2017/11/17
明日の旦部幸博氏「珈琲の世界史」出版記念講演会「わいたんべさん、珈琲の話、聞かせてください」の準備をしているところから。
ハッシュタグ決めた方がいいわね。 んー。 #わいたんべコーヒーイベント か #ぶたやまわいたんべコーヒー
2017-11-17 16:17:48なんだよみんな! ぶたんべぶたんべって!ヽ(゚Д゚)ノ じゃあ #ぶたんべ珈琲 で決まり!
2017-11-17 16:45:43さあ、明日のお菓子が焼きあがってまいりました。 ブールドネージュ。なんて愛らしいお菓子なんでしょう。 #ぶたんべ珈琲 pic.twitter.com/nMX9JVabRH
2017-11-17 17:12:53こちらは数日前ですが、珈琲を入れてくださる鳥目散帰山人さんの珈琲についてのツイート。
18日のコーヒーメニュー予定(2種類+オマケ) 1.ヤンニハラール・モカ(『珈琲の世界史』p.59~参照) 2.名店に喧嘩を売る深煎りブレンド(『珈琲の世界史』p.206~参照) ※カスカラティー(『珈琲の世界史』p.68~参照) 参加した方だけが飲めます。 kokuchpro.com/event/9cd77b98…
2017-11-13 15:57:23@y_tambe そう言ってもらえるとは思っていたが、無理にせんでもええよ。 …といいつつ、どうにでも展開できるだろうと、そもそもこの3つを選んでいるんだけどね。言わなくてもわかって使ってもらえる人が相手だと、まかせられるから、あ~楽ちんww
2017-11-13 18:04:50ちなみに18日わいたんべさん講演会専用「深煎りブレンド」は、南米:ブラジルのパルプトナチュラル、中米:メキシコのウォッシュト、アジア:インドネシアのスマトラ精製、アフリカ:ブルンジのウォッシュトの4種を等分に配合したもの。これも著者が歴史・地域性・精製を語る場合になんとでもなるw
2017-11-13 18:41:14あ、言っておくが、メニューの選定に関しては私の独断であり、著者にお伺いをたてたり打合せをしたりなど、一切していません。そのくせ、『コーヒーの科学』や『珈琲の世界史』に絡められるネタを勝手にしこんで、なおかつ、ぶたやまかーさんの菓子へ合わせにいく…これでもマジにやるんだぜオレww
2017-11-13 18:48:28そして11/18 0700
場所は池袋です。ぶたやま、移動を始めています。
始動ー。 ラグビー部が持ってるみたいなヤカンをバックに詰め込んだ。 #ぶたんべ珈琲
2017-11-18 07:20:33いまもラグビーでは魔法の水とか言ってヤカンで水かけて気付けしてるのかなとググったら、流石にそんなことはないようす。おはようございます今起きました
2017-11-18 07:42:25