むそうべんとう 235 2018.10.8-10.14

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@mai3k

@musooyaji ありがとうございます!自虐的なまでの作り込みに笑ってしまいました。やりすぎに注意します。色紙は、魅せ場はここしかない!と気をつけたところなのでうれしいです。 #musobento

2018-10-10 06:20:45
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。玄米御飯218g(じゃこ佃煮)、金平牛蒡、モロヘイヤお浸し、ゆで卵、盛り込み2:23、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/jcppn8OKJF

2018-10-09 07:48:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。 良い献立ですね。それぞれの料理の作り込み、精度を上げていきましょう。青菜が少ないので増量しましょう。玉子はあと20秒ほど加熱すると良いですね。 うまそう  #musobento

2018-10-10 05:51:14
ナッパ @nappatter

@musooyaji ありがとうございます。はい。何度も作りながら、刻みなど精度上げていきたいです。青菜少なくなりがちなので毎回意識します。茹で卵もタイミング見極めます。 #musobento

2018-10-10 08:37:40
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米200g(山椒佃)、出汁巻、大根間引菜お浸、丹波栗と地鶏手羽の甘辛煮、糠漬け、モバ味噌。盛込2:19。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NE5R8tTzDs

2018-10-09 07:52:21
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯!  上手に再現できています。青菜がやや窮屈そうなのと実山椒の位置を修正しておきましょう。 うまそう  #musobento

2018-10-10 05:52:31
@konomi_0313

@musooyaji 甘辛煮の照りが見た目にもご飯を誘い、ご飯と甘辛煮が触れ合う部分がまた美味しいです!修正箇所は次回に生かします。ご指導頂きありがとうございます。 #musobento

2018-10-10 06:24:26
麗可 @reika41

私のお弁当です。小豆玄米ご飯200g(富貴味噌)、帆立醤油焼き、ほうれん草とすぐき菜(ボンズ別添)、錦巻き、糠漬け、お吸い物(海藻入)、盛込1分48秒、出勤前に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/P3gqPVMunG

2018-10-09 08:08:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 まじか!?錦巻を面取りするなんて! って後輩の声が聞こえて来そうですね。 焼き方と切り方を高めれば何でも切れますよ。ってあなたの声が聞こえてきそうです。 文句なし 💯!  うまそう  #musobento

2018-10-10 05:54:08
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。前回よりある具を増やしたので、巻くのも切るのも難しかったです。面取りすることを考えて焼いたのですが、崩れず四角が保ててホッとしました。 #musobento

2018-10-10 08:24:23
ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です、玄米ごはん(夫325g、私290g)、葉唐辛子佃煮、R浸し、栗と鶏手羽の甘辛煮、私は別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み5:37です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9AYGSNaqOa

2018-10-09 08:18:07
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 文句なし 💯!  このとろみが着いたご飯のところばっかり食べたい!(笑)  ご主人様の感想が聞きたいですねぇ。 うまそう  #musobento

2018-10-10 05:55:37
ゆき @yuki15_10

@musooyaji ありがとうございます。とろみ付きごはんもおいしかったです(笑)。夫からは早速、次のリクエストがありました。木耳がアクセントで良かったそうです。教えていただき、ありがとうございます。 #musobento

2018-10-10 08:09:31
旅育ACO👗ネットショップで毎月旅育する収入と時間を叶える専門家 @hino137

3歳の息子のお弁当です。玄米(130g、ゆかり、間に海苔)、ひじき豆、小松菜と花麩お浸し、南瓜コロッケ(裏ソース)、盛込2分32秒、宜しくお願いします #musobento pic.twitter.com/fL5sIHsEiW

2018-10-09 08:18:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hino137 美味しそうに出来ています。  文句なし 💯!  あなたは紅葉のLINEを正しく置けていますね。 青菜を増量すると仮想トップの凹みを回避できます。 うまそう  #musobento

2018-10-10 10:39:28
旅育ACO👗ネットショップで毎月旅育する収入と時間を叶える専門家 @hino137

@musooyaji 過去の投稿を見て紅葉のラインを意識したので正解で良かったです。青菜増量します。御指導ありがとうございました #musobento

2018-10-10 10:53:01
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。玄米ご飯195g(実山椒佃煮)、地鶏の照焼き、小松菜とお揚げのたいたん、茗荷甘酢です。盛込み2分23秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LZzUzwVYq1

2018-10-09 08:20:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しくできていました。 教室でも言いましたとおり、色紙の乱盛りを研究しましょう。今日でしたら舞ちゃんジュニアの秋刀魚ですね。 盗みましょう。乱盛りはあなたの料理センスとあなたの几帳面さの葛藤なのです。 美味かった  #musobento

2018-10-10 05:57:45
ひかる @hikaru248

@musooyaji ご指導ありがとうございます。ご飯と鶏に安心しました。センス…皆さんから学んで真面目さに勝ちます。 #musobento

2018-10-10 06:13:58

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マクロ美風 @macro88

【OBENTERS™の皆様へ】 投稿文に書かれたお料理名と異なるお料理がお弁当箱に詰められていることがあります。中川さんの方でうっかり💯を出してしまうことがありますが、その場合は「きょうの100点お弁当」では選ばれなくなりますのでご注意ください。 #musobento

2018-10-09 01:39:36
@asasaka425

@macro88 @musooyaji おはようございます。二人目(コピペ)投稿時には特に注意致します。申し訳ありませんでした。 #musobento

2018-10-09 07:39:29
マクロ美風 @macro88

@asasaka425 @musooyaji 中川さんは一つひとつ診ているので、二人分でもそれぞれに記入するのが筋かと思います。間違いに気づいて後で修正コメントする方が時間がかかるかと思います。忙しい時間帯なのでお気持ちは分かりますがよろしくお願いします。 #musobento

2018-10-09 07:47:00
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯222g(梅干)、がんも(蓮根、牛蒡、玉葱)、焼きピーマンおかか和え、マリネ(玉葱、パプリカ)、糠漬け、盛込1:20です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/x0EsZwSRya

2018-10-08 07:14:17
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