日本人はコメ音痴です
品種の選択肢が乏しく、そもそも料理に合わせて使い分ける発想さえない消費者が多い日本
にも拘わらず、日本のコメが世界一美味しいと信じ込む人も少なくない
…こんな貧しい日本のコメ食文化を、
埼玉出身。米どころの東北、デンマーク、イタリアを経て東京社畜となった@kurikuri321さんが批判する
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