野々村先生の福島美味紀行:いわき漫遊記

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Ako💉💉 @heart8255

@ye2cun また美味しいものを…(¬_¬)

2017-02-10 19:06:00
野々村 @ye2cun

朝食を目当てに、いわき市四倉町へ。 しばらく海岸を散歩。 整備中の海岸堤防の向こうの砂浜は一面の風紋が見事で、モヤモヤと低く走る砂煙が幻想的で、いつまでも見飽きませんでした。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/sZxGjDrr9c

2017-02-10 16:25:17
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市四倉町 食堂 くさの根 海鮮丼 食べても食べても海鮮。 いつまでもウニまみれ、イクラまみれ。 野菜(サラダ、炊いたおから、白菜の浅漬け)が大皿に盛られており「お好みでご自由に…」、自分で取り分けます。 「健康のために…」とのこと。 pic.twitter.com/YP9DOZ4OLq

2017-02-10 16:43:29
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野々村 @ye2cun

強風の影響でノロノロ運転の常磐線でいわき駅に戻りました。 停車中の特急は、品川延伸とかじゃなく、あっちへ行きたがっているんじゃぁないかと思います。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/gg42Rxyr25

2017-02-10 18:02:50
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野々村 @ye2cun

洋食が食べたくなったので、お昼はイタリアン。 福島県いわき市 La Stanza ランチ サラダ、フリッタータ、野菜のマリネ フリッタータは具沢山の濃厚卵焼きといった感じ、軽めのキッシュっぽい料理。 豆のアクセントが絶妙でした。 pic.twitter.com/QR5OtltGX5

2017-02-10 18:30:07
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市 La Stanza ランチ いわきのきのこ3種のトマトソーススパゲッティ 小川きのこ園のエリンギ、シイタケ、ウスヒラタケ。 噛むたびに、きのこの旨味エキスがほとばしります。 きのこの汁うめぇ。 パスタは生のタリアテッレ(リボン状の平麺)にしてもらいました。 pic.twitter.com/7VeAurWNa0

2017-02-10 18:39:11
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市 La Stanza ランチ エスプレッソ、有精卵のシフォンケーキ 有精卵は生木葉ファーム産。 シフォンケーキはすぅーーっとした、ほのかなのにしっかりした味わいでした。 pic.twitter.com/WEEs5aEO7U

2017-02-10 18:46:17
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野々村 @ye2cun

「さて、この後どこに行こう?(何を食べよう?)」と思案しながら、スマホをツルツルいじっていると、ほるる…。 pic.twitter.com/0tuuFZNq4N

2017-02-10 20:24:22
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野々村 @ye2cun

ほるる…。 いわき湯本温泉のほど近く、いわき市石炭・化石館ほるるに来ました、酪王カフェオレアイスクリームを食べに…。 寒空の下、GoogleMapが私をほるるの裏山に連れて行きやがったので挫けそうになりましたが、美味しかったです。 体の芯から冷えっ冷え。 pic.twitter.com/UMXgzjlu2Q

2017-02-10 20:48:18
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野々村 @ye2cun

いわき市石炭・化石館ほるる 化石(骨格)をモノクロフィルムで撮るとX線写真っぽい…。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/AuqbW4C6cK

2017-02-10 21:09:38
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野々村 @ye2cun

いわき市石炭・化石館ほるる 湯本第6坑人車坑々口 昭和28年の御巡幸の際に昭和天皇が入坑された坑口が保存されています。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/loAKe7W3FD

2017-02-10 21:22:39
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野々村 @ye2cun

いわき市石炭・化石館ほるる 模擬坑道 採炭の様子が再現されており、模擬坑道を進むに連れ時代が進み(幕末から昭和)ます。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/8hGICmryWK

2017-02-10 21:29:42
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野々村 @ye2cun

いわき市石炭・化石館ほるる 救助隊 私は北海道の生まれで、幼い頃、大きな炭鉱事故がありました。 安否不明者多数のまま鎮火のため坑道に注水したり…。 恐怖した記憶が蘇りました。 #leica #sofort #leicasofort #ライカ #ゾフォート #ライカゾフォート pic.twitter.com/FmuSF7OOKy

2017-02-10 21:58:27
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 夕食膳(全景) ※更に揚げ物が出ます。 体が冷え切ったので、いわき湯本温泉に来ました。 屋号が美味しそうなので、ここに泊まります。 元は魚屋とのこと。 pic.twitter.com/jgx61F1z8q

2017-02-10 22:58:03
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 夕食膳(詳細) あんこう鍋 揚げ物 お造り ローストビーフ キンキの煮付け 突き出し 小鉢 きゅうりの浅漬け いちご pic.twitter.com/CD4LL5hK1N

2017-02-10 23:04:01
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 夕食膳 キンキの煮付け 塩焼きを希望したところ「塩焼きで宜しいですか?」とのことで「おすすめは?」と聞くと「板長は煮付けの方が美味しいと…」と、さり気なく…。 板長さんの言うことを聞いて正解でした。 プリントゥロンで美味い。 pic.twitter.com/hGyefeEvjI

2017-02-10 23:27:58
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 お造り 刺し身は切り方一つでこんなに美味しくなるんだなぁと、唸りました。 pic.twitter.com/erCHoUURCZ

2017-02-10 23:33:48
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 あんこう鍋 今日の寒風が愛おしく思えるほど美味しい、濃厚、温まる…。 pic.twitter.com/yjOSvQO2DB

2017-02-10 23:40:29
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 小鉢 よくある酢味噌和え?とか思いながら箸をつけるじゃないですか? 軽くスモークした牡蠣が隠れていて、ほんのりクリームチーズのような味付けだったりして驚くじゃないですか? ここの板長さん、いろいろすごいというか、ちょっとかっこいい。 pic.twitter.com/wcIgMhWhwh

2017-02-10 23:46:53
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野々村 @ye2cun

@kitamurakenji 平日ですので多くの皆さんが働いていらっしゃったと思うと、激しく美味しい…。 土日はもっぱら働いておりますので勘弁して下さい…。

2017-02-11 00:03:12

もう一夜あけて

野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 朝食膳(全景) いかにも宿の朝ごはんといった感じですが、秋刀魚のぽっぽ焼き※、イカの刺し身、アオサの味噌汁など、浜の風情に満ちています。 ※ぽーぽー焼き。ぽっぽ焼きとも言うそうで、こちらの宿では後者。 pic.twitter.com/ReC1rgeRJa

2017-02-11 14:27:45
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 朝食膳 秋刀魚のぽっぽ焼き※ いわきの浜料理。秋刀魚のたたきに味噌、生姜、ネギ等を加えて焼いたもの。 フワッフワのホロッホロ。 ※ぽーぽー焼き。ぽっぽ焼きとも言うそうで、こちらの宿では後者。 pic.twitter.com/YKZ9vgCleM

2017-02-11 14:58:06
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野々村 @ye2cun

福島県いわき市常磐湯本町 旬味の宿 うお昭 朝食膳 イカの刺し身 細く切ってイカそうめんにしてあります。 pic.twitter.com/a1fuxZOlKT

2017-02-11 15:03:35
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