-16 14:33:02
ワダヨシ
@oishiisekai
先日の発酵醸造未来フォーラムのフードブースで、お湯じゃなく燗酒（！）でコーヒーをエアロプレス抽出したり、ホットビール（ビールは常陸野ネストのジンジャーエール）売ったりしている人がいて、思わず両方試してしまったのだが、案外悪くない気がした。
2017-01-17 00:55:53
mobaga
@mobacchi
行きたかった 発酵醸造未来フォーラム | Fermentation Future Forum 2017 fermentationfutureforum.peatix.com @PeatixJPさんから
2017-01-17 17:10:40
小麦粉専門問屋 小宮商店
@komiyashouten
青山通り沿いの国際連合大学にて開催された発酵醸造未来フォーラムに参加!!「うまい発酵醸造物を、呑む＆食べる」 konanomaruchan.com/blog/7029/
2017-01-17 17:18:13
ぴんきー@どすこい★ぽちゃてぃーに
@megane_yakisoba
「発酵醸造未来フォーラム」に行って来たよ♪ レフェルヴェソンスの本枯鰹節拉麺、ヤマロク醤油さんの「木桶職人復活プロジェクト」の話、全国の醸造蔵が集合した蔵バー...いろいろレポートしてるから遊びに来てね。 konanomaruchan.com/blog/7029/
2017-01-17 19:23:38
ferment books 新刊『ガパオ タイのおいしいハーブ炒め』
@fermentbooks
週末に青山ファーマーズマーケットで行われた「発酵醸造未来フォーラム」に行ってきました。 facebook.com/fermentbooks/p…
2017-01-18 00:36:29
りらくま ˙ᴥ˙
@go_yururi
発酵醸造未来フォーラム、という行きたすぎるイベント。。。 interior-joho.com/lifestyle/deta…
2017-01-18 08:11:33