硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」

自立している…素晴らしい… ※なめらかなプリンとかやわらかいプリンはもういい、という人向け
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はぴこ @hapikobun

近所のスーパーにエバミルク売ってるかな…?買ったことないからな…と心配になったけど、なになに?エバミルクって牛乳をレンチンしたらできるんですか?( ゚Д゚) 知らなかったよ~!そしたら生クリームはないけど、今家にある食材で作れそうだぞ!

2018-03-30 15:39:39
はぴこ @hapikobun

@_aicocco_ @bunimagu @schocacola お待たせ致しました♪ エバミルクで作ったタマゴたっぷりプリンです♡ いつもより固めでカラメルもほろ苦いプリンになりましたよ~(*´∀`*)ノ pic.twitter.com/txK3ZmjHma

2018-03-30 22:00:13
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はぴこ @hapikobun

@schocacola @_aicocco_ @bunimagu 私の手作りエバミルクなので、煮詰め方が足りてなかったような気もします( ̄∇ ̄) ホントはもっと濃厚にしたいんですよね~(*´∀`)

2018-03-30 22:53:03

エバミルク(無糖練乳)は牛乳さえあればおうちで簡単に作れるんですって↓

リンク 楽天レシピ 自家製♪手作りエバミルク~レンジで簡単♪無糖練乳~ レシピ・作り方 by ラムちゃん1224|楽天レシピ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「自家製♪手作りエバミルク~レンジで簡単♪無糖練乳~」のレシピページです。レンジで簡単に無糖練乳。そのまますぐ使っても良し♪おすすめは1個10g単位の製氷皿に入れて冷凍ストック♪1個10gあたり14kcal炭水化物1gくらい。牛乳

エバミルクを使ったプリンの例をいくつか↓

やっぱ硬めでしっかりした感じ

zr @howdyzr

エバミルクで作った濃厚プリン🥚🐣 pic.twitter.com/0aREambr9t

2018-01-15 22:12:42
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ひねもすのた子๑ @hinemosu_notako

外側だけ見事に”ス”が・・・ orz 今月はエバミルクとコンデンスミルクを使った、甘くてもっちり”ポルトガル風プリン”を作ってみました(^q^;)アマー #秋田プリン部 pic.twitter.com/IjrEE55y5L

2017-05-20 18:13:01
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ひねもすのた子๑ @hinemosu_notako

@decochangnoi 数回経験済みなのですが、コンデンスミルクを使ってプリンを作ると、何故かもっちりになりますよ(ΦωΦ)ノ 今日のは物凄くお腹に溜まるプリンでしたw

2017-05-20 21:14:34
いちみ @ichichi_ichichi

エバミルクを買ったのでフィリピンのプリン「レチェフラン」を作ったよ(*´﹃`*) レシピはこちらを参考にしました→ フィリピンプリン(レチェフラン) by へび大福cookpad.com/recipe/2739188… pic.twitter.com/sihdc5Hhnu

2017-12-03 12:04:33
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リンク cookpad.com フィリピンプリン(レチェフラン) by へび大福 卵黄だけを使った、フィリピンのコッテリ濃厚なプリン。
或狐(あるこ) @Aru_Arco

…レチェフラン美味しい。 エバミルクを使ったプリンがこんなに濃厚で美味しいとは… 焼きたてのベイクドチーズケーキのような濃厚さ! pic.twitter.com/TMYidC152d

2017-01-13 21:46:56
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✨ふゆみ✨ @730goodies

エバミルクでプリン作るという発想はなかった…固いプリン好きとしては気になるところだ

2018-03-30 19:17:10
たづ @tazu105

これならバケツプリンも自立できるのでは

2018-03-30 22:42:39
幸坂かゆり @kayuri_y

硬めのプリン美味しそう。エバミルクと...〆(・ω・)メモメモ

2018-03-30 19:12:06