広東料理で全力でお勧めする<蒸気鍋>がめちゃめちゃ美味しそう!「この魔法浴びたい」「中華料理ってすごいな」などの声が

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sooooup @abchilong

@osushi_haochi 初めまして!これは、お米の入っているお鍋に水を入れて、その蒸気で上の具材を炊くのでしょうか?それとも、蒸気だけ別から出る設計だったり…!前者なら自宅でも真似できそうなのですが。

2017-12-26 22:17:01
ヴィッキー・おすし @osushi_haochi

@abchilong はじめまして!コメントありがとうございます。✨ これは鍋底の噴気孔から水蒸気が出る仕組みになっているので、通常の鍋の仕組みでは再現ができないですね。 中国では家庭用の蒸気鍋が売り出されてるので写真貼っておきますね。水はペットボトルから吸い取っています。 pic.twitter.com/mmucXAz6dy

2017-12-28 12:24:35
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