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2019年1月19日

「日本の米は口に合わない」という外国人の言ったことを通訳したところ、日本側に「日本の米は旨いに決まってる!誤訳だろう」と言われた話

白米は宗教、本当にそうだと思います。私は信仰していませんが。
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TORANEKO @toraneko285

通訳の仕事で、ふだんは所謂タイ米、長粒種の米飯を食べている方が「日本のお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」と言ったのでそのとおりに通訳したけど、日本側が「そんなこと言うわけない!日本の米は旨いに決まっている!誤訳だろう」とどうしても信じてくれなかった。

2019-01-17 12:22:03
TORANEKO @toraneko285

昼休みの雑談だったから、「どんなふうに違いますか?」と聞いてみたら、「お腹にたまりすぎて胃が重苦しいんです」とのことでした。それを日本の方にも伝えましたが、それでも信じがたいようでした。

2019-01-18 20:38:36
キングミケラ @toraneko285

総合商社→会議通訳者→大学院生→大学教員→現在二つめの大学院でお勉強中。中日通訳・翻訳、中国文学・哲学、料理、パン・お菓子作り、サイクリング、編み物、裁縫、韓国語、英語。 ※鍵アカの人・全てのツイートがエロい人・日の丸の人(婉曲表現)はブロックしています。あしからず。

きよぞお/Kiyozo🇨🇦☃日本滞在中💉💉 @SailorMoon_Wide

@toraneko285 失礼、笑っちゃいました。 困りますよね、都合の悪いことは誤訳って。いやそんなこと言われても。

2019-01-17 14:35:26
TORANEKO @toraneko285

@SailorMoon_Wide 日本のお米を侮辱されたような気がしたんですかねー?

2019-01-17 14:36:48
Returnee@Modernizedx2 @MCEscher68

@toraneko285 愚かな・・・味覚は絶対的ではなく相対的なものなのに。日本国外ではジャポニカ米の評判は悪いです。特にあの粘付いた食感が嫌悪の元になってます。 FF外から失礼しましたm(__)m

2019-01-17 17:05:46
TORANEKO @toraneko285

@MCEscher68 ああ、確かにその方は「日本のご飯は重たい」と言っていました。

2019-01-17 18:36:56
世界は広い
ぴ な。 @pina0804

ジャポニカ米とインディカ米は、デンプンの種類が違うものね。日本のお米のデンプンは消化が遅いから、腹持ちが良い=長いお米ほどたくさん食べると後が苦しい。w ちっとも間違ってないし、貶した訳でもないのに、了見の狭い人って、つまんないなぁ。知らない事を知るチャンスだったのに、勿体ない。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 11:14:12
すらいど @slide_slice

ああ、これ知ってるわ。 和牛のように海外でも人気のある食べ物もあるから勘違いしやすいけど、日本米は日本人の舌に合う食べ物ではあるけど、外国人からするとべちゃべちゃしてて好きじゃないらしいね。 ただ寿司を食べるなら日本米が良いとも聞いたことあるな。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 10:36:24
ぱーる @pearl19flussen

コメの種類によって、向いてる料理・向いてない料理があるし、食習慣による違いもあるし…。 どうして?まで聞いてみないと判らないことってあるよね…。 (理由が判れば納得出来るものはあるし、その先は感情の問題なんだって切り分けて考えられる、筈…。) twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 09:05:43
Japan Prof @JapanProf

@toraneko285 @coolovemie 面白いポストをありがとうございます。欧州で米を多く食べるのはイタリアとスペインですが、お米っていろんな種類がありますから、パエリアにはBombaって種類のスペインのお米が一番適してるし、リゾットにはArborio米とか、それぞれ調理法で合う米の種類は違いますよね。

2019-01-17 23:00:02
TORANEKO @toraneko285

@JapanProf お米の美味しさも多様ですね。勉強になりました。ありがとうございます。

2019-01-17 23:03:04
🇧🇷 Tsukasa Hirano 🌥️ @tsukasahirano

ブラジルで一般的で、当地の日系社会で通称「アブラゴハン」と呼ばれる長粒種の炊き方は、それはそれで美味しいものです。日本米は単に日本食に合うというだけの話。例えば、腹にたまる豆の煮込み料理のフェイジョアーダを日本米で食べると、ネットリしすぎるために後から本当に苦しくなるんですよね。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 22:06:38
ひろぽん•̀.̫•́✧ @hilopon17

口に合わないのは仕方ないよね。ジャポニカ米とインディカ米は美味しさの引き出し方が違うからね。じゃがいもだってメークインと男爵で調理法使い分けるんだから米だってそういうもんなんだけど、米は多くの日本人には宗教みたいなもんだからね。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 09:43:58
椎名 令 / Rey Shiina @rey_shiina

さもありなん・・・ ロンググレインライス食べ慣れると美味しいし日本の精製短粒米はベタつくし便秘になるしで米に対する考え方変わるんだよなぁ。日本の日本産白米信仰は異様。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 22:43:33
タイ米はいいぞ
しぶの @shibno

実際タイ米は軽くて無限に食える twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 10:14:38
RIE🇲🇾KLゆるゆる生活 @saika00

小さい頃から米嫌い(甘くてどうも苦手)だったのがマレーシアで長粒種の米を食べて初めて米を美味しく感じた日本人もここにいますが、これ言うとめちゃくちゃバッシングされるんですよねえ… twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 21:34:00
かみ~ @kami_sh9

タイ米って、普通のご飯として食べたらイマイチなんだけど、タイ料理にして例えばグリーンカレーとかガパオライスとかにしたらめっちゃ美味しくなるの不思議。特にグリーンカレーは日本の米は全然合わない。それぞれに、素材の良さがあるんだよねぇ。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-19 01:00:13
食の多様性、文化の多様性
河原 藍@素馨堂 @blue_aiKWHR

ああ…わかりすぎるこれ。 「おもてなし」の根拠のわからない全能感とよく似てる twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 17:17:35
東間 嶺 RAY THOMA @Hainu_Vele

これも「日本スゴイ」病か…。みっともない。 twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 12:38:49
春瀬由衣@たぬ🍲⛄️ @haruse_yui

日本の文化に誇りを持つのと他国にそれを押し付けるのは違うと思う 日本の米が合わない人がいてもいいじゃないか別に twitter.com/toraneko285/st…

2019-01-18 14:41:27