大谷さんの棚田これくしょん♪(*´艸｀*)

実家にいどう( ´ ▽ ` )ﾉなごやいくぞー

2017-05-08 12:13:58

イモ会は大きな規模ではないけど、毎回楽しんでもらえれる(と主催が思ってる)ことで主催も楽しませてもらってるという平和な世界広がるイベントです( ´ ▽ ` ) ちなみにイモ会は「いつも応援ありがとうの会」の略なのでジャガイモ出てこないこともあるのです。参加費今回は1200円でした

2017-05-07 21:07:09

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

おにぎりの具はボクが日本各地で集めたご飯の友でした。広島菜漬(広島)、ゆずしたけつくだ煮(岡山)、板わかめふりかけ(鳥取)、甘辛ちりめん(愛媛)です( ´ ▽ ` )ﾉ

2017-05-07 20:51:10

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

第5回イモ会、無事終了しました( ´ ▽ ` )ボクも、まなかちゃんも今回もいつも通り楽しく過ごすことができました。参加してくれたみんなありがとうです( ´ ▽ ` ) また次もぜひよろしくね。ではこれよりイベントのツイートを拾います。ややうるさいの、ごめんなさい＞_＜ #イモ会

2017-05-07 20:37:22

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

うまい米ツイートにもちらっと載せてるけど、今回のお米本用に、各県のお米屋さんに本当に訪ねて「自分の県のお客さんで、あまりお米に興味のない人にうちの県のお米ってこういうのとすすめるとしたらどれですか？」と米を選んでもらってます。お米を通して、各地域の郷土が表現できればなーなんてねっ

2017-05-04 22:02:35

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

【 #今日のうまい米】滋賀県産『日本晴』(にっぽんばれ) コシヒカリ以前には全国で最も多く作付されていたこともある昔ながらの品種で、粒がやや大きめで食べごたえがある。粘りが少ないことから、寿司米としての需要があるなど、現在でも滋賀県を中心に栽培が続いている。 pic.twitter.com/Cmo6nNB3lA

2017-05-04 21:52:31

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食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

@akht あ、標準米はまだありました。変わったのは基準米の方ですね。いろんなところで使われてる米の食味ランキング特Aみたいなやつは複数産地のコシヒカリと比較してます。食味官能試験ってのもあって、そっちに日本晴を使ってたんですけど今もあるのかな？？

2017-05-04 17:15:38

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

投票ありがとうございました(*´ω｀*)総票数7票中3票を獲得した日本晴(滋賀県産)にけってーい(*´ｖ｀*)さー精米しよ

2017-05-04 15:15:05

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

取材お出かけ前にもう1品種だけ撮影しておこうかな(*´ω｀*) 今日ボクがたくお米を選んでください(*´ω｀*)超短時間アンケートどんっ

2017-05-04 15:08:38

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

日本各地を取材しててわかったことは、道の駅とかにフィーチャーされずに売られてるソフトクリームが満遍なくおいしいのは北海道の特権ってことですね( ´ ▽ ` )

2017-05-03 17:47:28

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

@ameno_ お米ってそれ単体で味の特徴つかむの難しいんじゃないかな( ´ ▽ ` )食べ比べるとみえてくるかもよ

2017-05-02 20:37:34

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

みんなもいろんなお米たべてみよう(*´ｖ｀*)

2017-05-02 18:36:18

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

ミノリギさんお米好きに定評があるんでした(*´ｖ｀*)よかったお米で役に立てた

2017-05-02 18:35:47

食べる大谷さん🥔👒 @ota_25

【 #今日のうまい米】島根県邑智郡邑南町産「きぬむすめ」地域では「石見高原ハーブ米」としてブランド化しているお米で松江市の原田米穀さんにおすすめしてもらいました。絹と名がつくにふさわしい品のいい甘み、そして適度な粘りはコシヒカリにも負けないおいしさ。島根県自慢のお米だよっ。 pic.twitter.com/Hayw31B37W

2017-05-02 16:25:14