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マクロ美風
@macro88
【サイトの「きょうの100点お弁当」を更新しました。】京料理人指導の陰陽お弁当860 麗可さん 2017.10.12 musojuku.jp/?bento_100ten=…
2017-10-12 14:58:38
麗可
@reika41
私のお弁当です。地鶏照り焼き重(玄米ご飯190g、粉山椒)、にぬき(ふり塩)、蔓紫生姜お浸し、紅しぐれ大根甘酢漬け、盛込1分15秒、椎茸スープ、糠漬けです。出勤前に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MzlcSBnLmK
2017-10-13 08:14:51
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 文句なし 💯！ いいねぇ あけぼの大根も柔らかい色合いでキレがある #musobento
2017-10-13 21:21:12
麗可
@reika41
義父へのお弁当です。小豆玄米栗ご飯200g(鉄火味噌)、牡蠣の時雨煮、ほうれん草焼きえのき茸(ポン酢別添)、盛込1分18秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/s6YLSUEPhV
2017-10-14 08:23:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 おお 牡蠣時雨煮の季節がやってきましたね。 うまそうです。 お父様の身体に染み入るでしょう。 秋の味覚をお伝えしてきましょう。 💯！ #musobento
2017-10-14 23:03:22
麗可
@reika41
義母へのお弁当です。栗ご飯(260g、実山椒の佃煮、奈良漬)、豚の生姜焼き、ほうれん草と花麩お浸し、盛込1分46秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LsHEFqwkNt
2017-10-14 08:24:35
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 文句なし お母様にも秋の味覚を 親孝行💯！ #musobento
2017-10-14 23:05:05
麗可
@reika41
@musooyaji 前回渡した栗ご飯が大好評だったので、喜んでくれてると思います。2つも診て下さって、ありがとうございました。 #musobento
2017-10-14 23:15:47
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。玄米ご飯250g(鉄火味噌)、栗と手羽中の甘辛煮、ほうれん草(ぽん酢別添)、お吸い物(海藻入)、糠漬け、盛込1分38秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/39csPIhOpC
2017-10-16 08:00:40
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 お、また新しい料理ですね。 ちょこちょこっと話しただけの料理を高レベルで再現できる能力が付いてきました。 文句なし 💯！ #musobento
2017-10-16 09:06:23
麗可
@reika41
@musooyaji 食べたことも作ったこともありませんでしたが、再現できていてよかったです。お昼に頂きましたが、とても美味しかったです。ありがとうございました。 #musobento
2017-10-16 13:00:45
麗可
@reika41
私のお弁当です。鱧の棒寿司(624gの鱧)、盛込み18秒、ガリ、お吸い物です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/DcabvOArIc
2017-10-17 08:08:40
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 いよいよ鱧がおおぶりになってきましたね。 限界までふわしめのシャリが今にもほろりと崩れそうで、つい箸が出そうです。 3切れずつ上と下の焼き鱧を魅せているところも意志を感じます。 大丈夫ですよ、上手です。 💯！ #musobento
2017-10-17 08:38:35
麗可
@reika41
@musooyaji 小さめの鱧が少ない上に美味しくなくなって来たので、大きめで練習しています。残りわずかですが修業を続けます。診て下さってありがとうございました。 #musobento
2017-10-17 11:34:17
麗可
@reika41
私のお弁当です。牡蠣ご飯250g(三つ葉、実山椒の佃煮、奈良漬)、にぬき(ふり塩)、ほうれん草菊花お浸し、茗荷甘酢漬け(間に経木)、盛込2分28秒、お吸い物と一緒に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/AcGnW9FXSS
2017-10-18 07:59:13
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 弁当が上手になるコツですね。きっと後輩たちのために体現しているのでしょう。 今日は弁当不要の日なのに自分の昼飯用に弁当を設える。季節の課題を自分に課して。いいですねぇ 美味そうです。 💯！ #musobento
2017-10-18 09:16:23
マクロ美風
@macro88
【サイトの「きょうの100点お弁当」を更新しました。】京料理人指導の陰陽お弁当866 麗可さん 2017.10.18 musojuku.jp/?bento_100ten=…
2017-10-18 15:49:33
麗可
@reika41
夫へのお弁当です。玄米ご飯280g（鉄火味噌）、活鱧の黒酢あんかけ（玉ねぎ、木耳、赤満願寺）、ほうれん草おかか和え、お吸い物、糠漬け、盛込2分20秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/esAR6W3kkd
2017-10-19 08:26:58
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 ご飯がすすむんですよねぇ。キリッと鉄火を載せて、妻の応援が光ります。 💯！ #musobento
2017-10-19 08:35:32
麗可
@reika41
テニス合宿に行く夫と仲間の方への差し入れ用お弁当1です。稲荷寿司2折(別でガリ)、盛込2折で40秒です。合計3折渡しました。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BBFlfvvGZ5
2017-10-20 07:45:52
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 いつもの折箱より大きいのを使っていますね。 たっぷりはいって豪華版です。 お仲間も喜んで下さったでしょう。ご主人様も鼻高々ですね。 うまそう #musobento
2017-10-20 22:55:55