日本人はコメ音痴です
おふくろがお土産に辛子明太子をもらったから取りにこいというので自転車ピューンとしてきた。 帰ってきたら次は埼玉実家に大量の冷凍の魚が届いたとのこと。 いつも通り埼玉実家の冷凍庫はばーちゃんの貯め貯め腐れ癖のせいで満杯。 明日魚取りに来ないかという。 食料に困らない年の瀬。
2018-12-01 23:02:15白米のお供系なのがなかなかハードル高い。 とにかく #岩手有機農家友人便 の野菜にしても和食寄りの野菜でとにかくごはんを炊かねばならぬという。 うーむ。 お昼がおにぎりだから夜は米を避けたいのだけども、難しい。
2018-12-01 23:05:21私には白米を炊いて食べる習慣ないが日本のおかずと合わせるにはイタリアのOriginarioのほうが日本のあきたこまち等より美味しいと思う。リゾットならSemifinoが適してる。選択肢がなく結果料理によって合うコメを考える習慣がない日本人はコメ音痴。 twitter.com/kurikuri321/st…
2018-12-01 23:19:00あ、わかりますそれ。 つーかイタリアの方がたくさん選択肢あって本当に良かった。 帰りたい。 twitter.com/kelangdbn/stat…
2018-12-02 00:12:29米といえば; オーストラリア米 10kg 2689 カリフォルニア米 10kg ¥2905 あきたこまち 10kg ¥3564 というのを業務スーパーで見ました。強いねー。安いねー。 pic.twitter.com/LhVcrzcg7r
2018-12-02 00:29:52めっちゃ売れてるオーストリア米とカリフォルニア米 これが現実か。 pic.twitter.com/OOjC6Ok8v1
2018-12-02 00:33:00もっとカジュアルにジャスミン米やバスマティ米やリゾット用の丸粒米を取り扱ってほしい。 ねっとりジャポニカ米飽きる。
2018-12-02 00:35:47あともっとショートパスタを幅広く安く取り扱ってほしい。ロングは使いにくい。 イタリア、そんなにロング使わない。 フジッリやファルファッレやペンネをもう少し拡充させてほしい。 米もパスタも選択肢狭すぎ。
2018-12-02 00:38:36日本だとなぜか安売り外国産パスタはロングばかりなんだよね。 謎。 やはりズルズルした麺が好きなんだろか。謎。 先日ロングパスタをズルズルすすって食べるやつが同世代にもいたりして腰が抜けそうになった。 あーいう不幸な現場を避けるためにもロングパスタを食べる事態をまず避けたい。
2018-12-02 00:43:17通訳の仕事で、ふだんは所謂タイ米、長粒種の米飯を食べている方が「日本のお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」と言ったのでそのとおりに通訳したけど、日本側が「そんなこと言うわけない!日本の米は旨いに決まっている!誤訳だろう」とどうしても信じてくれなかった。
2019-01-17 12:22:03少なくない日本人たちの米に対する無神経さに私はイライラしますけどw みんなベタベタの甘い系丸粒。 リゾット用もない サラダ用もない カレー用もない チャーハン用もない どんだけ無神経か。 あきたこまちでリゾットとかパエリアやる無神経な米音痴の極東の田舎の島国、しんどい。 <RT
2019-01-17 21:18:28最近テレビでよく日本の技術を海外へとかなんとか、日本のものを外国人に紹介したりする番組見るけどあれもドヤ顔で紹介してて気持ち悪い 外国人のコメントも吹き替えほど感動してないし
2019-01-18 09:15:14長粒米は軽くて食べやすい。ジャポニカ米とか短粒米はもちろん好きだがヘビーですね。旅先の長粒米圏から帰ってきて日本の米食べると胃もたれするほど。
2019-01-18 09:14:42日本人は日本の米が美味いと言うことに絶対的な自信があって、それを外人にも押し付けがちだったりするけど、実際のところ、あちらにはあちらの美味い米の定義が確立してたりするので過信は禁物だったりする。
2019-01-17 22:36:28日本の米も美味しいけどタイ米とかの長米も美味しい。気候によると思うな。数年、南半球で長米を食べてきてすっかりそれに慣れ親しんだ自分にとっては日本米重いけどなー。
2019-01-18 09:18:56傲慢すぎて笑った。日本人がタイ米を食べてパサパサと感じるように、日本米を食べてべちょべちょと感じるんだろうね。そりゃ食べつけてるものが一番口に合うよ
2019-01-18 09:33:29イタリア(ミラノ)にはバスマティ米もジャスミン米ももち米もリゾット用もサラダ用も日本のお米もほぼほぼ全て揃ってた。 ミラノ近郊のノバーラ市は日本米の大生産地。ヨーロッパに流通する「SUSHI RICE」のほとんどはこのノバーラ産。 いやほんとにミラノはお米もパスタもパンもおいしいのなんの。
2019-01-17 21:21:32グリーンカレーのキットはたくさん売ってるのに、グリーンカレーのレトルトも缶詰もたくさん売ってるのに、なぜかタイ米はその横に売ってない謎な東京。 ジャスミン米は必死で探さないとないし、450g入りで600円とかすごい値段する。誰も買ってない??? おかしくね???
2019-01-17 21:24:30この前マジメにコシヒカリとあきたこまちを比べたのでわかる。確かにあきたこまちはリゾット向きじゃない。 twitter.com/kurikuri321/st…
2019-01-17 21:25:45もしかして巷のみなさんは日本のこのベタベタした甘い丸粒タイプのお米を普通に炊いてグリーンカレーやバターチキンカレーなんぞに合わせて召し上がってらっしゃるのだろうか。 それはタイ米でお寿司作って食べるようなもんなのだが、自覚はおありなのだろうか。 無神経にもほどがある。 米音痴。
2019-01-17 21:26:59ミラノで買って持ち込んだジャスミン米がなくなり、さてどうしたもんかと見回すとまあ驚くほど売ってない。 ( ꒪⌓꒪)はあ??? って2019年。 どんな! 田舎ですか!! 東京!! 丸粒あまあまベタベタ米原理主義もいいかげんにして頂きたい。 ほとんどカルトだよ。
2019-01-17 21:33:41