むそうべんとう 234 2018.10.1-10.7

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hino137 3歳児はこわいよー 破天荒神がかりだからねー 特に男児は(笑) 想像のつねに3割マシで対処しよう。  #musobento

2018-10-05 11:30:54
未佳 @mikaringo97

私のお弁当です。稲荷寿司、別でガリ、お味噌汁といただきます。盛込時間40秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1oDXZ9uM1N

2018-10-05 08:12:58
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mikaringo97 美味しそうに出来ています。  百点までもう少し! ジュワホロは食べて確認しておきましょう。 プリハリは包み方と折り詰めのしかたで決まります。 格好良くキメよう!  #musobento

2018-10-05 09:46:22
未佳 @mikaringo97

@musooyaji ありがとうございます。ジュワホロ来ました!幸せにいただきました。前回のご指導をふまえて特に折り詰めの仕方に気を付けましたが、まだまだでした。次回がんばります! #musobento

2018-10-05 13:56:44
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。和牛時雨煮重(玄米ご飯190g、実山椒佃煮)、ジャガ芋ガレット、あした葉(ポン酢別添)、プチトマト時雨煮、糠漬、モバ味噌、盛込み2分48秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WGPgocBiUo

2018-10-05 08:19:28
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 文句なし 💯!  すばらしいね。以前のあなたなら3分越えています。速くなりました。ガレットの焦げ色をもう少し積極的に。 うまそう   #musobento

2018-10-05 09:49:01
さえ @Sa86_4

@musooyaji ありがとうございます!毎日のご指導のおかげで速さが身についてきました。もっと速くなるように励みます。ガレットも次は焼き目を完コピします。 #musobento

2018-10-05 12:20:43
京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。栗とキノコの炊き込みご飯167g(実山椒佃煮、奈良漬)、春菊(ポン酢別添)、地鶏照焼(粉山椒)、糠漬、お吸い物。盛込1分36秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WYibf0mf7T

2018-10-05 08:14:18
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。  すこし鶏が上を向きすぎていますが小さい切り身なので良いでしょう。 文句なし 💯!   #musobento

2018-10-05 09:47:38
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!鶏の置き方悩みました。炊き込みご飯の秋の味が嬉しかったです。 #musobento

2018-10-05 16:16:34
みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。白ご飯220g(和風コンビーフ、埋設あり)、人参グラッセ、水菜スープ通し(ベーコン、生姜)、出汁巻き。盛込み2:29。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/HUgk59frpi

2018-10-05 08:22:11
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 美味しそうに出来ています。 白米が白々しいですね。 埋設までするならいっそ炊きたてにほぐしたコンビーフたっぷり混ぜて「混ぜご飯」にしましょう。そうしたらお寝坊は隠せます(笑) うまそう でも人参多いw  #musobento

2018-10-05 09:53:19
みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji 混ぜご飯!ありがとうございます。寝坊もうまく隠せるように、いえ寝坊しても「わぁ感」のあるお弁当にできるように、頭を使います。あ、いえ、早く起きます!人参好きですが、2枚見せの方がよかったかなと思います。 #musobento

2018-10-05 12:23:19
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。玄米ごはん285g、葉唐辛子の佃煮、切干大根炊いたん、菠薐草菊花浸し、蛸入りチヂミ、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:47です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nK76byUkbE

2018-10-05 08:24:01
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 おかずゾーンが右高になっているので直しましょう。うまそうに焼けていますね。佃煮も良いです。  #musobento

2018-10-05 09:54:45
ゆき @yuki15_10

@musooyaji チヂミは成形からよろしくなかったです…。ご指導ありがとうございました。 #musobento

2018-10-05 12:47:41
@konomi_0313

母用お弁当。栗ご飯213g(奈良漬)、錦巻、粟麩揚煮、ほうれん草(ポン酢別)、糠漬け、味噌汁。盛込み2:30。本日もお願い致します。#musobento pic.twitter.com/Q7esgtlszg

2018-10-05 08:26:25
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 正しい錦巻きはもっともっと具がたくさん入ります。 「げげ!これ巻けるの?」って巻く前に思わなければ本物ではありません。 あなたのこの巻きはまず失敗しない割合を求めています。だから錦に至っていないのです。練習しよう!  #musobento

2018-10-05 10:00:04
@konomi_0313

@musooyaji 麗可ちゃんや舞ちゃんのは具が溢れ落ちそうな程に入っていますね。実は本日も焼く前に一瞬ひるんだのですが…まだまだ具がすくなかったのですね。本物めざし練習いたします!ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-10-05 12:44:28
@hareru883

私のお弁当です。栗ご飯200g 実山椒佃煮 奈良漬、かます幽庵焼き、大根甘酢漬け、ほうれん草お浸し、別で糠漬けと海藻入りモバ味噌。盛込 2:43 です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Rc5u01sAdP

2018-10-05 08:30:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 文句なし 💯!  秋弁当ですねぇ 料理屋で売り出してもお高く売れますよ。 100個くらい納品してくれたら南禅寺で売ろうかしら(笑) うまそう  #musobento

2018-10-05 10:02:54
@hareru883

@musooyaji わああ!過分なお言葉をありがとうございます! 季節のお弁当を考えたり作れるようになれてとても幸せです。感謝しています。 100個納品できる手速さを身につけていきます! #musobento

2018-10-05 10:12:59

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@asasaka425

娘用お弁当です。栗茸炊き込みご飯190g(実山椒佃煮 奈良漬け)鶏バーグ照り焼き(葱 粉山椒)出汁巻卵(青海苔)ほれんそう紅葉麩(ポン酢)モバ味噌 糠漬け 盛込み2分38秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vcOxUamkln

2018-10-04 06:34:08
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