むそうべんとう 247 2019.1.1-1.6

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。エビチリ重(玄米御飯233g)、青梗菜スープ通、だし巻、椎茸b、糠漬、中華スープ。盛込2分12秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/foHcv5F5UV

2019-01-06 08:23:25
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯!  すばらしいですね。清潔感もキレもあって良いです  うまそう  #musobento

2019-01-06 21:58:01
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!どうしたら丁度良い火通りになるか考えながら作りました。以前より美味しくできたように感じます。 #musobento

2019-01-06 22:34:43

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きよ @kiyo_3420

本日持参します。玄米ご飯200g、平政西京漬け、春菊胡麻和え、蓮根入り金平牛蒡、盛込2:57です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IEJSuqzCaH

2019-01-05 05:22:04
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯!  食べても💯でしたね。ほんとうに上手になりました。 毎朝毎朝投稿して何が一番上達したか。 それは主食ですね。 試食して一番感じました。 王道です。 うまかった  #musobento

2019-01-05 23:34:21
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 毎日美味しい玄米が頂ける事の大切さ、有り難さを実感しています。続けてこそたどりつけるものがある という事を改めて心に刻みます。ありがとうございました。 #musobento

2019-01-06 11:54:36
ゆう @yu124_1

私のお弁当です。白菜お浸し、牡蠣時雨煮、蕪甘酢漬け、玄米ご飯217g、梅干。盛込時間2分54秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7GXyWdFf1b

2019-01-05 06:25:58
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@uMaHTRKx5K5xm3g 美味しそうに出来ています。  画像がハイキー過ぎますので撮影時かPC補正時に修正しましょう。 メインの牡蠣を縦長では無くやや横長に、できればへの字の山形に盛りましょう。  うまそう  #musobento

2019-01-05 23:37:38
ゆう @yu124_1

@musooyaji お忙しいところご指導ありがとうございます。補正し過ぎたので修正します。牡蠣に時間を取られたのですが、への字山形にすればしっくりきたのですね。手本がかっこいいので次機会にリベンジします。 #musobento

2019-01-05 23:51:26
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鴨治部煮重(玄米御飯210g、粉山椒、焼き葱)、小松菜胡麻和、金平牛蒡、糠漬、お味噌汁。盛込2分41秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GjEY5euqnd

2019-01-05 08:13:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯!  鴨ロースがすこし不思議な形になりましたが美味しそうに色も盛り付けも撮影もできています。 すばらしい  うまそう  #musobento

2019-01-05 23:39:43
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!鴨ロースは半分にさくどりしたものを使ったからかもしれません。照明で光を調整したのですが、できていて良かったです。 #musobento

2019-01-06 06:07:43
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯201g、実山椒佃煮、帆立フライ(レモン別)、大根とお揚げと梅麩たいたん、キャベツスープ通し。盛込み2分57秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2ZkRbfOju1

2019-01-05 08:13:53
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 大根を縦に並べるのはよろしくないです。横に並べるかマカロン積みしましょう。撮影時の絞りが2.8くらいになっていませんか?5.6〜6.0くらいに絞り込んでください。奥の煮物やご飯がピントの中に入ります。  うまそう  #musobento

2019-01-05 23:43:46
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 大根の並び注意します。 撮影時の絞り確認します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2019-01-06 06:33:15
めぐ @me123_3

自分用です。玄米ご飯238g、豚生姜焼(紅生姜)、塩茹でキャベツ、蒸薩摩芋、金柑煮、盛込2分54秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/k4V81IthfE

2019-01-05 08:14:18
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めぐ @me123_3

敷設用に玉葱炒めを用意したのですが、盛込み時に忘れてしまいました。別添えでいただきます。 #musobento

2019-01-05 08:18:16
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@megumegu711419 美味しそうに出来ています。 💯! すこし芋がでかいですがw 女子用なので良いとしましょう。 撮影も上手です。  うまそう  #musobento

2019-01-05 23:45:44
めぐ @me123_3

@musooyaji おぉぉぉ驚きながら嬉しいです。これは露出を0.7上げてみました。少し白とびしたかな?と気になっていました。食材について、キャベツではなく青菜にした方が色的にはメリハリがついて良かったのかなぁとも思っていました。 #musobento

2019-01-06 08:27:16
ここ @moriyu325

夫へのお弁当です。玄米300g 梅干 昆布佃煮 地鶏唐揚(檸檬別) ターサイ(ポン酢別) 切干炊いたん 蜜柑 盛込3:02。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/CKwMqhxXWg

2019-01-05 08:18:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 なぜ3分を2秒すぎるのか?w 3分でタイマーをセットしているからでしょうね。 美味しそうに出来ています。 切り干しを増量しておきましょう。 切り干しの左の陥没を無くすくらいに。  うまそう  #musobento

2019-01-05 23:47:10
ここ @moriyu325

@musooyaji 診て頂きありがとうございます。このお弁当箱の容量を掴んで、時間オーバーや陥没を防ぎます。タイマーは2分にします #musobento

2019-01-06 06:15:18
@hareru883

夫のお弁当です。玄米ご飯300g 柚子皮蜜煮、鰆の西京焼、菊花蕪、ひじき豆、出汁巻玉子、白菜と春菊お浸し、別で糠漬け、モバ味噌。盛込3:08。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cKG2gyof1X

2019-01-05 08:23:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。 鰆の波串の背革のエンドの仕舞が間違っていますねだからだらっとだらしなくご飯の方に伸びるのです。 絵を添付しておきます。  うまそう  #musobento pic.twitter.com/vZqkg9ubkQ

2019-01-05 23:53:15
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