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農薬と間違えて洗う方も⁉最近ではアンチエイジング効果もあると分かったみたいですよ twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-09 16:50:00ほこりじゃないんですよ、ブルームっていうんだよ。果実の水分を守る働きがあります。市場では、これついてないと、値打ちが下がる。ちなみに、すももやプルーン、きゅうりも、これついてるもの買ったほうがよいです。 #果物のお話 pic.twitter.com/jn1MoiGwKE
2018-09-08 15:44:02きゅうりとかにもあるらしい
きゅうりやキャベツにもついてる・w・。ザワークラウト作る時は、粉ふいてるやつで作らないとうまいこと発酵しない(´・ω・`)。 でもキャベツは作ってない(´・ω・`)。きゅうりは作ってるので、ブルームきゅうりが我が家はデフォー。 twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 05:42:26きゅうりなんかも、真っ白でとげとげのきゅうりを「イキが悪い」「農薬が付いてる!!」みたいに騒ぐ人もいるらしいけど、そういうきゅうりこそメチャクチャ美味しいんだよね。 昔は結構あったのに、少なくなったね。売れないからなのかな。 twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 07:55:09きゅうりはかつて着いてたんだけど 風評被害で『キュウリについてる白い粉は農薬』ってガセ情報が広まって ブルームがない品種改良がされてしまったとか twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 01:58:11このブルームが出来ないように作られた主に流通してる、きゅうりがブルームレスきゅうりという品種でかぼちゃの台木に接ぎ木して作っている、だから皮が厚く固め 本来のブルームきゅうりの四葉(すうよう)なんかは皮も薄く瑞々しいので丸齧りした時の美味しさが違うので食べ比べると面白い twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 01:59:45そうそう。最近は、きゅうりなんかはブルームレス台木というやつに接木してあるものもあって、ブルーム付かない作りのもあるんだよね。でもやっぱり小さい頃にばあちゃんに教えてもらった、白い粉付きのきゅうりを選ぶべしという教えが染み付いてるのである。 twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 00:28:54きゅうりにもこれあるよね〜あった方がいいのにない方が好まれるのはおかしな話だもんな〜しっかり覚えておいてくれ〜 twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-09 23:15:50話逸れるけど、ブルームを農薬だと勘違いした消費者が多くてブルーム出ないキュウリを作ったら、病気に弱くなっちゃって、かえって農薬が多く必要になり、かつ漬物に向かなくなっちゃった、みたいな皮肉な話を思い出した このブドウもこうならないといいな twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-09 18:55:50キュウリもそうですが、この白い粉?を農薬だと勘違いする人がいます。それは誤りです。 twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-09 18:02:02わかっているとおいしそうに見える!
美しいー!!! 鉛筆でブルーム描くのホントに難しくて…😭🍇 ちゃんと描けるようになりたい… twitter.com/m__nagashima/s…
2018-09-10 01:53:19