編集部イチオシ
2017年9月15日

青森、長崎のババヘラ、チリンチリンアイス

NHKドキュメンタリー - ドキュメント72時間「真夏の秋田 ババのアイスが恋しくて」 https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/210/1199190/
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青森県・長崎県には「チリンチリンアイス」「チンチンアイス」が存在する。鐘を付けたリヤカーで売り歩いていたため、この名が付いた。ババヘラとは、固定式か移動式かで区別される。

弘前市では弘前アイス組合の暖簾がかかった青いリヤカーが弘前公園(弘前さくらまつり開催期間中など)や岩木山神社にとまっていることが多く、市内小学校の運動会や宵宮などイベントの際にアイスを売りに来ることがある。
味はリンゴ・バナナ・パイナップルなどがありシャーベット状になっている。

1950年代長崎市内の観光地で売られていたアイスを1960年代に入り「チリンチリンアイス」命名して販売を始めたのが長崎市の前田冷菓である[34]。
この商品は「チリンチリン」として2010年に(登録番号第5386185号)、また「前田\冷菓∞ちりんちりん」として2013年に(登録番号第5594052号)いずれも前田冷菓代表者名で商標登録がなされている[35]。

リンク Wikipedia ババヘラ ババヘラは、主に秋田県で露天販売されている氷菓の一種、およびその販売形態。「ババヘラアイス」とも呼ばれ、また一部地域では「ババベラ」とも発音される。販売員を務める中年以上の女性(おばさん)が、金属製の「ヘラ」を用いてコーンへ盛りつけることによる呼び名である。幹線道路そばやイベントの会場近くでしばしば見られる。降雪期を除いた春から秋にかけて販売されるが、一般には夏場に多く出店され、夏の秋田の風物詩となっている。道路脇に立てられたビーチパラソルを日陰にして腰掛けた販売員が、頬かむりに長袖シャツという姿で、ドラ 278
Aoide @aoide2020

ババヘラって固定式なん?長崎はチリンチリンアイスやけど・・・青森にもあるんか #72時間

2017-09-15 22:18:08
きょうこ @k_kotonoha_a

秋田の「ババヘラアイス」はやっぱりババばかりなのかしら。津軽の「チリンチリンアイス」はジジもいるけれど。 #72時間

2017-09-15 22:24:46
アルゴン@見習いMMDer @Argon1102

秋田ではババヘラアイスっていうのか 長崎ではチリンチリンアイスだよな

2017-09-15 22:32:19
あきたびじょん @akitavision

NHK「ドキュメント72時間」は、まもなく22時50分から。 「神出鬼没のババ」というパワーワード、好きです。 nhk.or.jp/docudocu/progr… #秋田 #あきたびじょん #ババヘラ #akitavision pic.twitter.com/JW3MO7jtbV

2017-09-15 22:37:24
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コロッケ五円之助 @tsugechyan

秋田のババヘラは食べたことないけど、青森で似たようなババのアイス食べたな。

2017-09-15 22:52:33
八戸産の鮫@新人教育期間、日により多忙 @lichtelrananhk

青森のチリンチリンアイスとはちょっと違うんだよなー。

2017-09-15 22:53:54
tomoco_1108 @tomoco_1108

こっちにもあるよババヘラ。こっちではチリンチリンアイスとかチンチンアイス(笑)とか言うけどwちょっとしたお祭りとか人が集まる公園とかにいる。いると安心😊 #ドキュメント72時間

2017-09-15 22:54:46
Aoide @aoide2020

隣がチリンチリンアイス屋さんで箱ごとタダで貰ってたわ(*゚ー゚)コーンも #72時間

2017-09-15 22:57:08
みさいく @msaki725

秋田のババヘラ食べたことないけど青森のちりんちりんアイスのかわいい版みたいなやつだと思ってる…青森はじいさんがものすごいスピードでちりんちりん鈴鳴らしながら住宅地を駆け抜けていくから会うの難しいよね…

2017-09-15 22:57:12
あまおと @ulftct

秋田のババヘラアイス、長崎のチリンチリンアイスと同じかと思ってたけどバナナとイチゴ味なのかっ。食べたーい。

2017-09-15 22:57:57
𝚖 𝚒 𝚗 𝚊 𝚖 𝚒 ☆ミ @gleekR5family

ババヘラアイス。 青森市ではチリンチリンアイス。 地域によってはちょっと下のネタの呼び方もある。笑

2017-09-15 22:58:24
六百万石之男💉💉 @teru3

ババヘラ(秋田)=ちりんちりんアイス(長崎)

2017-09-15 22:59:15
ここ @P54or4s3GofJGlw

72時間なう。秋田のババヘラ 長崎にも、バラに形成するアイスなかったっけ

2017-09-15 23:02:23
あぱっち @makoter1223

きちんと回収車がやって来るんだ? 自力で屋台車を移動させる長崎のチリンチリンアイスのおばちゃんの方が過酷かもね。 #ドキュメント72時間

2017-09-15 23:02:26
🙈すさんた🙊 @seuss3fun

@MosMosMaru1126 長崎にもあるんで、ぜひ!チリンチリンアイスって呼んでます!

2017-09-15 23:02:34
べる @berurina99

ババヘラっていうアイス。母の実家のある青森では、ちっちゃなベルを鳴らしながら移動販売してたので、異国民の私は「ちりんちりんアイス」地元民の従姉妹は「ちんちんアイス」って呼んでました。男の子には緑の、女の子にはピンクのアイスを最後に乗せてくれるのが嬉しかったなぁ。

2017-09-15 23:03:13
きょ @kyosshern

へぇ、ババヘラアイス(^O^) #72時間 長崎のはチリンチリンアイスだったけかな。やっぱりちょっとシャリっとしてた。長崎の黄色いシャリシャリミルクセーキにも似てたかな。記憶がおぼろだ。

2017-09-15 23:05:05
ななゆき🏹🦀💉💉 @mmtm_nun_nun

やっぱババヘラの方が有名だよなー。 こっちではチリンチリンアイスっていうよ。

2017-09-15 23:05:19
よーこ @yokokopeace

ババヘラの番組を観ていて、子供の頃好きだった『チリンチリンアイス』を思い出した。うちの田舎(佐賀)でもよく売りに来てたよ!たぶん、ババヘラと見た目もそっくりだし同じタイプのアイスかな? pic.twitter.com/g1ShiyVtFZ

2017-09-15 23:06:16
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nori @nori_ywmfm

ババヘラアイスはチリンチリンアイスより高いな...

2017-09-15 23:06:59
ぷ に ぷ に @Lovin1228Mame

長崎にも似たようなのが有ったような…チリンチリンアイス🍦だっけ⁉

2017-09-15 23:08:26
なぎぞー🐜🐜🏯🏯 @nagizo_ponta327

秋田のババヘラ!美味しいよね~💕 長崎にもあるんだじぇ♪ 長崎じゃアイスクリンって言ってたと思うんだけど・・・懐かしい味DEATH!食べたいな~!

2017-09-15 23:08:26

コメント

九十九 @hakqq 2017年9月16日
ちょっと前にEテレの方でレシピを出していて「え、そんだけでできちゃうんだ」と衝撃を受けた(青森の方のメーカーの物でしたが)
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両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 2017年9月16日
聞いた話、確か高知にも似たようなアイスクリーム行商があったよーな。 つーかオラホは定置型のババヘラだったで、押し車式を鎮西で見た時はドデンしたもんだ
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まさひろ(I ain't an APE) @masa_nylon 2017年9月16日
長崎県は眼鏡橋あたりでリヤカーかなんかで売ってたな。美味しかったよ。
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かき菜 @sayonarain 2017年9月16日
鐘をカランカラン鳴らして歩いてたからカランカランアイスって呼んでた しかし何味なのかはよくわからない…カランカランアイスの味としか
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しわ(師走くらげ)@腰痛極 @shiwasu_hrpy 2017年9月16日
角館の桜まつり行った時作ってもらったのがチューリップでした。若いババヘラお姉さん元気かなぁ。苦手と言ってたバラを咲かせられただろうか。
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しかちゃん @sikachan001 2017年9月17日
ババヘラアイス売ってるおばちゃんは確かに多いけど、画像で見るようなキレイなバラの形に盛れる熟練おばちゃんは少ないって聞くよ?
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蛸山めがね(たこやま めがね) @octopoda8 2017年9月17日
全国にあると思ってた。(長崎県出身)
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井水為史 @fh_wellwater 2017年9月17日
今時綺麗に盛ってくれるババは少ない
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男は黙って財政出動 @kakorukisuto1 2017年9月17日
弘前のさくらまつりでおばちゃんが売ってたリンゴシャーベットアイスのことかな? 盛り方は普通でしたけど美味しかったですね。
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きさら@ミンサガ待機 @m_kisara 2017年9月17日
「神出鬼没のババ」がすべての内容を吹っ飛ばした
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ToLets @ToLets2004 2017年9月17日
卵黄で作るタイプと卵白で作るタイプがあるんだよな確か。個人的には卵白のシャーベットタイプのほうが好き
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梛木田 @tameikifuuuu 2020年5月17日
道路に突然現れるから通り過ぎながらああああ(食べたかった)ってなる
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