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2017年6月3日

炊飯器でトロットロの鶏肉と玉ねぎを作る方法「ご飯炊けねえ!」「新玉ねぎでやったらおいしかった」

保温機能が魅力的。
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なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

①炊飯器に鶏肉をいれます ②玉ねぎを入るだけいれます ③めんつゆと胡麻油を少し入れて炊飯スタート ④美味しく炊けました!! 鶏肉お箸でほぐせるくらいトロットロになるんだよ~ご飯のおともに♥ pic.twitter.com/jsX99cpeAQ

2017-06-02 00:17:54
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なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@akam_s_t_4869 そのままご飯のおかずにするのも良いし、炊き上ったお肉を細かくほぐしてトロトロの玉ねぎと混ぜておいたものを小分けにして冷凍とかしとくと、朝ごはんにおかゆ作る時に具に出来たりして便利なんだよ~!(笑)ちなみにほぐしたやつをそのまま卵で閉じると親子丼にもなる!w

2017-06-02 06:59:39

作るときのポイント

なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@akam_s_t_4869 前に玉ねぎ無かった時にもやしとかキャベツとか別ので代用出来んかや~って思って試して見たんだけど見事に焦げたのwwww水分量大事……(別野菜にする時はお水足すとかで調整したほうがいいかもw)炊飯器は煮込み料理も炊き込みご飯もケーキも作れるから万能やで!

2017-06-02 07:26:04
途中で蓋を開けて確認
今田 @imariku

@eleven__rain おいしそう!質問なんだけど、こういうのの炊飯って普通にかせばいいの?

2017-06-02 00:22:58
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@imariku 普通に炊飯して大丈夫ー!でもお肉炊くときは焦げる可能性あるら途中で何回か蓋明けてお箸で裏側見ると良いよー!d=(^o^)=b

2017-06-02 00:26:07
今田 @imariku

@eleven__rain ほー!蓋開けて良いのね!回答ありがとうです!今度やってみよう〜

2017-06-02 00:29:00
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@imariku お米炊いてる時は空けないほうが良いけどもww玉ねぎの量をケチると水分量が減って焦げやすいから気をつけてな!!私の所感だと、通常の炊飯から少し早めに終わるのが良い感じ^^b

2017-06-02 07:24:09
今田 @imariku

@eleven__rain そうか、お米しか使わないからふたを開けるって発想がなかったんだ!この写真で、玉ねぎはどのくらい使ってるの?

2017-06-02 20:50:10
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@imariku この写真は実は家にあった玉ねぎ3つじゃ足りなくて一番下のほうに白菜ひいてる\(^o^)/ 玉ねぎだけだったら大きいの3つ~小さいのなら4つくらいかなあ

2017-06-02 21:28:51
玉ねぎの量
sa( CuC )a応援隊♪ @honey753luv

@eleven__rain FF外から失礼します。 玉ねぎは何個使いましたか?参考にしたいです(*・ω・)

2017-06-02 20:01:01
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@honey753luv FF外からありがとうございます。玉ねぎは大きめのであれば3個~小さいものであれば4個くらいが目安ですが、少ないとお肉が焦げちゃうのでなるべくギッチギチに詰め込むのがおすすめです(*´﹃`*)

2017-06-02 21:20:36

ご飯は…?

とりあえず麦で@取引垢 @darjeeling_rin

@eleven__rain まって……ごはんは……ごはんはどこで炊くの……

2017-06-02 21:17:34
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@darjeeling_rin ごはんは既に炊いたものがこちらに!!!(3分クッキングかな??) ちなみにななさん家の冷凍庫には小分けにした炊き込みご飯と白米がみっちり入ってるのでいつでもライス出せます!!

2017-06-02 21:35:53
蒸気王 @SteamMarionette

@eleven__rain ご飯のおとm・・・ご飯炊けねぇ! まぁあらかじめ炊いておくか後でこっちの方を温めればいいだけですねはい 可能なら2つの炊飯器で調理用、御飯用で分けて使って食べたいですね

2017-06-02 23:48:13
なな@ろしゃ沼【雨水:い3】 @eleven__rain

@SteamMarionette 「ご飯炊けねえ」のツッコミはこの度たくさんいただきました……!(笑)あらかじめ炊いておいたご飯もしくはサトウのごはんをお使いください(っ´^ω^`c)++

2017-06-02 23:50:40
早速やってみたよ~
ma@そらまめふとまま @mycocori

やってみた!めちゃうまでした。感謝しかない。 twitter.com/eleven__rain/s…

2017-06-03 13:57:00
スイブ @suibu0530

新玉ねぎでやってみたけど恐ろしい程美味しいからオススメたい twitter.com/eleven__rain/s…

2017-06-02 23:23:34
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コメント

ぐっつすっす @karappoflavor 2017年6月3日
そのまま炊飯器カオマンガイでもおいしそう
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るいせ @ruise2 2017年6月3日
鶏肉のg数まで書いてほしかったな。目分量では不安だ。しかし玉ねぎは水分目的ってことは、水をいれておけば玉ねぎ少なくても……あるいはなくてもできるのかね
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くぅにゃん@⚡パプリックエネミー⚡避雷針野生派 @qoonyan 2017年6月3日
ruise2 炊飯器でトロトロの角煮も出来るので、水分量にさえ気をつければ美味しく出来ると思います。ご飯は炊飯器でお肉を炊いてる間に土鍋で炊くと美味しいがいっぱいになります。
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K・O @suzumenopapa 2017年6月3日
とりあえず鳥胸肉を少し刻んでレシピ通りにやりましたさ。 いい親子丼の具ができました。大変おいしゅうございました。
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ととっと @xyrLuoihI9vhuex 2017年6月3日
炊飯器でのこの量のおかず調理をそれなりの頻度でするのなら、炊飯器の買い足しもなんだかんだで悪くなさそう。セールの奴なら相当お安く売ってるからね。
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生肉 @yukke0415 2017年6月3日
こういうの試してみたいんだけど、炊飯器に匂い付かないか心配で出来ないだよなぁ。
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hironomaru @hironomaru11 2017年6月3日
俺もよく豚の角煮作ったり、牛すじの煮込み作ったりする。 ご飯を炊くのが手間だけど。
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ふー @oldhouse1980 2017年6月3日
もっと手を抜く手段として、といだ米の上に鶏肉載せてそのまま炊飯する、手抜きカオマンガイもどきという手も有り。生肉だから炊く直前に入れる事。
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ゆた/ぽんこつG @pfgtw 2017年6月3日
3合炊きで新玉ねぎ小3個、鶏むね肉150グラム、時々蓋を開けて90分。 写真とは違いますが、煮詰まってトロトロの玉ねぎに、パリッと焦げ目がついてもサックリ切れる鶏皮、ほぐれるお肉を絡めていただきました。中華粥にのせてもおいしそう。
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きーもぐ @bndyk 2017年6月4日
スマフォ2台持ちと同様に、炊飯器2台持ちでもいいよ。
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Horihito.M @CP_Clown 2017年6月4日
とあるシリーズに炊飯器だけで調理する人いたなぁ
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酔宵堂 @Swishwood 2017年6月4日
yukke0415 まさにそう云われて炊飯器使わせてもらえませんでした。
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sudoufu @kappazizou 2017年6月4日
yukke0415 炊飯器に水を入れて、そこに具を高密度ポリエチレンの袋に入れたものを放り込めば良い感じですよ。
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昇龍 @shenglong4016 2017年6月4日
ご飯はガスコンロで鍋使って炊こう
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@todohami 2017年6月4日
米+ジップロックin鶏玉ねぎは可能なのかな?
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🎀かつまたいさ🎀(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2017年6月4日
こういう炊飯器でおかず系は炊飯器の本来の使い方じゃないから躊躇する。湯気とともに出る脂とかが炊飯器の洗えない場所に付着するんじゃないかな。じっくりトロトロ煮込む調理器とか、そういうのを買ってやりたいかな。
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生肉 @yukke0415 2017年6月5日
kappazizou おお、そんな方法があるんですか!やってみます!
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DavyLockhart @DavyLockhart 2017年6月5日
匂いや脂分の付着に躊躇してる人、炊き込み御飯とかと同じやと思ったらええで。 鶏肉使うやつとかあるやん?匂いとかそれなりにでるし付着したりするけどあれが許せるなら大丈夫。何回か米炊けば取れるし。
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🎀かつまたいさ🎀(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2017年6月5日
DavyLockhart 言われてみればそうである。立ち込みご飯美味しいよね。
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くるこ @krk0221 2017年12月21日
水入れても参鶏湯みたいで美味しいよ
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mr_harlock @mr_harlock 2017年12月21日
をを…うまそう…今度ダッチオーブンでやってみるか。
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offered @offered_diA 2017年12月21日
スロークッカーにもなるし80度の保温でコンフィも作れる
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もえ @moe415 2019年4月3日
カオマンガイとか海南鶏飯なら、研いだ米の上に鶏とネギと生姜とか乗せてちょっと味付けてそのまま炊けばできるよ〜!
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スクルージ @Sqrooge007 2020年1月19日
めんつゆを入れないで、同じ量の水を入れてタマネギと鳥モモ肉を軟らかくさせた後、加水・加温してカレー粉を入れると良い感じにチキンカレーができます。
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