むそうべんとう 193 2017.11.20-11.26

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 あれれ お寝坊したのかな? 美味しそうにできています  白米のときはもっとおかずを増やしましょう。  #musobento

2017-11-27 00:27:03
かがやき @radiant943

@musooyaji 連続お講座後に診てくださりありがとうございます。はい。。白米と玄米時のおかず量の違い、考えます。 #musobento

2017-11-27 08:32:57
麗可 @reika41

義父へのお弁当です。玄米ご飯180g(鉄火味噌)、牡蠣西京焼き、海老芋たいたん(振り柚子)、ほうれん草焼きえのき茸(ポン酢別添)、きゅうりと大根古漬け、盛込1分21秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/I9dDIT7WWi

2017-11-26 08:21:13
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麗可 @reika41

【追記】他に牡蠣ご飯、筑前煮、蓮根金平(節多め)、牡蠣の時雨煮、蓮根ステーキ、茸の和風ポタージュスープ、金時豆、高野豆腐、出し巻き玉子、鉄火味噌など渡しました。 #musobento

2017-11-26 08:21:55
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 なんとも優しいお弁当ですね。 滋味があふれています。 おとうさまへの愛が込められています。超高速で作ると疾走感を通り越したイラ感が出るものなのですが、それが出ていないのはさすがやね。 奥にこぼれたご飯粒はご愛嬌 💯!  #musobento

2017-11-27 00:29:28
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。今回私の母が私の代わりに義父の話し相手に行ってくれたので、お弁当以外に沢山作って大忙しでした。とても喜んでお弁当以外も沢山食べてくれたそうです。ご飯粒にみえますが敷物の織物です。 #musobento

2017-11-27 01:42:29
未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。黒毛和牛ローストビーフ重(玄米ご飯200g、クレソン、下に玉ねぎ)、ポテサラ、茹で菠薐草(別ポン酢)。自宅で糠漬け、茸和風ポタージュと頂きます。盛込時間2分53秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Bzui2XCtbG

2017-11-26 08:29:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 おお、久々の登場ですね。 すこしは弁当欲が戻ってきたかな? 美味しそうに出来ています。 すこし火が通り過ぎているようです。 お弁当なので安心なのですが、もうすこしだけピンクかかるともっと柔らかくて美味しくなります。 うまそう #musobento

2017-11-27 00:31:04
未佳 @mikaringo97

@musooyaji 作りたい・食べたい欲と体調がうまく重なりました。久々の投稿で全身が震えましたが、出来て良かったです。見て下さり ありがとうございます。デモより少なく薄かったので、火通しし過ぎてしまったので、気をつけます。 #musobento

2017-11-27 06:48:40

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つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯185g、牡蠣時雨煮、おからの炊いたん、茹で雪菜(塩 胡麻油)、盛込2分7秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XLtt6O20WS

2017-11-25 06:32:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 美味しそうに出来ています。  文句なしです。 癒やされますねぇ。💯!  #musobento

2017-11-25 23:18:22
つむぎ @tumughi

@musooyaji 牡蠣の時雨煮が食べたくて作ったお弁当、美味しかったです。ありがとうございます! #musobento

2017-11-26 05:33:04
瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。小豆玄米ご飯(220g、とろろ昆布)、卵焼き、小松菜胡麻和え、里芋炊いたん。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間3分05秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CuMsG0a1a3

2017-11-25 07:55:00
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。 小豆ご飯も上手です。 里芋の八方剥きがちゃんとできています。 今シーズン何個の里芋を剥いたでしょう。 それはあなたの勲章です。  うまそう  #musobento

2017-11-26 00:00:03
瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 里芋剥いてる時、気持ちが楽になって…。不思議だから作りたくなります。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2017-11-26 07:07:47
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯220g(梅干)、小松菜辛子和、筑前煮、糠漬、お味噌汁。盛込2分45秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/yw8by5vch9

2017-11-25 08:08:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。  人参のLINEと牛蒡のLINEが並行青線で右上を指しています。 赤線に修正しましょう。 うまそうです  #musobento

2017-11-26 00:01:12
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。盛り込み時、平行青線に全く気付けませんでした。盛り込みを速くして仕上がりを確認できるようにします。 #musobento

2017-11-26 05:24:24
こま @mina8739mina

自分用です。地鶏照り焼き重(玄米ご飯225g、焼葱)、にぬき(ふり塩)、小松菜おひたし、金平、糠漬、味噌汁。盛込4分19秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QnNci6WCh1

2017-11-25 08:15:38
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mina8739mina 美味しそうに出来ています。 照り焼きの付焼部分をもっと強い味に仕上げましょう。 包丁使いをもう少し練習して切り身のつながり、並びを美しくできますように。 うまそうです  #musobento

2017-11-26 00:03:16
こま @mina8739mina

@musooyaji ご指導ありがとうございます。照り焼き重なのに、ご飯との一体感が少なく、切り方は思ったように切れませんでした。練習します。 #musobento

2017-11-26 06:09:40
@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米160g(鉄火味噌)、にぬき(塩)、薩摩芋素揚、回鍋肉、糠漬け、モバ味噌。盛込み2:46。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/CTfAGngRqP

2017-11-25 08:21:45
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 すこーしにぬきが生シイです。 もうすこし(あと40秒)茹でましょう。 ホイコウロ上手にできています うまそう  #musobento

2017-11-26 00:07:10
@konomi_0313

@musooyaji にぬき、次回は時間をのばし様子を見てみます。講座後にご指導ありがとうございます。ホイコウロウ、美味しくて夢中で食べ進んでしまいます! #musobento

2017-11-26 00:28:46
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