戻すのに30時間もかかるという『幻の椎茸』が話題に「来週末の予定として“椎茸を戻す”と手帳に書いた」

どんな味と食感なんだろう
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戻すのに30時間もかかる『干し椎茸』が話題になっています。

かつて敗れていったツンデレ系サブヒロイン @wak

今まで食べた椎茸の中で一番美味しかったので買ったけど、戻すのに30時間必要と書いてあって、来週末の予定として「椎茸を戻す」と手帳に書いた。こんな予定を書く機会があるとは、思ってもみなかった。 pic.twitter.com/d72l9OBLi7

2017-11-04 20:20:04
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参考リンクです。

一体どんな味がするのでしょう…!

なつき @natuki1219

えー。食べてみたい。😃

2017-11-06 05:35:41
八城 司 @Yashiro_Moon

幻のしいたけ… すごい気になる

2017-11-05 22:31:45
あかね @sky712

二日前に水につけて冷蔵庫へいれればいいならわりと戻しやすいのかも(そうじゃない

2017-11-05 21:54:26
ふ。 @fu_sakura

@wak 深めのタッパーに水を張って一度に使う分だけどんこ入れて蓋して冷蔵庫に入れておけば、いつでも食べたいときに調理できますよ。どんこ浸けた水は煮物のだし汁に使えます。うちではいつも冷蔵庫にどんこタッパー入ってます。(ただしタッパーににおいがつくので専用にした方がいいです)

2017-11-05 20:43:37
菜月進(なつきすすむ) @natsukisusumu

しいたけ農業やってるから想像が付くが このクラスの大きさで傘が開ききっておらず、形も良く干しても歪まないしいたけは冗談抜きで100個に1個くらいしか取れない。下手するともっと低いかも そういう特級品でも数倍の値段しか付かない厳しさが農業にはある twitter.com/wak/status/926…

2017-11-05 19:49:25