CX DIVE 2018 トレタが目指す飲食店の常連革命〜「商品の時代」から「顧客の時代へ」〜 株式会社トレタ 代表取締役 中村仁 氏 #CXDIVE #CXDIVE_D #トレタ

ymeguro | Newt @yohei_meguro

はじまった！次はトレタの中村さん！ #CXDIVE

ymeguro | Newt @yohei_meguro

外食産業の課題は「生産性」 #CXDIVE

Koki James @cokookie

トレタ圧倒的にデータ持ってるな。今日はこれに基づいて話されるらしい。 ＃cxdive pic.twitter.com/4FWoT9ch0X

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Koki James @cokookie

1970年代は外食産業が一番イノベーティブだった時代。KFC、マック、ミスド、吉野家…ってすごいな。 #CXDIVE

諏訪真一 @suwa_sh

外食の課題: 生産性が低い 雇用力は高い、儲けはほぼゼロ 確かに。。。 #cxdive

ymeguro | Newt @yohei_meguro

POSの登場によって商品の管理とブラッシュアップができるようになった。商品の時代。 #CXDIVE

諏訪真一 @suwa_sh

POS革命 -> 商品が管理できるようになった = 業態開発 商品を差別化する = ニッチ化する #cxdive

🍙がんﾁｬﾝ/Naoki/𝕀 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕞𝕪 𝕨𝕚𝕗𝕖&𝕔𝕙𝕚𝕝𝕕 @gandarla

何か食べたいな→肉が食べたいな→→オーストラリアの肉の云々＋日本酒を合わせたい、、、ニッチすぎるの。 #CXDIVE

🍙がんﾁｬﾝ/Naoki/𝕀 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕞𝕪 𝕨𝕚𝕗𝕖&𝕔𝕙𝕚𝕝𝕕 @gandarla

商品の時代から、関係の時代へ #CXDIVE

ymeguro | Newt @yohei_meguro

2015-2022が顧客革命、関係の時代。 #CXDIVE

Koki James @cokookie

思いっきり顧客体験なテーマ。商品がコモディティ化⇛独自価値を求めるなかで人に軸が移っていく感じは外食でも同じ。体験がないと心に残らないし、口コミにならないもんなあ。 #CXDIVE

🍙がんﾁｬﾝ/Naoki/𝕀 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕞𝕪 𝕨𝕚𝕗𝕖&𝕔𝕙𝕚𝕝𝕕 @gandarla

主語がお店から顧客へ。 共感を得て、関係が永続的に。 #CXDIVE

Koki James @cokookie

キラースライド。わかりやすいなあ ＃cxdive pic.twitter.com/1rZ8UkEOT8

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NatsukoOkada|カスタマーサクセス @OkadaNatsuko

2015年以前は商品の時代、主語は店。いまは関係の時代、主語は顧客ひとりひとり。 #CXDIVE #トレタ pic.twitter.com/DhIXdQT5AC

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Koki James @cokookie

おおーDININGOUTきた！ onestory-media.jp/post/?id=464 #CXDIVE

ymeguro | Newt @yohei_meguro

DINING OUT これか lexus.jp/brand/dining_o… #CXDIVE

harada_hi @harada_hi320

トレタさんのセッション。 これからの外食産業は顧客体験の時代ということへの説得力が凄い。 #cxdive

諏訪真一 @suwa_sh

DININGOUT すごい！ youtube.com/watch?v=d-Lr1F… #cxdive

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Koki James @cokookie

映像が最高すぎる。色がとても綺麗。 #CXDIVE

Koki James @cokookie

「DINING OUTはやられた感。同じ場所で長く提供すること自体が思い込みだった。」 #CXDIVE

Ryosuke Kamiya @dokkoi_mikoshi

食の向こうに広がる世界観。 #CXDIVE

ymeguro | Newt @yohei_meguro

次はpolcaの例 polca.jp #CXDIVE

Koki James @cokookie

これか。 100banch.com/polcacafeteria #CXDIVE

🍙がんﾁｬﾝ/Naoki/𝕀 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕞𝕪 𝕨𝕚𝕗𝕖&𝕔𝕙𝕚𝕝𝕕 @gandarla

食を通じてつながりを求めている #CXDIVE

Koki James @cokookie

「食は１つの切り口。コミュニティを求めている。」 #CXDIVE