『砂糖を加えた天ぷら粉でちょっと薄いパンケーキを手軽に作る事ができる』という豆知識を紹介した所『ありえない』『発想の源が狂っている』と言われたが納得いかない

昔うどん粉使ってクッキー作ったら人間の歯では噛めない固さの何かが出来上がった事があります
260
hiroyuki tsu @hiroyuki_tsu

@tonkotu0621 天ぷら粉でスポンジケーキレシピがあるくらいなので、全然ありだと思いますよ pic.twitter.com/XvN1sN5ado

2018-10-10 12:38:29
拡大

※参考リンク

hiroyuki tsu @hiroyuki_tsu

@tonkotu0621 天ぷら粉は薄力粉で天ぷら用に水で溶けば卵も要らないように粉の中に卵の成分が入ってます。 ホットケーキミックスは卵が入らないで砂糖、油脂類が予め入っています。 その違いだけですから、全然間違ってないと思います。 気になる点はホットケーキミックスのケーキ用としての小麦粉の種類の配合です

2018-10-11 07:19:06
hiroyuki tsu @hiroyuki_tsu

@tonkotu0621 天ぷら粉は薄力粉なので砂糖やミルクを追加すれば軽い仕上がりのケーキになると思います。スポンジならシフォンみたいなやつ。 モッチリが好みなら強力粉を追加した方が良いかもしれませんが、ホットケーキなら特に問題はないと思います。

2018-10-11 07:20:12

天ぷら粉はお菓子作りにも使える!実際に作った人もたくさんいました。

広貴 @yama132413

天ぷら粉でドーナツとケーキを作った 乙女か

2018-02-02 15:41:06
二日@冬コミ30日東t-43aでお手伝い @queen_elicca

小麦粉が途中で切れたから、天ぷら粉混ぜてブラウニー作ったった。でも天ぷら粉って小麦粉とかベーキングパウダーやら卵を混ぜたやつだし問題ないよね。ものによっては外袋にケーキに使用可能って書いてあるし。っていうかもう焼き終わって食い終わってるけど(^〇^)うまかった。

2012-03-11 23:36:44
トリノ @pp_299torino

天ぷら粉は「黄金」がいいらしい スポンジケーキうまくいったレシピ覚え書き – Codes In The Attic take-c.com/?p=1211

2017-02-03 16:10:47
千早🦢 @chiyochihaya

コツのいらない天ぷら粉ケーキ。きもち色が濃くてサクサクしてる pic.twitter.com/TSH8ZaH8AP

2017-12-10 18:10:09
拡大
ハナ @sakkuri_flower

出来ました✨天ぷら粉ケーキ🍰🍰🍰 久々なんでいつも砂糖減らしてたの忘れてて甘々でござる、これはいけないカロリーの予感(/-\*) pic.twitter.com/BnuWDIpiH9

2017-11-13 23:08:05
拡大
拡大
高橋ザムザ @zamza825

実家でも大好評で「これはヤバいな」ってなりましたマジックケーキ 家人が食べ損ねて悲しみに包まれていたのでまたもや焼きましたよ! 今回、ケーキに使うとふわふわしっとりになると噂の天ぷら粉を使用。ふっわふわに膨らんだ…! pic.twitter.com/iJs7nCf344

2016-09-26 23:50:13
拡大
カピバラ @kapi04270403

ぼっちの日曜日…😆 誰に気兼ねすることなくボリューム上げ上げでDVDを観て、ケーキ作り💓 このシフォンケーキ、天ぷら粉で作りました😆 天ぷら粉って余りませんか?調べたら大丈夫そうだったので、チャレンジ✊ 小麦粉の方がふわふわ感があるものの、おいしくできた〜😆💓 ちなみに抹茶ふぅ〜😊 pic.twitter.com/HGkefqzEr5

2018-05-20 16:18:45
拡大
拡大
ぐみ @pinkmetall

昨晩作った濃い抹茶パウンドケーキ、我ながらめちゃくちゃ美味しい!!もっと抹茶入れても良かったかも!!天ぷら粉ケーキ万歳\(^_^)/ pic.twitter.com/0Tzdep5VN3

2016-07-03 14:05:05
拡大
VelBet30z@ゆきぽんぬ[WOWG] @velbet30z

ヨーグルトケーキがいい感じに冷えたのでいただきます( ˘•ω•˘ ) やはり天ぷら粉を使った方が仕上がりがふっくらして食べ応えあるな。 pic.twitter.com/bezDQ9SlJ6

2016-06-26 06:32:52
拡大
ねこ@きんとき(*´˘`*) @mh_nekoneko

朝からお義母さんとシフォンケーキ&クッキー作り(ु๑•ω•๑)ु🍪✨ ずっと教えてもらおうと思ってたレシピ(*´˘`*)💓 クッキーを天ぷら粉で作ると軽くサクサクになるのビックリ(*´艸`*)💞 https://t.co/ybIwnmhgk1

2018-04-24 13:24:22
拡大
KiKi @kiki_73_kiki

昨日Tweetしたケーキの分量とかは 卵4個 砂糖90g 天ぷら粉55g 焼き時間170℃ 10〜15分 だよー^ ^! 本来ロールケーキとしての生地なのだけど、私は細く切って層にしてホールケーキにしたのー 伝わるカシラ、こゆこと pic.twitter.com/1a8f0LO1TS

2013-03-02 14:18:16
拡大
chissa @chi_ssa

天ぷら粉はあれだぞ、ミスドのフレンチドーナツみたいなやつも作れるんだぞ!あとチュロスとかもな! 今夜は天ぷら作るけどな!

2018-10-11 09:33:56