まくびがパンを作ってみた

karlmcbeeさんが今度は手作りパンに初挑戦!    ~過去の実践編~ 部屋とワインシャツとまくび 【ワイン染めだぜ】          http://togetter.com/li/62420 続きを読む
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まくび @mmqqbb

粉を混ぜる前に水を入れてしまった… #TwitPict http://twitpic.com/4dfpcv

2011-03-26 18:56:15
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まくび @mmqqbb

ラップをかけて20分放置 (オートリーズ)

2011-03-26 18:58:16
まくび @mmqqbb

調理の工程でツイートしておけば何分経ったか分かるライフハック

2011-03-26 19:07:09
まくび @mmqqbb

ドバイのおいしい水…!

2011-03-26 19:08:06
まくび @mmqqbb

ん、塩も混ぜたからストレート法なのか? パン作り用語-ストレート法 http://www.lesucrier-pain.com/word/sutoreto.html

2011-03-26 19:09:38
まくび @mmqqbb

これ見て作ってる フランスパン☆フィセル by kurikuro [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが95万品 http://cookpad.com/recipe/1231991

2011-03-26 19:11:20
まくび @mmqqbb

パンチ三回目。少し滑らかになってきた。 #TwitPict http://twitpic.com/4dga07

2011-03-26 20:03:12
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まくび @mmqqbb

オーブンの発酵モードを使ってみる。40℃。 #TwitPict http://twitpic.com/4dgb1p

2011-03-26 20:06:36
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Lotusmina @dp_U

@karlmcbee そんな感じの パンを頼む!

2011-03-26 20:33:03
まくび @mmqqbb

オーブンがGodfleshを思わせるリズムを刻んでいる

2011-03-26 20:43:26
まくび @mmqqbb

パン作りの途中ですがおなかが減ったので昨日スーパーで買ったパンを食べます。

2011-03-26 20:48:23
まくび @mmqqbb

平べったい。明日の朝、焼こう。 #TwitPict http://twitpic.com/4dj59f

2011-03-27 00:28:27
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まくび @mmqqbb

納豆のパックと一緒に冷蔵庫に入ってたから納豆菌にイースト菌が殺されたかもしれない

2011-03-27 10:56:08