むそうべんとう 233 2018.9.17-9.23

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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くり @37Tanoc

玄米御飯200炊256g、じゃこ生姜煮、蓮根入金平牛蒡、小茄子と獅子唐の揚浸、白菜胡麻和え、盛込2:12。本日持参しますので宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Bhjg581bfw

2018-09-22 07:01:46
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 文句なし 💯!  食べても美味しかったです。 ししとうのずらしも完璧でしたね。 うまかった  #musobento

2018-09-22 23:29:29
くり @37Tanoc

@musooyaji 食べていただける喜びも味わうことができ、嬉しさ倍増でした。有難うございました。 #musobento

2018-09-23 08:05:22
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。玄米御飯223g、あさり佃煮(埋設有)、煮抜(塩)、揚げと小松菜の煮浸し、あらめビーフン。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:45。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/JtsNFCDDe3

2018-09-22 07:15:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@sanasana981 美味しそうに出来ています。 アサリは半分埋設するのがルールではありませんので、景色のバランスが崩れないかぎり飯の上に5粒とか7粒とか置いてもかまいません。 玉子切り方上手いですねぇ 先輩たちより上手いじゃないですか!?  うまそう  #musobento

2018-09-22 23:32:12
さなえ @sanasana981

@musooyaji はい、今後は景色を見てアサリの多さを決めていきます。玉子のお言葉、嬉しいです。切る時はいつも緊張するのでたくさん練習していきます。#musobento

2018-09-23 07:23:30
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯208g、鮭塩焼き、蓮根金平、モロヘイヤお浸し、南瓜煮もの、盛り込み2:27、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Y3sAhW9o9H

2018-09-22 08:06:11
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。 あなたの鮭は「生鮭の塩焼き」なのか「塩鮭の焼いたもの」なのかどっちでしょう。 塩分濃度がかなり違いますので確認しましょう。 きんぴら小豆にできています。 うまそう  #musobento

2018-09-22 23:35:25
ナッパ @nappatter

@musooyaji 鮭は生鮭の塩焼きです。味付け薄かったです。麗華ちゃんの蓮根金平拝見しました。コク、参考にさせて頂いて、また挑戦してみます。 #musobento

2018-09-23 01:17:39
ナッパ @nappatter

@reika41 タイミング良く同じ日に作っていたのですぐにハッとなりました。お名前失礼しました。しっかり覚えます。 #musobento

2018-09-23 08:52:41
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@nappatter よくある間違いなのでオープンで指摘しておきますと「麗可」です。 「麗華」では無いので覚えるか、単語登録しておきましょう。  #musobento

2018-09-23 06:45:40
ナッパ @nappatter

@musooyaji 大変失礼しました。間違えないよう覚えて登録しておきます。ありがとうございます。 #musobento

2018-09-23 07:03:53
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@nappatter iMac起動してるかーい? でかい置物になっていない?w  #musobento

2018-09-23 07:39:35
ナッパ @nappatter

@musooyaji 昨夜から今日の講座に参加するため子どもを預けに実家に帰っていて、iphone からTwitter投稿していますが、iMacどんどん活用します。お味噌汁も楽しみしています。よろしくお願いします。 #musobento

2018-09-23 08:11:12
ナッパ @nappatter

@reika41 @musooyaji 麗華ちゃんありがとうございます。陽性に仕上げる工夫なのですね。コクのある蓮根金平、参考にさせて貰います。 #musobento

2018-09-23 01:27:39
麗可 @reika41

@nappatter いえいえ。あっさりめに仕上げてる人が多かったのですが、直近がナッパちゃんだったので中川さん言われたのかなと思います。 #musobento

2018-09-23 08:19:39
おはる @__oharu

自分用です。秋刀魚梅煮、棒湯葉炊いたん、法蓮草と三つ葉の辛子浸、玄米235gに実山椒佃煮、お味噌汁といただきます。盛込2分45秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/30qtPNcaKu

2018-09-22 08:10:27
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 湯葉もサンマも「棒」なのです。 棒かぶりw この場合は湯葉は平湯葉の刻みにしましょう つんもりと。 うまそうです  #musobento

2018-09-22 23:48:55
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。形状、考え及ばずでした。弁当箱から丸型にするか角型にするかで定まらずでした。しっかり計画します。#musobento

2018-09-23 05:13:22
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。玄米御飯354g(梅干)、だし巻、白菜お浸、切干大根炊いたん、叩き牛蒡(酸なし)、蛸唐揚(レモン別添)、糠漬、モバ味噌。盛込2分55秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HXic6j1RhN

2018-09-22 08:10:50
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 前列に短い棒状のものが何種類も並んでいて落ち着きませんね。どれもタコを引き立てようとできていないのがわかりますか? 計画時からこうなることに気づかねばなりません うまそう  #musobento

2018-09-22 23:51:11
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。おかず不足回避のため5種盛にしたのですが、計画がきちんとできていませんでした。形状の見極めに努めます。 #musobento

2018-09-23 07:00:55
@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米201g(実山椒佃煮)、にぬき(塩)、回鍋肉、糠漬け、モバ味噌(海苔)。盛込2:00。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BcXGhwT9Or

2018-09-22 08:17:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯!  美味しそうに綺麗にできています。 ホイコウロの野菜たちが「井尻杉子」でかけていますので注意です。 もっと自然に。 うまそう #musobento

2018-09-22 23:54:20
@konomi_0313

@musooyaji 井尻杉子…危うかったです。触ってしまう原因を改善していきます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-09-23 08:26:14
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