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大阪セントラルグレースチャペル @mbocgc
#キリスト教豆知識 #ウェルチ のグレープジュースが最初に作られたのは教会で行う聖餐式(せいさんしき)のためにウェルチ博士が開発した未発酵ワインでした。実際、ノンアルコールのウェルチを使っている教会はとても多いのですが、その事実はほとんど知られていません。 asahiinryo.co.jp/welch/history/ pic.twitter.com/W8A36V3gll
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リンク ウェルチ|アサヒ飲料 75 愛されて140年|ウェルチ|アサヒ飲料 1869年に生まれ、今では世界50カ国で飲まれるようになったWelch's(ウェルチ)ブランド。世界中で愛されるWelch's(ウェルチ)ブランドの歴史をご紹介します。
こちら徳島北教会です♫ @tokushima_kita
徳島北教会もウェルチの100%を聖餐式で使っています。 twitter.com/mbocgc/status/…
サンタクララバレー日系キリスト教会 @scvjccjsd
@mbocgc @asahiinryo_jp うちの教会もウェルチです。ボトルに残った物は、牧師が飲むことになっているので、多い時はウェルチ腹になります。^_^
渡辺ヤ入ヒロ @mapacom
そうなんだ。キリスト教徒ではないし、聖餐式にも行ったことはないから全然知らないでウェルチ飲んでた。 twitter.com/mbocgc/status/…
食糧部長 @syokuryoubucho
ウチの教会でも聖餐式はこれを使っているが、ジュースではなく「未発酵のワイン」とは知らなかった…。朝から85へぇ twitter.com/mbocgc/status/…
妙の字(NPC) @taenoji
そういえば教会の葡萄ジュースとても美味しかった…もしやウェルチ…
はた🌺 @hata_cotori
聖餐式のとき絶対ウェルチを用意するから牧師さんが好きなんかな〜と思ってたけど、聖餐式のために作られた飲み物だったのね
リーガン美香 @Mika_Regan
ウェルチと聖餐式のぶどう液の件はへえ!だよなあ。(曾祖父母の通う 教会では前はアルコールありのぶどう酒だった気がする) ブドウの産地は元々中東だし、冷蔵庫なんかないんだから、無菌瓶詰め技術ができるまでは、ブドウ汁は絞ったそばから発酵しちゃったんだろうなあ。
@wildgoose_com
ワイ、昼飯のときに必ずウェルチ飲んでるのでほぼ毎日聖餐式をしてる模様
ヤコブ@僕の人生は遠い記憶を辿る旅 @kirisutosha
だから、普段の生活でウェルチを飲むのにためらってしまう自分。これは聖餐式で飲むものって覚えてしまってるから(笑)。 twitter.com/mbocgc/status/…
はやま @littlefish926
うちの夫は下戸なので、ワインを見るたびに「なんであんなに美味しいぶどうジュースをわざわざ発酵させるんだ!聖餐式のウェルチのぶどうジュースが一番美味しいのに!」と言っていましたが、本当に聖餐式のために開発されたとは……! twitter.com/mbocgc/status/…

コメント

ローストの肉 @ROM69787270 2018-10-15 14:03:42
神の子の血(ウェルチ) そら磔にしてでも飲みたくなりますわ
たつろー @eisenKono 2018-10-15 14:10:25
ワイン屋が作るブドウジュースは美味しい、と一昔前に話題になったけど、ウェルチは地でいってたのか
電子レンヂ @nyaccy 2018-10-15 16:39:02
立川の某が喜びそうな話だな…
点面悪鬼百之助 @x743 2018-10-15 17:15:35
高いのにすぐ飲んじゃうのであまり買わない
tamama @tamama666 2018-10-15 18:20:45
仏教徒だしこれからウェルチはやめたほうがいいのかな
tamama @tamama666 2018-10-15 18:56:08
Dongpo_Jushi_x 異教の宗教儀式に使うために作られたものとの事なのでやはり避けたほうが無難かと 敬虔なキリスト教徒やムスリムが数珠を使うのはおかしく感じるようなものかなと
クロモリフレーム @crmoframe 2018-10-15 19:56:13
ワインはそもそもブドウの保存手段として始まったワケで、ソレを発酵を経ずにやれるというのが革新だったのだね。
nekosencho @Neko_Sencho 2018-10-15 20:21:13
存在すら知らなかったのだが、ちょっと気になってきた。 見かけたら一度買ってみる
ぽこ @igashiga 2018-10-15 20:29:52
ウェルチうまいよな
しののめ製菓 @murasaki_haruka 2018-10-15 22:11:59
めいらくの葡萄ジュースかアルプスのコンコードのほうが個人的には好み
@taiheyou 2018-10-16 05:44:22
未発酵ワインとブドウジュースの違いってなんなの?
kartis56 @kartis56 2018-10-16 05:56:39
濃縮還元だからあんまりなぁ
山本六十六 @genzoujiteru 2018-10-16 06:17:02
tamama666 敬虔さは他宗教の排斥ではなく自宗教への信仰によって表現すべき物だと思うからウェルチ飲んでもええんやで 俺もがんもどき食べるからさ
🍤💨の沼海老 @mtoaki 2018-10-16 06:44:20
ワイン用の葡萄ってジュースにして美味しいのかな? 酒造好適米ってそのまま食べるには向かないはずだし。
Lafiell @Lafiell 2018-10-16 07:35:42
ほおおおおお こう言うツイッターが無ければ一生知ることが無かっただろう雑学好き
Lafiell @Lafiell 2018-10-16 09:08:25
mtoaki どうやろ?生食する時は皮が厚くて剥けにくいけど、とても綺麗な色でボディの強いワインになるとかありそうね ウェルチのコンコードという品種はもともとワインにはあまり向かない品種だそう
セバスチャン小林(裏) @Dongpo_Jushi_x 2018-10-16 12:29:38
tamama666 だから、そんな禁忌が仏教にあるの?関係なくね?
Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76 2018-10-16 18:25:55
mtoaki アルコール発酵には酵母のエサになる糖分が必要なの。ブドウはそのまま糖分が含まれてるのと表皮に付いてる酵母でワインが作られる。日本酒はコメのデンプンを麹で糖に変えて、更に酵母にアルコール発酵させるんだよね。
footpeas2 @footpeas2 2018-10-16 19:37:08
mtoaki ワイン用のブドウで作ったジュースもワイナリーで買えたりするけど、美味しいよ。
菌象(牛歩堂) @giwhodaw 2018-10-18 03:34:25
mtoaki 酒造好適米は「飯の旨味の元だけど酒の雑味の元であるタンパク質」の含有量が少ない品種で「酵母がアルコールを作る元になる糖分をコウジカビが作る元になるデンプン」の塊だから食べても美味くないけど、ワインとジュースとで適切さが相反する成分があるんでなければ問題ないのでは
ぼにゅそむ(夢前ファルコ) @yokoshimanaruko 2018-10-18 03:55:52
あんまり大きい声で言えないけどウェルチにイースト菌ぶっこんだことあります。とても飲めたものではなかった…。
kartis56 @kartis56 2018-10-18 16:09:41
mtoaki ワインにするってことはものすごく甘い
cinefuk 🌀 @cinefuk 2018-10-18 16:35:53
yokoshimanaruko #酒税法違反 (某スレでは「めいらく 赤葡萄」が人気だった)
きゃっつ(Kats)⊿12/13がなくり武道館 @grayengineer 2018-10-19 15:26:54
自分の知ってるところは通常のワインを鍋で煮てアルコールを飛ばしたものを使っていました
きゃっつ(Kats)⊿12/13がなくり武道館 @grayengineer 2018-10-19 15:28:40
ちなみにアルコールを除く理由は戒律とか禁忌とかではなく、元アルコール依存症の方への配慮(フラッシュバック等を起こさないよう)ということでした
サラトガ @CV_3_saratoga 2018-10-19 20:40:07
もやしもんのフランス編でアルコールが駄目なワイン職人が紆余曲折を経て、発泡ワインジュースを作る結論になる話があったけど、ウェルチのグレープフルーツジュースが飲めない人のためのワインだったとは驚いた。 飲めない人用にワイン職人がグレープフルーツジュースを仕込むことがあるのだろうか。
ぼにゅそむ(夢前ファルコ) @yokoshimanaruko 2018-10-20 10:40:06
CV_3_saratoga グレープとグレープフルーツではモノが全然違ってきます…
シバッキー♡シングルオイラー @umiusi45 2018-10-20 20:50:54
クリスチャンとしてよく聞く話なのだけど、本当だったとは。それと、Twitterしている教会って上馬だけかと思ったら、思ったよりあってビックリ!
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