「注文をまちがえる料理店」を読んで

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kingstone @king1234stone

そしてレストランでもおおいにリラックスして楽しめ、その後「メニューをまちがえる料理店(長男さんはこう覚えた)にはいつ行けるの」と言うようになった。なお奥様からは「本当なら、これはあなたがしなきゃならないことなのよ」と言われたそう。

2018-01-08 13:51:46
kingstone @king1234stone

介護に関する協力者、和田行男さん。 和田さんが指導する事業所の玄関には鍵はかかっていない。小国さんが撮影中、ある方が行方不明になったそう。小国さんが撮ってもいいのか迷っていたら、「これも介護の現実です」とおっしゃって撮ってもらった。

2018-01-08 13:51:59
kingstone @king1234stone

その時のやりとり。 小国「こんな事態を招いても、施設に鍵はかけないんですか」 和田「思わないですね。24時間365日施錠せいとはならないんですよ。それをしちゃえば、ほとんど完璧にもう二度とこういうことは、起こさないということになるんですけど、そこに頭はいかないですね」

2018-01-08 13:52:32
kingstone @king1234stone

小国「そこに迷いはないんですか?」 和田「迷います。いっつも揺れています」

2018-01-08 13:52:54
kingstone @king1234stone

この揺れが大事なんやろな・・・ 私は放課後等デイサービスとかで、鍵をかけることに異議は唱えないけど。外に出ることに気をはるのでなく、中のことに気をはれるから。

2018-01-08 13:53:08
kingstone @king1234stone

で、私もいつも、ああすべきか、こうすべきか、揺れてます。

2018-01-08 13:53:24
kingstone @king1234stone

プロフェッショナル仕事の流儀 闘う介護 覚悟の現場 介護福祉士・和田行男 nhk.or.jp/professional/2…

2018-01-08 13:53:50
kingstone @king1234stone

少し効率的に回り出した時に小国さんがみんなに言った言葉。 「料理店としてのクオリティは絶対に守りましょう。でも60分でできることを、45分でやろうとするのはやめましょう。60分でできることを、90分かけてやるくらいのつもりでやりましょう」

2018-01-08 13:54:06
kingstone @king1234stone

「話題の「注文をまちがえる料理店」一般公開!笑顔あふれる空間を支える仕組みとは」/Y!ニュース news.yahoo.co.jp/byline/mamorui…

2018-01-08 14:02:11