フライをうまく揚げるコツはバッター液、2ｃｍの深さの油、180℃の油温、フライをハシでまわすの4ポイント　ガッテン！「平成最後の年に送る家庭のフライ新常識」

とら @tiger_and_torax

料理しないけど、揚げる時のコツを学んだ。ガッテンで。

女史 @fondness03

ガッテンの美味しいフライの作り方が、いつもの揚げ方と同じだったので、うちの揚げ物は美味しいと証明されました。

本田文子(あやこ)/介護福祉士 休養中 @handmaderin1977

ガッテン!の揚げ物が簡単に出来る新時代の 「バッター液」って、子供の頃からこのやり方しかしてなかった💦 だからみんな揚げ物しなかったのね😅

梅澤伸之 AMBC WMBO @umetheworld

ガッテン見てたら揚げ物欲

ぽん太🌗 @epicurean_tv

エビフライはお腹から油に入れるんだ #ガッテン

LE(えるいー) @DeadendExplorer

山ちゃんが揚げたフライ食べてみたい #ガッテン

てかやん @teka_tekatekyan

ためしてガッテン見てたら揚げものしてみたくなった！でもひとりだとなあ・・・

ᴍᴏᴄᴏʏᴀɴ®︎ @Mocoyan

珍しくガッテンの情報が有意義だった

ばか騒ぎ奴🎗💎🐸 @whooper_dooper

ためしてガッテン、サックリと揚がる揚げ物の衣の話題で、卵液と小麦粉を最初から混ぜたバッター液で揚げる事を勧めているのだが。面倒くさがりの私は、朝の化粧の時に、リキッドファンデと下地を予め混ぜて塗ってます。仕上がりには全く差を感じないし、時短になるよ！！

べっこさん @bekko0258

ためしてガッテンの揚げ物これやってみたい

ともみ @deity_river

前からバッター液使っていたけど、 フライの仕方はなるほど！と納得。 平成最後の年に贈る！家庭の「フライ」新常識（仮） - NHK ガッテン！ NHK ガッテン！「平成最後の年に贈る！家庭の「フライ」新常識（仮）」 www9.nhk.or.jp/gatten/article…

日和 @hiyorinn

ガッテンのエビフライ美味しそう🍤

あすか🔴⚫🔴⚫🔴 @lucky_aska

なんだかんだで素手の感覚って料理に限らず大事よね。フライ美味そうだったし、週末にやってみるかな。 ＃ガッテン

charoko。 @korohida1970

たっぷりのパン粉で包み込むようにすれば美味しいフライになるのはわかっているけど… パン粉をだいぶ捨てることになりますよねぇ。 庶民はそこまで思い切れない😅 ＃ガッテン

宇佐美　秀幸 @skindiving

なんだ！ 今宵のためしてガッテン！の揚げ物料理方法は知ってたよ。 #ガッテン　#NHK

甘酒@米麹製（O-v） @amazakedesu

ためしてガッテンを安心して観ているのって何年振りだろう

Ito, Akira 伊藤 玲 @F_Camel

揚げもの、フライも唐揚げも天ぷらも自宅では一切作らず、もっぱらスーパーのお惣菜。全国的にそうなんだね： ガッテン！「平成最後の年に贈る！家庭のフライ新常識」 #nhkgtv #ガッテン

まりんちゃん @mar1nchang

うちは残ったパン粉を小麦粉と卵と一緒に混ぜて、お砂糖入れて揚げて食後のおやつにするんだけどこれ珍しいのかな #ガッテン

かにかに @rienoxxx

今日のガッテン素晴らしかった！！フライ作りたくなっちゃった

つばきち @tsubaki_otak

料理は科学(今日のガッテン)

秋 （海音） @bluescape_1997

ガッテンのフライ、楽しみにして見たんだけど、普段やってることばっかりだった…(´-ω-｀) バッター液くらいかな、今後実践しようと思ったのは。