そういえば、わいたんべ先生が握ってたポインティングデバイスは何と言うのだろう…。 (ポイント位置の指定方法も気になる) #ぶたんべ珈琲
2017-11-18 21:16:57昼間は #ぶたんべ珈琲 だっんだけどこれがまた実におもしろくて。コーヒーの歴史おもしろいし、他の食品とか嗜好品の歴史もおもしろいんじゃないかな。特に今日の話みたいにそもそもその品種が生まれた進化のところから始まるとおもしろさが増すね
2017-11-18 21:54:49もうすぐ帰宅、今回はお話もすごく興味深かったのだけれど、わいたんべさんから醸し出される大木は地面に大きく根をはっているというか、巨大な氷山も 見えているのはほんの一部で水面下に巨大な氷塊が隠れているというか、そういう凄みの片鱗 #ぶたんべ珈琲
2017-11-18 22:24:05素晴らしく美味しいコーヒーとお菓子 お土産にいただいたブールドネージュもとても美味しかった ありがとうございました 時折画面に見切れてた珈琲大喜利に興味が尽きません #ぶたんべ珈琲 pic.twitter.com/WBWRIedmfF
2017-11-18 23:27:53帰りの電車で、後ろの人がコーヒーの話をしている。 私もさっきまでコーヒーの話を聞いてたんですわ。( ´ ω ` ) #ぶたんべ珈琲
2017-11-18 23:01:30今回、お菓子作るのにテンパって、アンケート用紙とか作るの忘れちゃったのよ。 もし、感想をつぶやいてくれる人がいらしたら、 #ぶたんべ珈琲 をつけて呟いてくれると嬉しいです。( ´ ω ` ) 詩乃さん見事に描き切ってるかすかなテンパり具合。 pic.twitter.com/Z4raVOxjgq
2017-11-18 23:12:14わいたんべさんお宿に到着。
こちらのハッシュタグでもアンケートを… #卵かけご飯にコーヒーを入れたら無の味になるか twitter.com/Butayama3/stat…
2017-11-18 23:44:02どれだろう。仕掛けが判りにくいのっていったら、味と香り成分が経時変化するヤツか、ぐるぐる回るヤツか… twitter.com/Butayama3/stat…
2017-11-18 23:29:36@tetzl @Butayama3 あれは、うまくごまかしてるだけです。 円グラフを回転させながらフェードアウトさせつつ、それにかぶせて「まざった仕上がり」の円形の図を回転させながらフェードインさせる。
2017-11-18 23:51:27@Butayama3 お疲れさまでしたー。ゆっくりおやすみ下さい('、3_ヽ)_ pic.twitter.com/Zco7TXTwlS
2017-11-18 23:12:26今回、お菓子作るのにテンパって、アンケート用紙とか作るの忘れちゃったのよ。 もし、感想をつぶやいてくれる人がいらしたら、 #ぶたんべ珈琲 をつけて呟いてくれると嬉しいです。( ´ ω ` ) 詩乃さん見事に描き切ってるかすかなテンパり具合。 pic.twitter.com/Z4raVOxjgq
2017-11-18 23:12:14その後も続々と感想が。ありがとうございます。
三原順の『はみだしっ子』に、4人の好きなコーヒーが出てくる短編がある。たしか、アンジーがマンデリン、サーニンがキリマンジャロ、マックスがモカで、グレアムは特製ブレンド。3種のストレートコーヒーを飲んで、キャラのイメージにぴったりと唸った。
2017-11-18 23:36:14ぶたやまかふぇ「わいたんべさんコーヒーの話を聞かせてください」に参加してきました。コーヒー美味しかったしお菓子も美味しかったし、何よりも、わいたんべさんの博識に脱帽。すごいおもしろかったです。これから色々な種類と焙煎度のコーヒーを楽しんでみようと思います。
2017-11-18 23:38:34ぶたやまさんがコーヒーのあてにヨーグルトケーキを用意されていたのに「コーヒーにヨーグルトは合わないですね」と言い切るところがロックでした。
2017-11-18 23:40:13地質学的な、大地溝帯ができたりということとコーヒーという植物の進化的な分化、から始まりさらに人間の移動と文化の交流を通じてコーヒーの飲み方が変化しつつアフリカ~アラブ世界~ヨーロッパへ拡がっていく、という経緯が、なんというか壮大で刺激的だった #ぶたんべ珈琲
2017-11-18 23:42:17「コーヒーの科学」「珈琲の世界史」のわいたんべ先生の講演がめちゃめちゃ面白かったし、ぶたやまさんのお菓子と、鳥目散帰山人さんの珈琲はすごく美味しかったです。 残りのスライドも気になるなぁ… #ぶたんべ珈琲 pic.twitter.com/YQkTSnoMpv
2017-11-18 23:50:09今日の質疑にも出てたので国産コーヒーの話題を。最近では栃木の製材メーカーの山林舎でもコーヒーの栽培をトライしています。バイオマスボイラーの余熱で温室を温めて栽培しているそうで、コーヒーだけじゃなくてウナギの養殖とかマンゴー栽培もしてる。 #ぶたんべ珈琲
2017-11-19 00:01:06