むそうべんとう 233 2018.9.17-9.23

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。玄米ご飯280g(梅干)、牛肉入り金平、菠薐草お浸し、茄子胡麻汚し。糠漬け、お味噌汁といただきます。盛込時間2分41秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Ux2muSbgkE

2018-09-22 08:17:34
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 文句なし 💯!  美味しくできています。280も召し上がるのでしたらメインをもう少しだけ増量しましょう。 上手です  #musobento

2018-09-23 00:11:11
未佳 @mikaringo97

@musooyaji ありがとうございます。ご飯モリモリ頂いています。金平も美味しくて作った分を朝から沢山食べてしまいました。お弁当に盛り込むバランスも考えます! #musobento

2018-09-23 06:04:15
ともちん @tomotin5053

私のお弁当です。玄米ごはん200g(じゃこの生姜煮)、出汁巻卵、小松菜胡麻和え、蓮根叩き海老挟み揚げ。2分17秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zz4os63sov

2018-09-22 08:18:57
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tomotin5053 文句なし 💯!  レベルの高い弁当です。 やはりセンスは只者ではない。 あとは持久力と根気ですな。 うまそう #musobento

2018-09-23 00:12:27
ともちん @tomotin5053

@musooyaji もったいないお言葉!これからもOBENTERS™ の皆さんから沢山学ばせて頂きます。持久力、根気!課題です。 #musobento

2018-09-23 08:33:44
ともちん @tomotin5053

夫のお弁当です。玄米ごはん230g(じゃこの生姜煮)、出汁巻卵、小松菜胡麻和え、蓮根叩き海老挟み揚げ。2分45秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/F2To68W58x

2018-09-22 08:19:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tomotin5053 良いですねぇ おめでとう! 夫婦💯!です。 どんどん夫婦記録を積み重ねましょう。 男女の陰陽をよく考える良い経験になります。 うまそう  #musobento

2018-09-23 00:15:22
ともちん @tomotin5053

@musooyaji 初めての夫婦💯!有難うございます。嬉しいです。食べてもらう人の事を考えて作れるようになりたいです。2つのお弁当をみて頂き有難うございます。 #musobento

2018-09-23 08:37:20
麗可 @reika41

義母へのお弁当です。蛸飯220g(実山椒の佃煮、奈良漬)、出し巻き玉子(三つ葉)、ほうれん草(ポン酢別添)、新蓮根金平、盛込2分16秒です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/JpL3SRSeDp

2018-09-22 08:27:26
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麗可 @reika41

【追記】鱧の南蛮漬け、高野豆腐白煮、出汁巻き玉子、あさりの佃煮、薩摩芋蜜煮、糠漬け、新蓮根鉄火味噌、小茄子とししとう揚げ浸し、トマト時雨煮、一番だし、など渡しました。 #musobento

2018-09-22 08:28:35
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 文句なし 💯!  お母様に元気になってほしいという思いが現れています。 白米を限界まで消化しやすく炊き込みにしています。 コントロールできていますね。きんぴらのコクはナッパさんの手本になりますね。 うまそう  #musobento

2018-09-23 00:17:16
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。義父の看病で疲れてる義母と幼い甥2人の為にいつもより柔らかく炊きました。新蓮根を陽性に仕上げる工夫が上手くいって良かったです。頑張ってるナッパちゃんの参考になれば嬉しいです。 #musobento

2018-09-23 00:47:23

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

よっしゃ みんな上手になってきた!  #musobento

2018-09-21 08:41:19
kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米(夫260g、自分220g)、地鶏塩焼、にぬき、焼椎茸ポン酢和(ポン酢別添)、たたき牛蒡、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで6分8秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Ob97UjwqtA

2018-09-21 05:59:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 いまひとつ扇面盛りについて理解ができていないようです。 お手本集や指導集を見てよく学んでください。 牛蒡の向きもすこし違います。 盛りの基礎力を高めましょう。 うまそう #musobento

2018-09-22 01:48:44
kyoro @kyoro722

@musooyaji 扇面盛りのお手本や指導を読み理解したつもりだったのですが、いざ盛り込んでみると自分でも違和感がありました。もう一度しっかり読んで学びます。 #musobento

2018-09-22 05:38:39
@asasaka425

夫用お弁当です。玄米ご飯280g葉唐辛子佃煮 鯖味噌 にぬき 法蓮草(ポン酢)切干大根炊いたん 茗荷甘酢 モバ味噌 糠漬け 盛込み2分56秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/VdK36FKVaC

2018-09-21 06:13:41
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。 文句なし 💯! 良い組み合わせですねぇ 5点盛りでも弁当箱がスキスキでは無いのがさすがです うまそう #musobento

2018-09-22 01:54:35
@asasaka425

@musooyaji わぁ、ありがとうございます!朝思いたって5種盛りにしました。うまくまとめられて良かったです。 #musobento

2018-09-22 06:01:18
@asasaka425

自分用お弁当です。玄米ご飯200g梅干 鯖味噌 法蓮草(ポン酢)切干大根炊いたん モバ味噌 糠漬け 盛込み2分3秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ka6vEO6oOG

2018-09-21 06:14:59
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。  文句なし おめでとう夫婦💯!です。 軽快に◯型弁当箱に盛れています うまそう #musobento

2018-09-22 01:56:02
@asasaka425

@musooyaji こちらもありがとうございます。丸型弁当箱で魚を盛り込む時の難しさを痛感した朝でした。 #musobento

2018-09-22 06:03:30
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯225g(梅干し)、蓮根挟み焼き(人参、牛蒡、玉葱、豚肉)、カボチャ煮物、小松菜(ポン酢別)、糠漬け、盛込1:32です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/aHtkfEiYM3

2018-09-21 07:04:06
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