【実食レポ】『孤独のグルメSeason6 #11』 聖地巡礼ツイートまとめ【豊栄】
タイトルは『東京都文京区茗荷谷の冷やしタンタン麺と回鍋肉』です('ω') #孤独のグルメ pic.twitter.com/LLoD8Vu6hh
2017-06-24 00:17:50『豊栄(ほうえい)』は茗荷谷駅から徒歩8分くらいの、小石川植物園の近くにあります。昨年4月にオープンしたばかりですが、渋谷の有名店で料理長を務めていたご主人のオリジナル中華が評判で、すでに予約必須の人気店のようです。ランチは平日と土日で異なりますのでご注意を〜。 #孤独のグルメ pic.twitter.com/PrVm4ilku6
2017-06-24 00:23:37『冷やしタンタンメン(1,000円)』はまずビジュアルが華やかで美しいですね〜。麺がモチモチで、専門店かと思う美味しさ。辛さはほとんどなく、夏季限定らしく酸味がガツンと効いてますね。パクチーやナッツなどの具材が麺と複雑に絡み、最後まで飽きずに食べれますよ('ω') #孤独のグルメ pic.twitter.com/bN9g61LOkJ
2017-06-24 00:27:55『アボカドのセイロ蒸し(600円)』は、蒸されたアボカドがエッ?と思うほどやわらかい!箸でつかむのにも苦労しますよ〜。鮪の中トロが上品になったようなクリーミーな味わいで、ニンニクが効いた醤油ダレが相性バツグン。もちろん白御飯(200円)にもピッタリでしたよ(´ω`)#孤独のグルメ pic.twitter.com/K2oTmwvSlE
2017-06-24 00:31:34『中華茶碗蒸し(850円)』は茶碗どころか”どんぶり蒸し”レベルのサイズにまずビックリ(゚Д゚) 口の中に入れるとフワッと溶けてあっという間に消えてなくなりますが…出汁がめちゃめちゃ濃い!舌にまとわりつく勢いで、脇役にしておくにはもったいない力強さがありますよ〜。 #孤独のグルメ pic.twitter.com/dXPL2H2fs5
2017-06-24 00:34:28『日高四元豚の回鍋肉(1,600円)』は、厚切りの四元豚がまっすぐに旨い!味噌味ながら肉そのものの甘みもあり、しゃきしゃきキャベツとのバランスが絶妙ですね〜。ネギのコキコキ感と、中国山椒のほど良いしびれもいいアクセントになっていて、モリモリとご飯が進みます。絶品! #孤独のグルメ pic.twitter.com/kMbg1hYsZq
2017-06-24 00:39:05茗荷谷「豊栄」に行き、未食のメニューを頂いてきましたよ。『水煮牛肉(1,800円)』は確かにむせますね(´Д` ) 中国山椒のしびれがすごく、辛さも後からやってきます。『黄橙籠豆腐(1,800円)』も同様にガツンと辛いですが、発酵系の旨味があって美味しいですね〜! #孤独のグルメ pic.twitter.com/xxqMDzxxWm
2017-06-30 18:36:43