発酵醸造未来フォーラム@国連大学にてトークショー。平野紗季子さん司会。江口宏志さんのトークが聞きたくて、見に行けてよかった。昨日は1階のマーケットも楽しめた。 pic.twitter.com/QJExReIRMG
2017-01-15 11:45:47新宿から青山に移動! 発酵イベントに来た。 かもすぞ〜! 目当てのお店は昨日限りの出展だったけど、日本酒の利き酒ができると聞いて。 発酵・醸造食品をテーマに「発酵醸造未来フォーラム」1月14日・15日 top.tsite.jp/lifestyle/tabl… pic.twitter.com/wqjiU588cO
2017-01-15 12:22:24発酵醸造未来フォーラムin国際連合大学きています。発酵をキーワードに都市、地方、デザイン、ポップカルチャーなどなど興味深い分野でのトークセッション。満員です。 #FermentationFutureForum pic.twitter.com/SKNukQ21LZ
2017-01-15 13:11:46本日「八ヶ岳食工房」青山ファーマーズマーケット「発酵醸造未来フォーラム ’17 TOKYO 」に出店中です。生ハムのお味見もしていただいております。原木カットなどもこの機会ならでは!どうぞ日本の麹を利用した「日本の生ハム」を楽しんでください。出店今日が最終日です! pic.twitter.com/qRkLjDxvzi
2017-01-15 14:04:54発酵醸造未来フォーラム . #青山ファーマーズマーケット #発酵醸造未来フォーラム #寒い #味噌 #味醂 #酒 #酢 #発酵食品 #発酵 #小泉武夫 #納豆 #日本酒 #甘酒 #東京農大… instagram.com/p/BPRczkVh4jL/
2017-01-15 14:05:59発酵兄妹でおなじみの"五味醤油" 甘酒大人気で午前中で売り切れ😭 「てまえみそのうた」歌ってくれました🙏 . #青山ファーマーズマーケット #発酵醸造未来フォーラム #寒い #味噌 #味醂… instagram.com/p/BPRdiXVhIah/
2017-01-15 14:12:23発酵醸造未来フォーラムで本節から鰹節削り🐟 . #青山ファーマーズマーケット #発酵醸造未来フォーラム #寒い #味噌 #味醂 #酒 #酢 #発酵食品 #発酵 #小泉武夫 #納豆 #日本酒… instagram.com/p/BPRd9puBh5F/
2017-01-15 14:16:06占いフェスの後は青山のファーマーズマーケット&発酵醸造未来フォーラムへ 甘酒バーで最後の一杯の甘酒ゲット その後芋煮も食べました instagram.com/p/BPRkXeGAhAH/
2017-01-15 15:12:02芸大も、ミツメも行きたいし 発酵醸造未来フォーラムのチケットも取ったのに、、胃炎にてあえなくダウン中。。内蔵は年を確実に重ねている実感。
2017-01-15 15:23:36国連大学で今日行われている発酵醸造未来フォーラムで提供されていた鯖サンドと、麹と鰹だしのラーメン。鯖は「もの凄い鯖」という名前で都内レストランなどに提供されている。パンに熱々の鯖の脂とへしこバターが絡まると想像以上にうまいです。 asahi.com/sp/and_w/fashi… pic.twitter.com/mXZXLP2cpk
2017-01-15 15:35:10青山ファーマーズマーケット「発酵醸造未来フォーラム」おかげさまで2日目も完売いたしました。ありがとうございます! これからプライベートダイニングです。こちらもご贔屓によろしくお願いいたします。… instagram.com/p/BPRUhn3gd3w/
2017-01-15 15:36:22レフェルヴェソンス生江シェフの 本鰹枯節特製ラーメン美味しかった。 あったかいところで食べたかった。 #発酵醸造未来フォーラム #レフェルヴェソンス #寒かった #あっという間に冷麺に… instagram.com/p/BPRsiIxBe-f/
2017-01-15 16:23:25アメブロを更新しました。 『めちゃくちゃカッコいい食の未来!発酵醸造未来フォーラムへ。』 #こころキッチン #料理教室 ameblo.jp/afurerukotoba/…
2017-01-15 16:26:48発酵醸造未来フォーラムにて暖を取り…って思ったけど、よそわれた器からとんでもない勢いで立ち上がる湯気がおそらく温かみの喪失、となると、今いる私たちの世界はとんでもなく寒すぎる。北国出身ですが、寒いのはすごく苦手だし嫌いです。だいたい、こっちの寒さは斬り刻まれる…。の。
2017-01-15 16:37:42「発酵醸造未来フォーラム ’17 @青山ファーマーズマーケット」にご来店いただき誠にありがとうございました!食工房は昨年1回のみの出店でしたが中には覚えていてくださり今回再度購入にいらして下さったお客様もあり感激いたしました!これからも頑張ってまいります。感謝を申し上げます!
2017-01-15 20:39:56《 F3 発酵醸造未来フォーラム 》 食のイベント。日本食って面白い。って事です。 鰹節、味噌、醤油、酒。 DJみそしるMCごはんakaおみそはん のトークが面白かった! @ 国連大学… instagram.com/p/BPSQYnBhsur/
2017-01-15 21:36:41今日はお世話になっております青山ファーマーズマーケット様にて開催されてた発酵醸造未来フォーラム2017… instagram.com/p/BPSTscWgI-O/
2017-01-15 22:06:12でもぬか床はいい感じ。本日発酵醸造フォーラムで登壇者の一人が自分のオフィスでぬか床育てててなにがおもしろいかってポイントのひとつが「生物と対峙している感じ」と話していたのは本当に膝をうちました。ぬかと意思疎通はできないけどな。
2017-01-15 23:15:38New tumblr post: "久しぶりにfarmer’s..." ift.tt/2jTiqEV , 青山ファーマーズマーケット, 日本, tokyo, sake, aoyama, 発酵醸造未来フォーラム, 日本酒, 酒, 国連大学, 渋谷, farme…
2017-01-16 00:46:20アメブロを更新しました。 『発酵醸造未来フォーラム』 #発酵醸造未来フォーラム #木戸泉 ameblo.jp/hirano-mayo/en…
2017-01-16 00:56:28発酵醸造フォーラム、行ってきました。発酵というキーワードが、経済、社会、哲学、芸術、ITとか別ジャンルのとんがったところと親和性がある、と強調されているような感じ。ふむふむ。 pic.twitter.com/HqAPAoCNgN
2017-01-16 01:12:14