野々村先生の福島美味紀行:冬の会津漫遊記
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(恒例美味紀行アルバムをどうぞ)
飯ってろ!アルバムを更新しました。 instagram.com/ye2cun/ pic.twitter.com/nvmsfODubr
2018-01-20 21:03:50まとめ公開後の追加
@parasite2006 @ye2cun @cosumo_pori_tan @misary2910 お纏め有難うございました。野々村先生が塩川のナマズ料理丸市とか九重本舗とか渋いツボ押さえられていることに感心致しました。文句なしの会津通です。
2018-01-20 12:51:06@aizujin_k 昨日、リオン・ドールに立ち寄り、当たり前のように馬刺しがあるのを大変興味深く感じました。 その他、会津ならではの品揃えが充実しており(会津の産品には値札に黄色の『会津』シールが貼られており)、土産物店よりも面白かったです。 次回はもっとじっくり買い物をしてみたいと思っております…。
2018-01-20 17:57:57(↑リオン・ドールは会津若松市に本社があるスーパーマーケットで、福島、栃木、新潟の各県に店舗を展開しています)
@parasite2006 まとめて下さってありがとうございます。 一昨年、昨年、訪れてはみたものの休みだった店が幾つかあり、今回再訪した次第です。 実は今回も臨時休業で料理にありつけなかった店があり、今後の課題としたいと思います…。
2018-01-20 17:31:37@ye2cun いえいえこちらこそ、先生の美味紀行まとめを作らせていただいている間はいつも居ながらにして福島県を旅行しているようで、風土の奥深さと多様性を思い知らされております。鯰のてんぷら美味しそうですね。
2018-01-20 17:40:35@parasite2006 一昨年、塩川を訪れた際、鯰が食べられると聞いて別の店も訪れたのですが、そこでは鯰の扱いをやめたとのことでした。 塩川界隈でも鯰を食べられる店は減ってきているようです(今回訪れた御食事処 丸一だけかもしれません)。 食べたいものは食べられるうちに食べておこうと思います。
2018-01-20 18:35:34@ye2cun みんなに見えない様にこっそり伝えますが、次はコレです…itmedia.co.jp/business/spv/1…
2018-01-20 18:51:37(郡山市が日本一のコイの産地だとはこれまで知りませんでした↓)
@namururu 昨年12月の勉強会の際、前日に郡山に入り、鯉のお造りを食べました。 さっぱりとした澄んだ味わいでした。 各店での鯉を使ったメニューの提供も盛んになってきているようですので、郡山を訪れた際は、また食べてみたいです、鯉。 pic.twitter.com/FGw3ot8L6W
2018-01-20 19:11:20@namururu @ye2cun 鯉はなぁ、苦手な人が多いのがなぁ、、、 秘湯温泉の鯉こくはおれは好物なのだが、、、
2018-01-20 19:47:03@kaztsuda @ye2cun city.koriyama.fukushima.jp/242000/event/k… 今何かトンできたw
2018-01-20 22:00:29@namururu @kaztsuda PDFを見て迷ってしまうのですが、宅配寿司まであって、宿泊先まで出前してもらおうかな、とか、いろいろ計画してしまいます…。
2018-01-20 22:16:04@parasite2006 @namururu @ye2cun 補助金の報告書の期限が年度内なのかしら??
2018-01-21 00:51:42@kaztsuda @parasite2006 @namururu 鯉の旬が冬で、そこから年末年始の繁忙期を除いて、1月下旬〜2月をキャンペーン期間としたのではないでしょうか?
2018-01-21 01:31:05@kaztsuda @namururu @ye2cun 補助金の報告書の期限との兼ね合いですか。この可能性が高そうですね(3月に入ると実験室では事実上買い物ができなくなる状況を経験済み)
2018-01-21 10:31:29