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新たまねぎを見つけたら是非試してほしいレシピが美味しそう過ぎて全たまねぎ好きにやってほしい「これは悪魔の食べ物」

新たまの季節かぁ!
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全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food

新玉ねぎが八百屋さんに並ぶようになりました。見かけたらぜひ試してほしいのが、とても簡単な玉ねぎごはん。研いで30分以上浸漬したお米の上に、縦に切り込みを入れた新玉ねぎをどーんと載せ、ベーコンなど(今回はソーセージ)を載せて炊きます。新玉ねぎが柔らかくて甘くて、昨年は何度も作りました。 pic.twitter.com/loJl5LEEXv

2021-01-25 18:59:06
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全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food

JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま特に食べたいものは明太ポテサラ。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…

zennoh.or.jp/index.html

レシピについて

美咲 @misaki705

@zennoh_food 調味料はなくていいんでしょうか?

2021-01-25 20:17:16

詳しいレシピが掲載されていなかったので恐らくになりますが、画像から予想される分量などを載せておきます。

ともえ@琉光雷狼真君(ルピカライロウシンクン) @tomoe_shizuka_

@zennoh_food @agmcro 画像からの目安で米2合に玉ねぎ一個とウインナーやベーコンはお好みで周りに散りばめてから目盛り通りの水量で大丈夫かと 普通の玉ねぎだと甘みが段違いだし柔らかさも違うので新玉ねぎでやる方が美味しいかな 切込みは3分の2程度入ってれば炊きあがりで解せると思います 違ってたらごめんね(´>ω∂`)

2021-01-26 03:40:23
  • 米2合を研いで30分以上浸す。
  • 新玉ねぎを根本と頭を切り、縦に8等分になるように切れ目を入れ炊飯器の中心にセット
  • ソーセージやベーコンなどの加工肉を玉ねぎの周りにお好みの量を敷く
  • 炊飯器の水量メモリを2合に合わせてを炊飯する(玉ねぎは水分が多いのできっちり合わせたほうが良いかと思います)
  • 炊きあがったらかき混ぜて盛り付けをしブラックペッパーを振る

※味付けは恐らく加工肉から出るダシや塩分で十分かと思います。初回作る時はそのままやってみて、味が足りない場合は後で塩やバターや醤油を足すのも良いと思います。
※2回目作る時はコンソメやバターなどお好みの調味料と一緒に炊くのも美味しそうですね。

すいーた® @funifunisweeter

バターとコンソメ、仕上げにブラックペッパーとか😋 塩味薄いかな?くらいで作ってみて味が足りなければ塩ふればいいと思う twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-25 22:24:05
和美 @kazumi_yomi

炊く時にバターとコンソメ入れたらもっとおいしくなる? twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-25 22:04:30
味が足りなかったら調味料をチョイ足ししても良さそう
ほーらいたけ @vezel_lyophy

@zennoh_food バター一欠片置いたら最強になりそう!

2021-01-25 20:14:54
ゆうり(魔剣士)化粧品検定受験垢 @yuri_5230

コンソメ塩コショウ刻みパセリにバター乗せたいかな。 twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-25 21:30:17
魔神牛乳@ダイナミックゴリラ @exgalbatron1

バターと醤油を炊けた後に入れたら化け物になるなこれ twitter.com/zennoh_food/st…

2021-01-25 20:54:52
ともえ@琉光雷狼真君(ルピカライロウシンクン) @tomoe_shizuka_

想像でしかないけど味付けは炊きあがり後に胡椒振ってるだけで充分なんだろうな バター少しと醤油少し足してもコクが出て美味しくなるかも ウインナーよりベーコンの方が味はしっかりするだろうしウインナー使うならちょっとお高めの美味しいやつが良さげ 新玉ねぎ見かけたら作ってみようかな

2021-01-26 03:45:28
似た感じのレシピ
サトミ @AriSatmm

@zennoh_food kurashiru.com/recipes/a9ade0… このあたりのレシピで再現出来るかな。バーミキュラ の炊飯器でやりたい。

2021-01-25 23:26:48
リンク クラシル 丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 作り方・レシピ | クラシル 「丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。新玉ねぎを丸ごと入れて炊き上げる、旨味と甘みがたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。バターを入れることでコクが増し、新玉ねぎの旨味を引き立てます。ベーコンの味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。
残りを読む(48)

コメント

辻豚 @tatoo_pig 2021年1月26日
わぁい新玉だいすき! でも新玉が並ぶようになると煮込み料理に使おうと思っても、ひねの玉葱が売り場から駆逐されてつらたん
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2021年1月26日
途中の血液サラサラは生ですぐ食わんと効力クソザコなので気をつけるんやで
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マグロ @maguroyanen 2021年1月26日
根元に十字に切れ目入れてレンチンしてマヨネーズと醤油と鰹節かけて食べるのが好きだった。 八百屋のおっちゃんに教えてもらった食べ方。
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春夏秋冬 @akito110 2021年1月26日
tatoo_pig もう言えるようになったんだろうか
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春夏秋冬 @akito110 2021年1月26日
akito110 全然違う所に返信してしんだ
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ラディ @Subayaisan 2021年1月26日
匂い移りで残念なことになってるお米でやってみようかなぁ
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蕎麦 @ramendaisuki999 2021年1月26日
これ、新タマネギじゃなくてベーコンの旨味じゃ
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N⃟a⃟g⃟a⃟t⃟s⃟u⃟k⃟i⃟ @i_dnt_need_u2 2021年1月26日
これは様々なレシピで試しているのでとても便利なやり方ですが、圧倒的に内釜が傷むのが早まるのは御覚悟を!おそらく油分が良くないんだと思う...
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あゆあ @ayua_3 2021年1月26日
炊飯器だと食べる分だけの米が炊けなくなるから圧力鍋でやってみようかな。
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ひなこ🌻 @hinaco_22 2021年1月26日
tg_anonymous 【随時更新】「生き返らぬ...」2歳の娘が『新玉ねぎ』をどうしても『死んだ玉ねぎ』と言ってしまう...父と娘による「新玉ねぎチャレンジ」が開幕 https://togetter.com/li/1353683
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笹かま @voyageur105 2021年1月26日
新玉ネギでなくとも、試してガッテン!で見た芯に近い部分を取り出してやったらできそうだな。やってみるかな。
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kartis56 @kartis56 2021年1月26日
新玉は乾いて旧玉になるから早めに使えってだけで今の気温なら冷蔵しなくていい。ネギみたいに生けとくのはダメだったはずだけど
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kenjirou_takasima @kenjirou 2021年1月26日
玉ねぎの甘みとベーコンの味が混ざり合って美味しくなるのかな
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すらーく @slarq 2021年1月26日
あのドラマに映ってるの常盤貴子かな?なんてタイトルなのか気になる。
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あるふど @1WCzPF0jcLKan43 2021年1月26日
うーん胸焼けがする… 歳かな
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alan smithy @alansmithy2010 2021年1月26日
ramendaisuki999 熱せられた玉ねぎの甘味も加わるのです
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errordoco @errordoco 2021年1月26日
コーンとかニンニクを足してもうまいかも やってみよ
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pekoe_tw @peckoe_tw 2021年1月27日
内釜が傷みやすいレシピの為に捨てずにいる炊飯マグ活用の時!
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Amethyst*@発達凹凸さん @Amethyst_xx 2021年1月27日
悪魔のささやきに負けて新玉ねぎ買っちゃった… 今夜炊こう
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ettolrahc @ettolrahc2015 2021年1月27日
丸のままじゃなくて普通にカットして並べても問題無さそう?
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fullbocco @fullbocco_bokko 2021年2月14日
縦半分に切って断面にオリーブオイル塗って30分チキンの要領で超弱火でじっくりフライパンで焼くとうまい。
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angelic @Qb3Oe 2021年2月16日
ここまで来たら、コンソメにButterケチャップ、オムライスにしたくなる!
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