「申し訳ないほど簡単」ご飯を炊いていなくてもレンジで1発カレーリゾットが出来るレシピ

最高か
山本ゆり カレーリゾット 料理 レシピ カレーメシ
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
ご飯も炊いてない日に 申し訳ないほど簡単 【レンジで1発!カレーリゾット】 耐熱ボウルに洗ってない生米1/2カップ、水400ml、カレールウ1片を入れ、ふわっとラップで約14分チン。温玉(か生卵)乗せて粉チーズかけて完成! お米がブヨブヨのおじやじゃなく、ちゃんと硬めのリゾットです。(1〜2人前) pic.twitter.com/rbbYcRzmTU
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507

料理コラムニスト。(そんな職業ない) ブログや本やコラムを書いてます。著書「syunkonカフェごはん」シリーズ(累計555万部。最新刊「レンジでもっと!絶品レシピ」)、エッセイ本「syunkonカフェ日記 クリームシチュウはご飯に合うか否かなど」他 Instagramはyamamoto0507

ameblo.jp/syunkon/
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
●600W ●お米洗わんの嫌…という方はサッと洗っても大丈夫 ●カップはお米用ではなく通常の計量カップ。計量スプーンなら大さじ7(約85g) ●お米に芯があれば追加でチン(量的に1分ではあまり変わらないので、2〜3分くらいから) ●しゃばしゃばならラップ外して追加加熱 ●好みでソースなど隠し味を👍
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
すみません!今のお米は大概綺麗ですが、稀に小石とかゴミやホコリが混ざってる場合もあるみたいなんで、丁寧に洗わないでいいのでザルでパパッ‼️サーン❗️と水通す程度はしたほうがいいようです。(ちなみに私はパエリアのノリで洗わずやってましたが、何があるかわからないんで一応)
さ く ま ୨୧⑅* @disjvfs
@syunkon0507 …?????????????????????????☺️☺️☺️☺️☺️ pic.twitter.com/mFQOfXpo43
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山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@disjvfs ああーーごめんなさい!ボウルの大きさが足りなかったみたいです。大きめの…と記載しないといけなかったですね。・゜・(ノД`)・゜・。ほんとすみません!!!!
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
追記です!すみませんこれ長い加熱でボコボコなって跳ねるので、大きめの耐熱ボウルでお願いします!(半量ならジップロックでもできるかもとか思ってチャレンジしたらレンジ庫内にジャバジャバ溢れて悲惨でした💦) ここでは直径22cm、容量2000mlを使用してます。20〜22cm、1500〜2000mlあれば◎
さ く ま ୨୧⑅* @disjvfs
@syunkon0507 ボウルの大きさ…!!!!!!なるほどです、わざわざありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️ 味はすごく好みだったのでまたリベンジします( *˙ω˙*)و グッ!
あさせ @l2huoiDfq5VvQ4g
@syunkon0507 約14分だと、何Wぐらいですか??凄く美味しそうですね( º﹃º` )
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@no66azuuuu 玄米!そういえば試したことないです!今家にあれば試せるのですが、ないので、今度買って試してみますね。
おしお @_hatocco
@syunkon0507 ゆりさん、毎回丁寧な説明をありがとうございます☺️いつも助けられています。キーマカレーもとても美味しかったのでこちらもやってみますね!家族が多いのですが7人分のレンチン料理は厳しいでしょうか??レンチンに限らず大人数用でお勧めのレシピはありますか??(過去に紹介されたものでも)
山本ゆり(syunkon レンジは600W) @syunkon0507
@_hatocco ありがとうございます!! レンジは基本少量むきなので、多くても4人前とかなんです💦加熱ムラもあるし、長時間チンするならお鍋の方が早いので…ただほっとけるのは楽なので、ミートソース(4人分)を❌2回とか、トマトチキンをボウルで倍量(加熱時間1.5倍位)❌2回みたいにして頂けたらと思います✨
sachiyo @scya1214
明日の朝ごはんに、これを狙っておる。 twitter.com/syunkon0507/st…
CedarBook's @ceadrbooks
カレーリゾットか、いいなぁ!! やってみようかな(^^) twitter.com/syunkon0507/st…
ユユ=ユメリア @pso_mingwu
カレーメシ!初代のレンジで作る方のカレーメシじゃないか! twitter.com/syunkon0507/st…
むぎ米 @ohko_memugi
ありがたいレシピ!!! 味付けでルー1〜2片だけ使ったりして、余って困ることあるからこれは助かる!! twitter.com/syunkon0507/st…
ゆちぞぅ君 :synonym ゆっち @yuchizo_
@syunkon0507 バーモントカレーがいいのか、 はたまたジャワカレーの方がいいのか、 頭の中でシミュレーション注文
ちょこ @choko10280223
@87hana30 @syunkon0507 火を使わないカレー…✨ 美味しそう👲🏽🍛
むーこ @muukoshinee
@maron0714 これめっちゃ、おいしかった! 一人で2人前食べられるほど!絶対に作って〜\( ˆoˆ )/ twitter.com/syunkon0507/st…
逢瀬 みのり @tennana_ysk
これ作ったー!私はルゥ1かけだと薄く感じたのでチンしたあとにもうひとかけ足した。味見した時に堅いかな?って思ったけど、足したルゥを混ぜてるうちに余熱でいい感じに… ご本人も仰ってる通り、大きい器(ボウル)でやった方が良い。 直径19センチ深さ5~6センチの器でもかなりはねた→ twitter.com/syunkon0507/st…
マツダ@恋活垢 @hgmt1107
@syunkon0507 今日の夜ご飯に作りました! 楽ちんですごく美味しかったです😍😍😍 お米の硬さがちょうどですね✨ 大きい耐熱ボウルがなくて、1800mlのタッパーでやってみたら案の定タッパー変形しました(笑)
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コメント

Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018年6月9日
手軽で美味そうだし美味ってツイートもあるけど、15分あれば普通にご飯が炊けるので、時間的なメリットはなさそう。アルデンテの米が食えるか否かの違いかな……
fumi @karakararen 2018年6月10日
_Nekojarashi_ 炊けるか? レンジで一合炊くやつでも吸水や蒸らし時間含めると30分はかかった記憶。
@Koji200000 2018年6月10日
コッヘルとバーナーでキャンプ飯としてもアリかもな。生米+カレールー1かけがポイントみたいだから、多目の水に20分ぐらい浸した後普通に炊けばカレーリゾットになるはず。
レンチ @renncheruto 2018年6月10日
単純な味付けが大丈夫であれば、他の固形・粒形スープとかでもできそう。
ぽこ @igashiga 2018年6月10日
_Nekojarashi_ うちも早炊き30分かかる。で、リゾット作るにはそっから更に煮なくちゃいけないから、ふつうにこのレシピは時短だと思う。
トッリ(白SIRO) @SIRO4i8SATO 2018年6月10日
玄米の場合、40度のお湯で1時間の吸水が欲しい所…そこをカウントしないなら「同じ」と言い張れるかも…ぐぬぬ。しかし美味しそうだし、これは早いですね
しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2018年6月10日
まずは試してから個人の好みで時間とか調整かなぁ。楽するレシピだからってダメ料理じゃないわけで
はくまに・アーチボルト @haku_mania_P 2018年6月10日
いいじゃないか…こういうのでいいんだ、こういうので(ゴロー声
pekoe_tw @peckoe_tw 2018年6月10日
igashiga リゾットはもともと生米で作るので炊飯の手間と時間は加算しなくていいんですよー。ただしちょくちょくスープ(出汁)継ぎ足して混ぜる手間が不要になってるので、このレシピは時短だけでなく簡略もできてて◎
ばっけす @vasqes2036 2018年6月10日
ジェネリック初期型カレーメシ
ゆうき @F001Yuki 2018年6月10日
しかし市販のカレールウだけでは肉の脂がないと美味しくならんやろ。玉ねぎの旨味も必要やろ。カレールウだけお湯に溶かしてもクソマズイんやぞ。肉を足そうぜ、肉を。
毛海王⋈ @masu_ooyama 2018年6月10日
美味しそうだけど米もカレールーも常備してないなと諦めかけて似たようなカレーメシを常備していることを思い出した
3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2018年6月10日
無洗米でやればもっと簡単に出来そうって感じかな。カレールゥだけだと旨みに深みが出ないから、コンソメとかも入れたほーがよさそう。
PYU @PYU224 2018年6月10日
米は洗っておこう!な!
nob_asahi @nob_asahi 2018年6月10日
レシピもさることながら、訂正とか追加とかの過程にお人柄が滲み出ていて微笑ましい。
元私大職員トレーダー @plmjp 2018年6月10日
料理はいかに手間を抜けるかが勝負。そしてこれは、決して手抜きとは違う
@taiheyou 2018年6月10日
大きめの耐熱ボウルとそれが入る電子レンジを用意するのが一番の難易度かな
ルル @after_zero 2018年6月10日
このレシピを基本形にあとは各自好みで肉や野菜入れたりチーズ入れたり卵入れたりと発展応用させたら楽しくておいしいよね
ルル @after_zero 2018年6月10日
taiheyou 大きめの耐熱ボウルってなかなか持ってないですよね。ラーメンどんぶりでいけるかも。
かつま大佐(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2018年6月10日
そうだよこういうのを待ってたんだよ。今朝はご飯炊いちゃったから今度試そう。
きさら@繁忙期が来た @m_kisara 2018年6月10日
_Nekojarashi_ 生米から炊くのは30分以上。リゾットでも20分以上でかつつきっきりと考えると、すごく時短ですね。
Ikunao Sugiyama @Dursan 2018年6月10日
そもそもリゾットは生米からt(以下小一時間
夕凪 静流 @shizuru_yunagi 2018年6月10日
鍋で作ってみたけどなかなかうまくいったと思う。玉ねぎとか入れるともっとおいしいのかな
ぽこ @igashiga 2018年6月10日
peckoe_tw そうだったのか。。炊いて煮たら単なるおじやと言うことですね。。
undo(俺の花だよ月見草) @tolucky774 2018年6月10日
ウマミガー!の人はとりあえず作って言おうよ。それでも足りないと思うなら市販のフライドオニオン足したらいいんでは?肉エキスも市販のカレールウには大抵入ってるので別にいらないのでは。あと、タンパク質は卵で補ってるし、味も卵を落としたら目先が変って美味しいぞ
undo(俺の花だよ月見草) @tolucky774 2018年6月10日
このレシピだとできあがりにチーズ入れてもよさそうと思いました。きっとおいしい
undo(俺の花だよ月見草) @tolucky774 2018年6月10日
あと、ルーだけのカレーはCoCoイチみたいなトッピング方式にするとカレー作りが楽になるで。煮込まないので具材の調理含めても30分くらいでできるから。スーパーのカツ乗っけてカツカレーにしたり、玉ねぎと肉を炒めてルーをかける。あと、めんつゆプラスしてカレーうどんにするとか。作りおきのカレーは食中毒を起こすことがあるからこの時期はあまり作り置きはしたくないので
Lotus @Lotus19810101 2018年6月10日
お気に入りにぶち込んでやるぜ! 今度作ってみます
kartis56 @kartis56 2018年6月10日
これで本格ピラフ作れそうな気もする
kartis56 @kartis56 2018年6月10日
レンジじゃないけど、普通に具材炒めて、火を止めてルーが溶けるだけのお湯とルー入れてドライカレーは早く作れる。早く火が通る具材選べばそれだけ早く作れる。煮込む必要なんて無い
かめあたま さおたろう @yamasan73 2018年6月10日
テフロンのフライパンが良さそう。試したいなあ。
アオカビさん @Penicillium_ch 2018年6月11日
パックごはんとレトルトカレーなら合計3分くらいなのでそっちにしますゴメンナサイ。
田中 @suckminesuck 2018年6月11日
レトルトとレンチン飯でいいや。 申し訳ないほど簡単? 簡単と言って申し訳ないの間違いだろ
Oddball @0ddbaII 2018年6月11日
リゾットの場合はあの細かい粉になった米がとろみになるんであえて洗わなかったり。
ゆうき @F001Yuki 2018年6月11日
tolucky774 市販のカレールウは具材を足す前提で作られてるよ。肉抜きで作ったことある? 俺はあるよ?
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018年6月11日
いまどき15分で炊けないような「ボロ炊飯器自慢」をメンションで飛ばしてくるんじゃねーよ、鬱陶しい。
白墨 @amanilo_ 2018年6月11日
これは時短のほかに安価ってのも大きい。サトウのごはんとレトルトでもカレーはできるけど、生米とカレールウの方が断然安い。旨味が欲しいならどうしても手間とお金がかかってしまう。
秋津はねこですよろしくおねがいします。 @akituato 2018年6月12日
最新機種の一合早炊きでやっとこさ15分だのなんだのやってる所なのに「いまさら」っつーのは、この人未来にでも生きてんのかな
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