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とらねこ285 @toraneko285
通訳の仕事で、ふだんは所謂タイ米、長粒種の米飯を食べている方が「日本のお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」と言ったのでそのとおりに通訳したけど、日本側が「そんなこと言うわけない!日本の米は旨いに決まっている!誤訳だろう」とどうしても信じてくれなかった。
とらねこ285 @toraneko285
昼休みの雑談だったから、「どんなふうに違いますか?」と聞いてみたら、「お腹にたまりすぎて胃が重苦しいんです」とのことでした。それを日本の方にも伝えましたが、それでも信じがたいようでした。
きよぞお/Kiyozo🇨🇦☁バンクーバーの翻訳屋☁日本満喫中 @SailorMoon_Wide
@toraneko285 失礼、笑っちゃいました。 困りますよね、都合の悪いことは誤訳って。いやそんなこと言われても。
とらねこ285 @toraneko285
@SailorMoon_Wide 日本のお米を侮辱されたような気がしたんですかねー?
Returnee @MCEscher68
@toraneko285 愚かな・・・味覚は絶対的ではなく相対的なものなのに。日本国外ではジャポニカ米の評判は悪いです。特にあの粘付いた食感が嫌悪の元になってます。 FF外から失礼しましたm(__)m
とらねこ285 @toraneko285
@MCEscher68 ああ、確かにその方は「日本のご飯は重たい」と言っていました。
世界は広い
ぴな。 @pina0804
ジャポニカ米とインディカ米は、デンプンの種類が違うものね。日本のお米のデンプンは消化が遅いから、腹持ちが良い=長いお米ほどたくさん食べると後が苦しい。w ちっとも間違ってないし、貶した訳でもないのに、了見の狭い人って、つまんないなぁ。知らない事を知るチャンスだったのに、勿体ない。 twitter.com/toraneko285/st…
すらいど @slide_slice
ああ、これ知ってるわ。 和牛のように海外でも人気のある食べ物もあるから勘違いしやすいけど、日本米は日本人の舌に合う食べ物ではあるけど、外国人からするとべちゃべちゃしてて好きじゃないらしいね。 ただ寿司を食べるなら日本米が良いとも聞いたことあるな。 twitter.com/toraneko285/st…
ぱーる @pearl19flussen
コメの種類によって、向いてる料理・向いてない料理があるし、食習慣による違いもあるし…。 どうして?まで聞いてみないと判らないことってあるよね…。 (理由が判れば納得出来るものはあるし、その先は感情の問題なんだって切り分けて考えられる、筈…。) twitter.com/toraneko285/st…
Japan Prof @JapanProf
@toraneko285 @coolovemie 面白いポストをありがとうございます。欧州で米を多く食べるのはイタリアとスペインですが、お米っていろんな種類がありますから、パエリアにはBombaって種類のスペインのお米が一番適してるし、リゾットにはArborio米とか、それぞれ調理法で合う米の種類は違いますよね。
とらねこ285 @toraneko285
@JapanProf お米の美味しさも多様ですね。勉強になりました。ありがとうございます。
🇧🇷 Tsukasa Hirano 🌕 @tsukasahirano
ブラジルで一般的で、当地の日系社会で通称「アブラゴハン」と呼ばれる長粒種の炊き方は、それはそれで美味しいものです。日本米は単に日本食に合うというだけの話。例えば、腹にたまる豆の煮込み料理のフェイジョアーダを日本米で食べると、ネットリしすぎるために後から本当に苦しくなるんですよね。 twitter.com/toraneko285/st…
ひろぽん•̀.̫•́✧ @hilopon17
口に合わないのは仕方ないよね。ジャポニカ米とインディカ米は美味しさの引き出し方が違うからね。じゃがいもだってメークインと男爵で調理法使い分けるんだから米だってそういうもんなんだけど、米は多くの日本人には宗教みたいなもんだからね。 twitter.com/toraneko285/st…
椎名 令 / Rey Shiina @rey_shiina
さもありなん・・・ ロンググレインライス食べ慣れると美味しいし日本の精製短粒米はベタつくし便秘になるしで米に対する考え方変わるんだよなぁ。日本の日本産白米信仰は異様。 twitter.com/toraneko285/st…
タイ米はいいぞ
しぶの @shibno
実際タイ米は軽くて無限に食える twitter.com/toraneko285/st…
RIE(もと) @saika00
小さい頃から米嫌い(甘くてどうも苦手)だったのがマレーシアで長粒種の米を食べて初めて米を美味しく感じた日本人もここにいますが、これ言うとめちゃくちゃバッシングされるんですよねえ… twitter.com/toraneko285/st…
かみ~ @kami_sh9
タイ米って、普通のご飯として食べたらイマイチなんだけど、タイ料理にして例えばグリーンカレーとかガパオライスとかにしたらめっちゃ美味しくなるの不思議。特にグリーンカレーは日本の米は全然合わない。それぞれに、素材の良さがあるんだよねぇ。 twitter.com/toraneko285/st…
食の多様性、文化の多様性
河原 藍 @blue_aiKWHR
ああ…わかりすぎるこれ。 「おもてなし」の根拠のわからない全能感とよく似てる twitter.com/toraneko285/st…
春瀬由衣@19268/80000文字 @haruse_yui
日本の文化に誇りを持つのと他国にそれを押し付けるのは違うと思う 日本の米が合わない人がいてもいいじゃないか別に twitter.com/toraneko285/st…
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コメント

Shiro @Shiromagenta 1月19日
イタリアでパスタ否定したら、って考えたらねえ。
cocoon @cocoonP 1月19日
逆にタイ料理を標榜している店でゲーンキャオワーン(グリーンカレー)にジャポニカ米がでてくると、インディカ種のほうがいいなあと思ってしまう
タム @inthe7thheaven 1月19日
日本においては石高制といって米が財力や権力の象徴だったり、豊作なら安寧と繁栄を、凶作なら現世に地獄を齎す生と死の象徴だったりしてきたからなぁ。戦中戦後で国そのものが飢えに喘ぎ”まともな食事”さえ高嶺の花だったのも歴史的に見ればまだ記憶に新しいところ。思い入れが他の国の主食に対するそれとはまた一線を画すのもまた事実ではないかな。思い入れの強さが他の国と比べて違うのは真だろうが、それが異常なわけではないというのもまた真かと。
ちぢれa.k.a.ががまる @chijilepan 1月19日
おっさんおばさんに平成の米騒動の話聞くとみんな「タイ米は"不味かった"」って言うんだよね。自分の舌に合わないのは質が悪いからって思いこんでる。
kusano @t_kusano 1月19日
日本のご飯が外国で評判悪いなんてショック。ご飯おいしいのに。
ティルティンティノントゥン @tiltintninontun 1月19日
日本人が「タイのお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」「アメリカのお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」「中国のお米は種類がちがうから口に合わない、たくさん食べられない」と言ったら「そんなこと言うもんじゃないよ」と言わない人だけがこの人に石を投げなさい。まぁ大勢いそうだけど、そういうことでしょ。タイ人アメリカ人中国人に面と向かって「あなたの国のお米は口に合わない」と言うことの是非について。
ふじこ @hujikodesu 1月19日
日本信者キモ過ぎる。 自分だって東南アジアとかではポピュラーな昆虫とか食べれない癖に。
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 1月19日
日本に限らず多くの国で、自分たちの国の食べ物は信仰と深く結びついてますよ。相手に対して「あなたの国の主食はまずい」とか言ったら、喧嘩売ってるか馬鹿だと思われます。
ローストの肉 @ROM69787270 1月19日
生まれ育った味と違うんだから違和感あるだろう 日本のパンに慣れてると欧州のパンは不味いと思うよ。 パサパサで食べにくい
洗面器 @cO7gY8gbeNcoNEe 1月19日
自分の好物否定されたから怒った ってだけの話をよくまぁ宗教だの信仰だの日本人がどーのこーの膨らませられるな
つきみえび @Tsukimiebi 1月19日
日本での発言なのか海外での発言なのか解んないけど、日本だとしたら今後当たり前みたいに日本米出されても困っちゃうし「自分のところで食べてるのと種類が違うからたくさん食べられない」と伝えるのは別に否定でも失礼でもないと思うんだけどねぇ
änö @QZoTItbZ 1月19日
これ逆にパンは腹にもたれるって思ってるから納得できるわ。美味いまずい好き嫌いの話とはまた別で体に合う合わないってあるよな
黄色いちくわ @yellow_chikuwa 1月19日
これ「失礼だ」って怒ってるんじゃなくて(それもそれでだいぶ小さいが)そもそも概念として「ジャポニカ米合わない人がいる」ってのが理解できず「きっと誤訳なんだ…」ってなってる人の話だからなぁ。
のび @Novifam 1月19日
特にきらら397系とかゆめぴりかとか甘み全開のコメは日本でも賛否分かれるけと外人にはまず受けないからな
もるもる @irisgazer 1月19日
既に指摘されてる方いますけど、発端のツイは「不味いとは無礼な!」って反応ですらなく、「不味いと思う人が居るわけない、通訳の誤訳に違いない」となったから、アレだって話ですよね……。
Mill=O=Wisp @millowisp 1月19日
原語が分からないけど「口に合わない」と訳したのは、必ずしも不味いを意味してないのだがなぁ
Mill=O=Wisp @millowisp 1月19日
タイ米騒動の頃はまだ子供だったが、単に食い慣れてないとか、調理法を知らなかったとか以上に「ジャポニカ米とインディカ米を混ぜて売った」ところに問題があると思ってる
Licorice @Licorice_90 1月19日
だったら外国料理もまずいものはまずいと言うべき。和食の悪口はOKで外国料理の悪口は一切NGとかふざけてる
YATAGAI Kazuo @foxhanger 1月19日
Shiromagenta イタリア人だって納豆パスタやあんかけスパを見たら、目をむくかもしれません。
子ぬこ @konukopet 1月19日
不味いじゃなく口に合わないって言ってるんだから、ずいぶん気を使ってるんじゃないかな?
やまだ @eien0213 1月19日
………食い慣れでしょ?日本米の炊き方でタイ米を炊いたからって見たことあるよ?(海鮮類を食べてこなかったので、苦手でーす\( 'ω' )/主にお節がダメでーす)
柘榴石(ざくろいし) @zakuro_ishi 1月19日
QZoTItbZ 同じく。私の場合はパンではなくざるうどんですが、一味や七味無しで食べると、途中で胃もたれして完食できません。(しかも周囲は理解してくれない) それと同じと思うと納得です。
フシハラ @Fushihara 1月19日
口に合わないと言われて不味いと言われたと思い込むのはかなりどうかしてる。
denev @_denev_ 1月19日
cupsoup2 本当にそうですね。米不足の折にタイ米をさんざんこき下ろした日本人は、最低の民族だと思います。
だんだん @kocha_mada 1月19日
この作品を面白いと思わない奴なんているわけがない!だったらツイッターでも割とありそう。
君津区 @Dr_KIMMiK 1月19日
ここんところコシヒカリの需要がだだ下がりな一方で伸びてる米もあり、それはコシヒカリより粘り気の低い銘柄。最近はそっちのが若い人や外人には売れやすいというのでそっちにシフトしてる農家も出ているとローカルニュースで取り上げてるの見た事ある
テレジアさん(Theresia) @Theresia 1月19日
タイ米騒動の頃はネットも発達してなかったし、タイ料理のレシピや材料を手に入れるのも困難だったから仕方ないかもね。 まあ、今でもグリーンカレーを日本米で作っちゃうけど。
おこそとのホモよろを @aiueo2341 1月19日
「口に合わない」を勝手に「まずい」と書き換えて、相手を馬鹿扱いするなや。
タム @inthe7thheaven 1月19日
foxhanger 大丈夫、ナポリタンでもう激おこだから
denev @_denev_ 1月19日
Fushihara aiueo2341 婉曲表現で相手に気を使っているかどうかの違いはあれど、意味はまったく同じだと思います。
かつま大佐(要冷蔵) @kamiomutsu 1月19日
俺だってアメリカで馬鹿でかい肉の塊を毎日食わされたら「多過ぎて辛い」くらいのことは言うと思うわ。
かつま大佐(要冷蔵) @kamiomutsu 1月19日
日本の米とそれ以外の米はかなり違うってこないだ別のまとめでも見たし、割と知られているのかと思ったらそうでもないのか。確かにタイ米騒動からもう何十年も経ってるもんな…。
J @waroppi 1月19日
このまとめ発端のツイート中心で展開してるとみるのは無理があるでしょ タイトル下のまとめ主の発言に 「白米は宗教、本当にそうだと思います。私は信仰していませんが。」 ってあるんだからさ このまとめは「そういう意図」で展開してるわけだし 翻訳に付きまとうトラブル案件から脱線してるでしょ 絡めて話をややこしくしようとしてるみたいだけど発端の話とは分離して考えた方がいい
かつま大佐(要冷蔵) @kamiomutsu 1月19日
そもそも「口に合わない。たくさん食べられない」「胃に溜まって重い」という話がなぜ「不味い」に変換されるのか。
かつま大佐(要冷蔵) @kamiomutsu 1月19日
海外旅行行けば、口に合わないものだらけだよ。異文化ってそういうもんでしょ。分かりそうなもんだけどな。言い方悪いが「へー米旨いのに外人さんには合わねえのか」ってなるのが関の山でしょ。
タム @inthe7thheaven 1月19日
タイ米だって原産地で日本風の感想言ったら「炊いた米そのまま食って不味いとか正気かよ、誤訳だよな?」って言われそう
mlnkanljnm0 @kis_uzu 1月19日
まあ誤訳ってことにしとけば双方丸くおさまるわけだしな。
虐殺仮面 @TruthorDare1984 1月19日
chijilepan あの時はヒステリー状態のマスコミがタイ米叩きやってたから。本来マスコミが消費者に提供すべき「タイ米の美味しい食べ方」みたいな情報を提供してたのはNHKくらいじゃない?雑誌媒体なんかもっと酷かった記憶。
footpeas2 @footpeas2 1月19日
「日本の米はレベル高いから海外でも需要がある!」って信じ込んでる人いるよね。
yjsnpi931 @yjsnpi931 1月19日
日本人「イギリス料理は口に合わない」 イギリス人「Me too」
ぺんぎん @specialcat0 1月19日
これが「日本はスゴイ!日本は世界一!」と洗脳し続けてきた結果。
ぺんぎん @specialcat0 1月19日
コメントでまたもや顔真っ赤にして激怒している奴らがいるな。こういうのが「誤訳だ!」とか言っているんだろうな。
ぷりん @printai100 1月19日
ニッポンマンセーはどうかと思うけど反日もウヨウヨ湧いてきて気持ち悪いですね。
特急ニセコ @ExpressNiseco 1月19日
「口に合わない」以前に、そもそも日本でも「米アレルギー」=コシヒカリなど品種改良によってもちもち感を高めすぎた米に含まれるたんぱく質によってアレルギー症状を起こす人が増えているなんて言う話があるそうですね…。
ファンファン→アンドロメダ→ガルフロ @Chigami 1月19日
わざわざ口に合わないって訳してくれてんのに不味いはずがないってお前… 日本語勉強しろ
ダメタマゴ @55_current 1月19日
『育ってきた環境が違うからすれ違いは否めない』
Mr.Boil @boil_san 1月19日
自分たちはコメ不足で輸入米が入ってきた時、タイ米にまずいまずい言いまくってたくせになぁ。
mlnkanljnm0 @kis_uzu 1月19日
ようするに接待に失敗したわけだから、責任逃れのために「そんなハズはない!誤訳だ!」つってんじゃないんですかね。
gunjo-chan @yama4321 1月19日
主語が大きめ(大きいとは言っていない)。
タム @inthe7thheaven 1月19日
正直、最近はナンチャラ学者とか大学教員って肩書きの時点でもう眉に唾つけて掛からなあかんように感じてるので、あんまり弄るのもやめとくか。
ザイード・ハンサムハド @25buta25 1月19日
その普段タイ米を食ってた外国人が、イスラム教徒だった可能性があるんじゃないか? もしも豚肉と同じ調理場で炊かれた米を与えたなら、信仰の力で違和感を見つけ出すに決まってる。ハラール対応の米だったかとうか、見直した方がいい。
みやゆう @miyasita_miyayu 1月19日
個人対個人や個人対数人の話じゃないのこれ それを国や宗教と言われても意味わからんな まあ最初のツイートで「日本側」ってなってるのでそれを国と考えたのかもしれんが もし「日本側」が一個人を示してるならば、この人の翻訳も少し怪しい気がする
ジャンポケには角田 @dancecharmer98 1月19日
これは通訳者の能力不足って事じゃないの?
笹かま @voyageur105 1月19日
まだまだ、異文化との接触に心の準備ができていない人はいるんですね。
ジョナさん @Mr_Jonasann 1月19日
ExpressNiseco 米のもちもち感に関係するのはデンプンのアミロースとアミロペクチンの比率でたんぱく質は「多いと固くなる」ていどしかないんですが。アレルギーには無関係でしょう。 あとコシヒカリって60年以上前の品種で全然新しくないんですよ。もう少し調べてから物事を仰ってはいかがですか?
フラッシュピストンアナルファックちんぽこハメ太郎 @yamasan73 1月19日
なんでも美味しく食べられる人は幸せなのだ(・∀・)
やし○ @kkr8612 1月19日
ああ、出向受け入れした米国子会社の人も「日本のカレーとラーメンは最高に美味しいけど日本米の粘り気は好きにじゃない」っつってたわ。
#53 @hsgwkyt 1月19日
米騒動の時にタイ米を使わざるを得なかったレストランが編み出した苦肉の策が「南方料理をメニューに載せる」でな。あれで長粒種に目覚めた人も多いのではないかな。
änö @QZoTItbZ 1月19日
日本人だけど、お餅は苦手です。
ると。 @nec0lt 1月19日
『「どんなふうに違いますか?」と聞いてみたら、「お腹にたまりすぎて胃が重苦しいんです」とのことでした。』←これに全てが詰まってる。食生活の違いって、胃や消化器系の所にまで影響してるから、外国の食べ物を無理して食べなくても良いんだよね。好き嫌いの話でも無く、体に害があったりするし。
#53 @hsgwkyt 1月19日
でもネタ元の人は日本アゲというよりは、当時の事知ってて「タイ米マズい」ってイメージがあって「日本の米の方が高級品」と思い込んでる可能性の方が高いと思うな。
マシン語P @mashingoP 1月19日
台湾在住中は自炊していたけど、気候のせいかおかずの味付けのせいか長粒米の方が美味しかった。ベトナム米は台湾米より安くて関税が無ければ日本でも食べたい。
ハイホー @Ho__Hi 1月19日
私も日本のご飯を食べるとお腹が重くなって眠くて仕方なくなります。だからご飯を二杯以上食べるのは休日の昼だけにしています。その時は自分でもびっくりするくらい食べてしまいます。
文里 @wenly_m 1月19日
米の話ではないが、人間には元々牛や羊の乳を消化できなかったけど、ユーラシア大陸人は何世代も長い年月摂取し続けてきたことでそれをほぼ完全に消化して人間の栄養にできるようになったが、日本人は摂取の歴史がまだ浅いのでそこまでには至ってないという文章をどっかで見た。自分の人生だけでなく、先祖が食べてきた遺伝からも消化や代謝の個人差ひいては民族差もできてくると。
* @fuwaraku 1月19日
「油が合わないんです、これ以上貴国の料理は食べられないギブギブ」と言っているのに「それならこのさっぱり料理を食べるといいよ!」とマーガリンギトギト(※相手比さっぱり)を出されて無事腹が死んだことがあるので、文化の違いってやつは本当に理解してほしい人向けやシチュエーション以外で議論しても無駄だわ…
* @fuwaraku 1月19日
日本人全員が日本米が合わない人がいるんだって理解しなきゃいけないのかな?「そんなわけない」と発した日本人の身元(普段外国人と接する仕事なのかどうかとか)を記載せず、「こんなこと言う日本人て異文化理解が足りないよね」と晒すこの発信元も大概いい性格してるわ
コメトギ @cometogi 1月19日
食文化が違うのだからそれに合う米の特徴も違うのにね。誰だって慣れ親しんだマイ米が1番だろうし
もぐら @happy121232 1月19日
人の味覚にケチつけるほど愚かなことはない。 味覚には思い出も含まれるというのを理解できない人の何と多いことか。
やし○ @kkr8612 1月19日
wenly_m ワカメなんかの海藻類も長年それを食べ続けてきた地域の人じゃないと腸内細菌に海藻の多糖類を分解できるグループがいなくてうまく消化できないって言うし乳糖もそういう面があるのかもね
---------- @yukiokurosaki 1月19日
日本ほど主食にこだわりが強い国は意外と少ない、らしい。もう一種の宗教か洗脳のごとくニホンノコメハオイシイと信じている。そんな私は硬く炊いたジャポニカ米が一番好きです。
Hussam Kahn @bbyfut 1月19日
日本食褒められて当然!て思い込んでる日本人多くてキツイのはある。医療とかも遅れてるから日本で受けたくないっていう外国人結構いるんだけど、そんなはずない!て受け入れないのとかも似た感じある
鹿 @a_hind 1月19日
口に合う合わないとか好みの問題でしかないのに認められないって相手にも通訳にも失礼だよなあ
SpaceOdd @SpaceOdd4 1月19日
「お腹にたまり過ぎて胃が重苦し」くて「口に合わない」という感想が、なぜ「マズい」という言葉に解釈できるのか謎。
SpaceOdd @SpaceOdd4 1月19日
舌では美味しく感じるのに胃が…とかは、地域による腸内細菌や消化酵素などの違いがあるって事を知らない・理解できないと、理解するのは難しいだろうね。
岡一輝 @okaikki 1月19日
知人の米屋が「同じ田んぼで獲れた米でも、用途に合わせて水分量を調整する。性格の全然違うコメになる」なんて話をしてたなあ。えらく奥深いものだと感心したのだけど、それほど米を美味く食べるというのは、大変な事。
koh @koh37151579 1月19日
個人的な好みではない=それの価値の否定、だと思ってしまう人は食い物に限らず一定数存在してて面倒臭い
しょーた @shota243 1月19日
ビリヤニにはバスマティ米が最高。
岡一輝 @okaikki 1月19日
となると、「日本の米だったら誰が何をどう食っても美味いに決まってる」なんて決めつける粗雑さは、むしろ、米食文化の繊細さをぶちこわす暴力じゃないか。
クリームソーダ飲みたい @aux71011634 1月19日
日本米は「ふっくらとして粘りがあり、甘みがある」のを良しとするからね。実家が米農家だからいろんな品種食べたけど、粒小さめで口当たり軽いのは売れない。自分も品種によっては重いなぁと感じる。
asada134 @asada1236 1月19日
???「美味しいから大丈夫だよ」
ゑびす@漫画を描くゾンビ @webisu_vip 1月19日
口に合わない米でもしつこく食べさせてあげればベルナドット隊長なら思い出話で語ってくれるはず。ただその時東京は地獄と同義語だろうな。
uki @netgameneet 1月19日
口に合わない≠不味い、やぞ
うっち @2014Painter 1月19日
富井副部長「タイ米は家畜の餌!」
はやし・しのぶ @Hirarinmac 1月19日
タイ米騒動って最初は確かに叩かれてたけど、最後の方は「タイ米も炒めたりカレーライスとかにすれば美味いよね」ってなってた記憶が(当方界隈だけかもしれませんが)。
denev @_denev_ 1月19日
netgameneet 口に合わない=不味い、ですよ。
三好 隆 @miyopee 1月19日
料理なんてその土地の食材や水に最適化されてるに決まってるやんけ
monolith@フォロー外から失礼します @se_monolith 1月19日
kis_uzu あー…接待失敗の責任逃れか。確かに日本側の保身の観点では、客が見てない所で自分以外の誰かに責任を押し付けてしまうのが最適解だな
かふぇ氷 @cafeseaside22 1月19日
面倒臭いから外人にはマクドでも食わせておけ
BUNTEN @bunten 1月19日
タイトル見た段階でインディカ米絡みの話だとわかった。インディカ米がもっと入手しやすければいいのに。▼いつぞやの米不足の時にブレンドなどという愚劣なことをした奴、一升、いや一生怨む。食べ物を粗末にするとバチが当たるんだぞ。
おろろ @fYe39CoQsPrbZVK 1月19日
まとめと関係ないタイ米騒動持ち出して、長粒種サイコー当時の日本人最悪とか言ってんのは当時の日本人より愚劣で頭おかしいで
yybbjjeehh @yybbjjeehh 1月19日
bbyfut 一部の日本人の行動を理由に「日本人」という民族をアレコレ語る人間って、その「日本食褒められて当然!て思い込んでる日本人」と同類にしか見えないのですが、なぜ自分だけは偉そうに語るんだろうとは思ったりします。まあ、ガイジン気取って日本人を否定的に語るのは、平安時代の唐かぶれにも見られる、立派な典型的なニッポンの伝統芸であり、まさしく「典型的ニッポン人」であることの証明なのでしょうが。
こねこのゆっきー @vicy 1月19日
なんでも生まれ育った土地のものが一番に決まってるだろ
みみつき @mimiduki 1月19日
古米外米食えればうマイ♪
こねこのゆっきー @vicy 1月19日
日本人はコメと茶と醤油をマンセーすりゃいいし、イタリア人はパスタ、インド人はカレーが好きなんだ。それを島国根性と呼び蔑むのは、むしろ多様性を認めてねーんだ。
カミ @kami2805 1月19日
cO7gY8gbeNcoNEe それな。基本的に主語が大きすぎ。外国人が日本米嫌いでもどうでもいいつーの。
denev @_denev_ 1月19日
fYe39CoQsPrbZVK 当時の日本人が最悪だったことは認めるんですよね?
yybbjjeehh @yybbjjeehh 1月19日
wenly_m その牛乳を飲める欧米人が、何を思ったか「牛乳飲める俺かっけー」「牛乳を飲めるのは白人の証」と言い出して、牛乳一気飲みパフォーマンスをしだしてるんですよね。 https://edmm.jp/83783/ ちなみに、海外掲示板でも、たまに「牛乳の飲めないアジア人かわいそう」とか見下した話題で盛り上がる白人を見かけます。
よっき @yokki256 1月19日
mimiduki おこわもち米日本晴
ぽこ @igashiga 1月19日
確かに寿司はジャポニカ米じゃなきゃまとまらないだろうし(おにぎりも)、一番味が合うだろうね。 カレーもジャポニカ美味しいけど、インディカ米サラサラ〜〜が私は好き! 他の野菜もいろんな品種や味があって、料理によって使い分けてるし、 国や地域民族によって好みも違うし、 意固地にならずに多様性を受け入れていきたいものです。 日本米に対してプライドがあるのはわかるけどね。
yybbjjeehh @yybbjjeehh 1月19日
dancecharmer98 さすがに、これを「そのまま訳したら、相手は気を悪くするな」とは思わんでしょう。元ツイートの「そのまま伝えた」が本当なら、別に「まずい」と言ったわけではないようですし。
denev @_denev_ 1月19日
このまとめの主題はナショナリズムやプライドの問題ではなく(yellow_chikuwa でも言われてるように)想像力の欠如だと思う。
neologcutter @neologcut_er 1月19日
タイ米って結構好きだったんだけどねー。炒飯やピラフやるんなら絶対に日本米より向いている(ベトつきにくいから)
@minato_o 1月19日
平成米騒動の話をするのであれば、あれはタイ米(長粒種)の炊き方をちゃんと流布しないで、普通に(短粒種向けの)炊飯器で炊いたせいで臭い鼻につくため言われたもの。 また、売れなさすぎて、ブレンド米なんて悪手打ったのがさらにタイ米の評判を落とすことになった。 結局、適切な食べ方を周知できなかった政府とマスコミがいまいちな話。
neologcutter @neologcut_er 1月19日
九州の人間に味噌カツ(味噌は当然赤味噌)やスガキヤのラーメンをすすめて「こんなもん食べ物じゃなかばい!!」と怒られたので、口に合う/合わないは日本内でもあるはず。
緑川だむ @Dam_midorikawa 1月19日
フランス人に向かってバゲットをけなすのと似たようなもんだろ
kartis56 @kartis56 1月19日
kamiomutsu 塩味ついてなくて辛かった記憶
kartis56 @kartis56 1月19日
footpeas2 需要はあるけど高いからね。どうしても似たような品質のカリフォルニア米あたりに負ける
TOIさん(15)☆ @1983Y 1月19日
tiltintninontun 「そういう意見もあるよね」と思うので該当者に当てはまりますが人に石を投げたくないので投げません。
ボトルネック @BNMetro 1月19日
昔コメ不足でタイ米を食べたときは、確かに和食の白飯の形だとパサパサして食えたもんじゃなかったけどピラフとかでは普通に食べられたし、それは単にコメの特性が違うだけって話だったよね。んで海外のコメで慣れてたら日本米は粘り過ぎってのもそりゃそうだよねってだけで。
ボトルネック @BNMetro 1月19日
millowisp ブレンド米はどう調理しても合わなくなるので一番たちが悪かった記憶。
フローライト㌠ @FluoRiteTW 1月19日
ドイツで「なんだこのイモ」「まずいビールだ」って言ったらその場で血入りソーセージにされてご家庭に直送されるからな
フローライト㌠ @FluoRiteTW 1月19日
同様に、タイに旅行していて「タイ米は口に合わない」とか言ったらタイ人はムッとするだろう。自国で普通に食ってるものを「合わない」と言うのはそういう気持ちを抱かせる。ごく普通の反応。日本アゲガーとか言い出すのは見識の狭いバカの自己紹介。
はやし・しのぶ @Hirarinmac 1月19日
FluoRiteTW 昔、メジャーに挑戦した江夏が「アメリカの飯は合わない」で断念したことがありましてですね(言ったのは日本でのインタビュー。まぁ体力的にしんどかった言い訳かもしれんけど)。なお後年、同じく挑戦した野茂は「ハンバーガーとかアメリカの食事美味いやん」で成功したんだよね。
yuu000000 @00yuu00 1月19日
タイ米は炊くんじゃなくて、茹でるんじゃなかったっけ 俺は結構好きだったけどなー
Holten @Holt800 1月19日
「思い込み激しい奴が居た」という話が、なぜ日本米だの日本人だの全部の話になってしまうのか
フローライト㌠ @FluoRiteTW 1月19日
Hirarinmac メシって生きることに直結しているし、色々な伝統や試行錯誤からたどり着いたモノなので、それを迂闊にディスって反感買わない方がおかしいんですよね。日本人ガーってことでもなく、突然現れた山岡士郎が「こんな〇〇はニセモノだ、食べられたもんじゃない」と言い出しても同じ気持ちになると思う。だからこそ逆に、美味い美味いって食べてくれる相手には好感感じてしまうわけで。
kumonopanya @kumonopanya 1月19日
日本の冷えた米に塩をぱらりと降って賭けるのがめちゃくちゃ美味しいんだけども。
てす子 @momimomitest 1月19日
FluoRiteTW 日本ってよく外国人に「生魚は無理」とか「納豆駄目」とか言われてるがそういうの話題になってもせいぜい「ふーん。まあ外国の人は食べ慣れてないだろうし風趣とか違うしねー。美味しいのに残念」くらいの反応がほとんどじゃないの
てす子 @momimomitest 1月19日
「口に合わない」でブチ切れる奴はそもそも他のことでも自分の同意が求められないと否定されたと思ってブチ切れる面倒臭いやつでは
nesus-B @NesusB 1月19日
なんか色々と馬鹿な日本人が可視化されてて、同じ日本人としては悲しいものがある。
神代武流 @tkr_kmsr 1月19日
正直寿司とか刺し身と同じでその内海外で評価されて、「生魚なんて野蛮」からの手のひら返しみたいになるんじゃねーの感もあるしなぁ。 元ツイだって量を喰うのが辛いだけで、適量に調整された料理で喰った評価がどうかわからんし。
Fox(E) @foxe2205 1月19日
上のコメントで既に指摘されているが、「一人の日本人」の反応を短絡的に「日本人全体」の反応に置き換えた、いわゆる「主語の大きい案件」の一事例であり、「ふーん、そういう日本人もいるんだなぁ」の一言で済む話でしかないように思われる。
バレルロール @zoahunter 1月19日
味覚と、消化器が違うんだってことも想像して欲しいよね。小腸の長さとか消化酵素とか。 お肉もおコメも消化が進まず苦しむ人達を、その目でたくさん見てきてる筈なのに、想像出来ないのは残念ね。
グレイス @Grace_ssw 1月19日
味ってそんな簡単じゃないのよ。慣れと習慣がベースにあって、文化や組み合わせる食材スパイス調味料と調理法が複雑に絡み合って作られるの。慣れた味は美味く感じるし、慣れないものには拒絶感が生まれやすい。同じ日本ですら米と水の組み合わせで美味い不味いが出てくるんだから、国が違えばそれは更に大きくなるよね。でもそれはどっちが上とかじゃないんだよ。両方にそれぞれの美味さがあるんだ。
バレルロール @zoahunter 1月19日
外国で食事に招待されて、最後デザートに出てきたのが、お婆ちゃんベイカーがこしらえた「カクテルグラスに盛られたおかゆ」だった、というのはよく聞いた。ひと口食べて、そのおかゆが実は「砂糖で煮込んだお米ジャム」と知った時の衝撃。そうだよね、ジャポニカ米は甘いもんね、スイーツ域だよね、という笑い話。 白米じゃなく、小さいおはぎを出してあげるべきだったかもね。
JINMIN_party_Japan @Net_Uyoku_JpJ 1月19日
日本のお米自体がもち米に近いため、その感想は仕方ないかと思います。
ぉざせぃ @hijirhy 1月19日
cO7gY8gbeNcoNEe 話を膨らませてるのはあなたの方では?元のツイートには「怒った」なんて一言も書いてありませんよ。
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 1月19日
どこの国でも寿司はジャポニカ米使うのが料理に合う米選びで、どこの国でタイ料理にはインディカ米がって話しじゃなかろうか
* @kitsuneighbor 1月19日
bbyfut 平均寿命見ろガイジ
denev @_denev_ 1月19日
kitsuneighbor 日本の平均寿命が長いのは年寄りに管をつないで無理やり生かしてるからだし、そもそも料理の評価に平均寿命を持ち出してくるって相当アクロバティックな評価軸だと思う。
* @kitsuneighbor 1月19日
_denev_ 沼じゃん。「医療とかも遅れている」という箇所に反応しただけで、料理の評価について何か言った訳ではねぇよ。よく読めよ。「アクロバティック」な奴だなぁ。
ちょー@次は江田島 @chohitori 1月19日
入手性の問題で妥協したのだろうけどインドネシア料理店でナシゴレンを日本米で出されたときはちょっとテーブルをひっくり返したくなった。
両棲装〇戦闘車太郎 @d2N5Q4GciZtsa2e 1月19日
日本の米が合わない? では仕方無い、あきたこまちのきりたんぽ鍋を喰わせて、ソレで全くダメならばソイツに日本の米は無理だ。 逆に、きりたんぽ鍋を美味しく喰える奴ならば日本の米に適合できる期待値が高い。 なお関西を中心に「きりたんぽ鍋」という名前なのに「きりたんぽの水炊き」を出す腐れ店が散見されるが、全て焼き払われるべき
denev @_denev_ 1月19日
kitsuneighbor それは失礼。医療の話としても、平均寿命の長さは医療の品質を示す基準として適当ではないと思います。理由は述べたとおりです。
えんぞ @jinsei_febreze 1月19日
何語から日本語に翻訳したのかしらんが英語圏の人間ならおそらく "not for me" とか "not to my taste" ですかね。正に「私には向いてない」であって「マズい」ではないです。ただまぁこの翻訳もマズくて、失敗ではないですがあまりその場に適した翻訳ではないと思います。私なら最初から「食べ慣れていないものなので」とお伝えするかな。プロの翻訳家がやったと考えるとお粗末さは感じます。
えんぞ @jinsei_febreze 1月19日
ああ、中国語翻訳家って書いてましたね。中国語だとわからんなぁ。堪能な人の解説がほしいところ。
やや @ginpatsu_chan 1月19日
米食う時だいたいカレーライス以外チャーハンとかオムライスとか炒めるものしか作らないから、タイ米ほしいんだけど高いんだよなあ
* @kitsuneighbor 1月19日
_denev_ いいえ、適切な評価基準です。
TD-M18もっこㄘん @Mokko_Chin 1月19日
タイ米って炊かないんだよな。茹でて湯を捨てて蒸らすって美味しんぼで見た。品種以外に調理法が違うのも食味が違う一因だろう。
尾藤はま @m2fuckinglife 1月19日
printai100 心底同意です。なんでこう両極端なんでしょうね?
田中幹生(41歳・白い生き物の食事係) @maniaxpace_mt 1月19日
長粒種は大豆と同じ茹でて食べる草の実カテゴリだから
denev @_denev_ 1月19日
m2fuckinglife ニッポンマンセーの愚かさを浮き彫りにするには、日本の駄目な部分に光を当てることが最も効果的でしょう。もっとも、日本のだめな部分に光を当てることが反日だとは思いませんけどね。だめな部分は隠すのではなく改めるべきです。
長 高弘 @ChouIsamu 1月19日
確か和牛も国にも依るけど、フランスあたりだと、日本なら「赤身肉」と見做されるレベルの肉でもサシが少しでも入ってたら「不良品」と見做されてた筈
長 高弘 @ChouIsamu 1月19日
あと、「美味しんぼ」の海原雄山のモデルとされる魯山人が陶芸の研究の為に朝鮮半島に言った際に、李氏朝鮮の王族に献上される超高級米を食べた時の感想が「美味過ぎるので、逆に料理屋では使えない」(米が美味過ぎて、他の料理が要らなくなるなら、料理屋は商売あがったりになる)
青列車@leTrainBlue @EF61501 1月19日
ジャポニカ種もインディカ種も米としての優劣はないだろうけれど、やはり似て非なるものである以上好みは分かれよう。善悪でも優劣でもないんだ。食べ慣れていない種類のものだと違和感覚えたり口に合わなかったりしても不思議じゃない。それを語訳とほざいた奴は料簡が狭いと言ってやる。
長 高弘 @ChouIsamu 1月19日
ついでに、日本でも江戸時代あたりに「農民の主食は米じゃなくて雑穀」だった地域の中には、たまに米を食べる際も東南アジアなんかでの長粒種と同じ「茹でこぼし」式の炊き方が近代になっても普通だった地域が有ったみたいで、そう云う地域の人が都市部に来た時に、我々が「一般的な日本の米の炊き方」だと思ってるご飯を食べると、口に合わなかったようで……
凸子 @totucox 1月19日
まずいなんて一言も言ってないのにどうしたんだろうな、誤訳と言い出した人
かしのき @oak10_r 1月19日
「口に合わないからってはっきり言わないくれよ」ならともかく、「まずいわけない!誤訳だ!!」だもん。外国文化の軽視・差別に基づいた発言なのは明白。
シャオリエル @xiaoli888 1月20日
ブルガリアでは米は甘く味付けしてスイーツとして食べるものなので今でも食事に白米が出てくるのになじめないって大相撲の鳴戸親方(元大関琴欧州)が言ってたなあ。多くの日本人がスイーツじゃなく料理にヨーグルトが使われてるのに違和感を覚えるようなものか。こういうのはもうしょうがないよね。
イズミ @ni_to 1月20日
パサパサした海外の米の使い方が好きで旅行とかで食べるのが結構好き。カツ丼とか天津飯とか日本的なのとか中華とか食うのには日本の米が良いと思うけど。
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
25buta25 日本の豚が不浄か誰も知らないから大丈夫だよ。
和田名久司 @sysasico1 1月20日
chijilepan あれ、日本が選んだ品種も悪かったらしい。現地の日本人が日本米に似ていて美味いと言ってた品種があったんだけど「生産数が合わない」「臭いが強い」等から外されたんだとか。マスコミにはそれに対する反論もあって今ではエビデンスははっきりしない。そこで「日本が美味しい外国米を受け入れると農業利権が崩れるから」という農協と与党の陰謀説すら出回った。
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
ChouIsamu 元来、朝鮮は鳥でも魚でも一体に不味いところで、ことに京城にいた時代など、一度だって美味い魚を食ったことがなかった。昭和三年の朝鮮滞在中もたべものに難儀した。 この地方で、ふだん獲れるたいは、明石のまだいとは比較にならない劣等品だ。それなのに、この季節にかぎるたい網のたいは、全然明石だいと区別がない。 明石鯛に優る朝鮮の鯛より
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
sysasico1 あれはそもそも輸送が酷い状況だったんだよ。
あんとに庵 @antonianjp 1月20日
うむ。日本のお米はおいしいのだけど、朝、食べられないのは重さの性かもなぁ。
Daiji @Daiji75 1月20日
日本のお米の一番おいしい食べ方は日本人が知ってる。タイのお米の一番おいしい食べ方はタイ人が知ってる。日本のお米の食べ方というものさしで測れば日本のお米が一番おいしいに決まってるが、それは一面的な見方に過ぎない。
Daiji @Daiji75 1月20日
外国米を緊急輸入した時のことを覚えてるはずの年齢でもこういう考えの人、いるよねえ。
Briareos@残弾数はいつも────── @briareos 1月20日
げに食とトイレほど、その人の育ってきた環境に左右されるものは無い、と思う
和田名久司 @sysasico1 1月20日
これも真偽はわからんのだが「ご飯を食べると酔っ払う」という遠縁がいたらしい。因みに酒は少量でも泥酔に為るので駄目だったとか。
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
ChouIsamu うまい米といえば、その昔、朝鮮で李王りおうさまにあげるために作っていた米がある。これはすこぶるうまかった。収穫は非常に少ないが、米粒の形もよく、見たところもきれいな米であった。ただし、あまりうますぎて、副食物がご馳走ちそうの目的の場合には使えない。うますぎるというと変に聞こえるかも知れないが、
和田名久司 @sysasico1 1月20日
ちゃんと理由を聞かないで頭ごなしに否定するってのは日本に限らないのだけど、日本人は外国人に「寿司」「刺身」「梅干し」なんかを食べさせたがるので困ると聞いた事が有る。日本人でも「刺身」が受け付けられないで食べられない人は知っているし、この人は周囲も知ってて容認されていた。アレルギー案件なら生死に関わる事だしね。
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
ChouIsamu 元来米というものはうまいものである。うまいものの極致は米なのである。うまいからこそ毎日食べていられるわけなのである。特にうまい米は、もうそれだけで充分で、ほかになにもいらなくなってしまう。  殊にライスカレーなんてものに使う米は、少しまずい米でないといけない。たとえば玄米だ。
上下逆さまつげ @kitayokitakita 1月20日
「口に合わない」は、「不味い」をオブラートに包んだ時の言い方や。 なんで、例えば「食べ慣れないんで、私には合わないです」って感じで訳すべきやったね。
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
カレーを玄米でっていうレベルの時代とは色々違うようだと思う。
佐藤裕也 @satoyuyapyaa 1月20日
米厨憤死してて草 いい加減パンやラーメンといった炭水化物のカースト最底辺だという現実を受け入れたらどうだ? いっそのこと田んぼを潰してパン工場にすべきだろ
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
sysasico1 と言っても、何を勧めたら良いから書い分からないと思ってるぞ。 ステーキとか肉は普段から食べてるだろうし、魚………。贅沢………。 あっ、寿司、刺身、天ぷらだ。変わり種で日本でしか食べられない、わさび、梅だ。って話じゃないかな?
山中島の冒険者 @Mattun_ 1月20日
satoyuyapyaa 菓子パンなんて食えたもんじゃないだろ。
てす子 @momimomitest 1月20日
sysasico1 一瞬で口噛み酒精製しちゃったか
和田名久司 @sysasico1 1月20日
米はジャガイモと並ぶチート作物ですからね。むしろ食中毒の危険性、水田稲作は連作障害が起こりにくい事を考えるとチート・オブ・チート。昔は栄養のバランスは兎も角、玄米食っていれば日本人は生きられたのだ。 これは私の小学校か中学校の国語の教科書に載っていた事だと記憶しているが、麦が受けた太陽エネルギーの1%をカロリーとして定着できるのに対して、米はなんと太陽エネルギーの2%をカロリーにする事が出来るのだ!
和田名久司 @sysasico1 1月20日
momimomitest 昔、正月辺りの親戚の集まりで話題となっていた。話に参加していてその本人を知っている親戚のうち、家の親父が一番年下でなかったかな?
タム @inthe7thheaven 1月20日
「口に合わない」を「不味い」と解釈するのと同じぐらい「食べつけない」を「口に合わない」と表現した翻訳もお粗末だったという話で終わりでいいんじゃないですかね。
dpa3506 @dpaafp3506 1月20日
Shiromagenta 日本の米消費量(1人あたり)は世界50位前後でしかも年々下降傾向。 1位のバングラデシュ、2位のラオス、3位のカンボジアなど 発展途上国は炭水化物からのカロリー摂取割合が高くなるという事情があるけれど 日本は日本人が思うほど「米の国」ではないのですね、世界的には。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
種類や炊き方によって結構食感が変わるからな。寿司に使われる銀シャリは粒が小さくてネタと合うが、スーパーに売られてる手巻きセットを使ってウチで作ると、いつも炊いてる米を使うから粒が大きすぎて「コレジャナイ」になる。カレーに使う米も粒が大きかったり水分を沢山吸ってると、ルーと馴染まず、あまり入らない。お替わり自由の安い店で、小さい炊飯器の中にベタベタしたご飯が入ってるとお替わりする気も起きない。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
子供の頃、初めてササニシキを食べてから、朝食に納豆ご飯の生活が楽しくて仕方が無かった時期がある。今はコシヒカリばかり食べてるが、昔感じた美味しさは感じられなくなり、量もあまり入らなくなった。品種によって食感の重い軽いがあるせいだろう。どっちも味そのものは良いのだが。
タム @inthe7thheaven 1月20日
基本的にどんな米も好きだけど、汁気の多いものにはちょっと固めに炊いたお米が好き。近所のラーメン屋のライスがそれで「…やるな」ってなってる。
田中幹生(41歳・白い生き物の食事係) @maniaxpace_mt 1月20日
sysasico1 自分にとってのご馳走がお客さんにも喜ばれると考えてるアホがいるのが問題ですわ。俺も魚が嫌いだし。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
粒の形がハッキリしたちょっぴり固めに炊いたお米が好きだわ。汁気の少ないオカズとかフリカケとかだと喉が詰まりそうになるけど、それでも固いほうがいい。
Blueボビー @Blue0_0Bobby 1月20日
少なくともわいは人様の国の主食を、いくら口に合わんとしても貶さないかな。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
モチモチ食感があまり人気ないみたいだけど、自分はモチも好きだ。年末にインフルに掛かり、普段は喰えていた好物の鶏の唐揚げの匂いだけで吐きそうになり、食事が碌に喉を通らなかった時期、モチだけはパクパク喰えたおかげで死なずに済んだ。モチに救われた。
ルルイエの匂い。くろまくの残像。★16.94 @kanko_96mac 1月20日
なお、国内でもうどんの汁の濃さや味噌でもめる模様
denev @_denev_ 1月20日
Blue0_0Bobby 美味しいと思わなかったものを美味しいと嘘をつくのもそれはそれで後々トラブルの原因になると思います。
shachihata_x @shachihata_x 1月20日
Blue0_0Bobby ワイも「胃が重苦しくなってしまう」を貶していると考えるような奇妙な繊細さを持たないようにしているで!
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
好き嫌いは人それぞれ、つまり、「米は美味いに決まってる」という世界観を持つのも自由なので、そういう人を信者呼ばわりして馬鹿にするのも違うと思う。
rti @super_rti 1月20日
いつも食っているものと違うものが口に合わないのは当然だろう。味覚は人それぞれなんだし。自分のところがなんでも最高と思っている井の中の蛙だなと。
denev @_denev_ 1月20日
masilite そういう世界観を持つのは自由かもしれませんが、現実と異なる世界観を持つと、本人も周囲の人間も生きにくいのではないでしょうか。
上下逆さまつげ @kitayokitakita 1月20日
翻訳したもんのリライトって仕事たまにあるんやが、「日本やとネガティブなイメージになる」翻訳ってワリとあるんや。 訳した方は「いや、言われたとおり日本語に、それも分かりやすく訳してる」って思ってるんやろけど、まぁ言ってみればアタリがキツイなって感じるようなんもあるで。 さすがに「おったまげ〜」みたいなんには出くわした事無いが。
うねき @uneki2013 1月20日
タイ米のような「高アミロース米」は、胃に優しいです。 一時期胃が弱くなった僕ですが、「高アミロース米とおせんぼ」なら胃もたれしませんでした。 ※コシヒカリだと胃もたれした。何度やってもそうなった。
うねき @uneki2013 1月20日
なんでも「コシヒカリ」は、もち米と掛け合わせて作られたそうで、餅に近いんだそうです コシヒカリは、寿司酢が米粒にしみ込みにくいらしいです。なら胃液もしみ込みにくいだろう。
usisi @usisi00 1月20日
QZoTItbZ それとは違うかもですが、実際にグルテンアレルギーというのもありますから テニスプレーヤーのジョコビッチが有名しかも彼の実家がピザ屋w 体質と環境が合うとは限らない
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
_denev_ 本人にとっては余計なお世話かも知れませんし、何が現実であるかを判断するのも人ぞれぞれの世界観ですよ。そもそも話に出て来る「誤訳」と言った人は誰の事も馬鹿にはしていない。ただ日本米を口に合わないと思う人がいる事を「想像できない」だけ。そういう人を馬鹿にするのはどうかと言う事です。
CAW=ZOO@高津娼会 @CAWZOO 1月20日
日本の米はうまいよ。うま「すぎる」から口に合わないだけだよ。長粒米を茹で揚げで炊いたライスはほんとさっぱり食べれて日本マイトまた別なので、アレに慣れてたら日本米はくどすぎる。
CAW=ZOO@高津娼会 @CAWZOO 1月20日
しかし「OOであるべき」と思い込んでるの、チャンスを棒に振る害悪でしかねえな・・・
よつばねぎP @Yotsubanegi 1月20日
5kgの袋で買ったジャスミンライスは重宝したな。買ったのはブラジルスーパー
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
井の中の蛙大海を知らずと言うけど、その蛙がそこで幸せで何不自由なく完結した生を送っているのも事実。であれば、大海を知り、蛙を見下す(憐れむ)側こそ、「大海の魚井の中を知らず」と言えるのでは。大海とか広い場所を知ってれば知ってるほうが偉いというのも知ってる側からの一方的な見方に過ぎない訳ですし。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
「井の中の蛙」続きを付け足した人物と、込められた深い意味とは? https://kerolist.space/ignorance-frog/
てっしーー @tessy0930 1月20日
美味しんぼ見てねぇのか…タイ米回あるぞい。
九銀@半bot @kuginnya 1月20日
言うに事欠いて誤訳扱いは頭悪いなぁ……どんだけ狂信者なんだか
わななき @wananaki 1月20日
実際に海外に行ったときタイ米食ったけど、ああなるほど不味いと思った。炊かずに別の調理をしたらまた違うのかもしれんが。
わななき @wananaki 1月20日
wananaki これの逆がタイ人の日本米の感想なのだとしたら相当食えたもんじゃないんだろうな。
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 1月20日
TruthorDare1984 「日本米と同じ炊き方」「食べ方」をして「タイ米はまずい」と言ってたからねえ。 チャーハンとか他の食べ方なら美味しいのにね……
ɐɥuıɥsnoʇʇɐɥ @hattoushinha 1月20日
1983Y 当てはまらないよ。 上の人が言いたいのって「そういう時失礼になるからと止めるかどうか」だから。
yybbjjeehh @yybbjjeehh 1月20日
一部の日本人の行動を元に「日本人」を「決めつける」人って、「日本の米は旨いに決まってる!」と「決めつける」人の同類でしか無いのに、なぜ「我は多様性を理解するスーパーニッポン人である」と偉ぶるんだろう。
慟哭するぺぺろん @perotin_7 1月20日
自分の好物が世界一美味い食べ物だと信じるのは素朴ながら自然な事では?外国の食べ物を実際にたべてみて不味いと思ったのならなおさら。信じて疑わなかった事柄が覆されたら「嘘だろ…?」と思ってしまうのも理解できる。ツイ主が言及したその人も少しは異文化理解の経験値を積めただろうし、我々も外国人の味覚について知識を深められたし、万事よし!
山中 樵 @kikori2660 1月20日
タイ米の話が出て「日本人がタイ米をマズい、臭いと言っていたのは、本当の食べ方や炊き方を知らなかっただけなんだ」という話が出てるけど。俺が知っている限りでは、あの平成の米騒動の時に輸入していたのはタイ国内でダブついた三等米だったはず。これもかなりうろ覚えだけど、日本在住のタイ人による「こんな酷い米がタイ米だと思われたくない」みたいな話をしている雑誌を読んだ覚えがある。だいたい炊き方一つであんな飯が臭くなるわきゃないよ。
出世魚@ヒュジーのパン○ @prism_in_wind 1月20日
確か日本人は唾液の分泌量が少ないんだっけ?だからジャポニカ米が合う。唾液の分泌量が多い外人からするとべちゃっってするんだろうな、と予想。
nekosencho @Neko_Sencho 1月20日
現地では超うまいとされる料理を日本人がとても食えないなんてのもよく聞く話だしな。 本場の麻婆豆腐なども辛くて食えないそうだ(まだ行ったことはないけど、そういう話はよく聞く)
Beppo@Rakuten Viber使い始めました @momoetbeppo 1月20日
外国の食べ物ディスなんて何人でもやってる。ドイツ人はアジアのビールは飲めたものじゃないって馬鹿にしてたしイタリア人はピッツアが不味いと言ってフランス人はパンを馬鹿にする。日本人も自分とこの米が美味いって言い張る人がいてもいいと思う、ときと場合と人を選べって話だけど。
Beppo@Rakuten Viber使い始めました @momoetbeppo 1月20日
タイ人に言ったわけでも無さそうなのになんだこのまとめは。
TOIさん(15)☆ @1983Y 1月20日
hattoushinha 私が欲しかったツッコミは「石を投げなさい」って命令や指図した訳じゃねーから!っていうものだったのですがわかりづらくてごめんなさい。
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
yybbjjeehh 井の中を忘れた大海の蛙だから
Kota Mizushima(まったり) @kmizu 1月20日
waroppi これ、発端は単に通訳の際に意図が正しく伝わらなかっただけの話(とツイートからは読み取れる)のに、まとめられたのもコメント欄も日本ディスったり日本食ディスったりその逆張りしてみたりと明後日の方向にぶっ飛んでるのがなんだかなあって思いますね。発端のツイートの意図がどうでもよくなってる…。
アル @aruhate 1月20日
米をメインで食うか他の料理のカサ増しに米を使うかの違いじゃないのか
朝倉梗概 @asakura_outline 1月20日
日本の米は世界一!
胡蝶 @uturobuneco 1月20日
健康食として人気が出て以降、先進国の人が買い占めるせいで高騰→昔から食べてきた現地の人が食べられなくなったキヌアなんかもありますし、「むしろ口に合わない・食べない人がいた方がいいのでは…」と思ったり
み(Togetter) @Togetter11 1月20日
_denev_ 生米を日本米3にタイ米1の割で混ぜて炊飯器で炊いたの食ってからもう一度そのセリフ吐いてみろ
シズマル@ゲーム専用垢 @shizzumaru 1月20日
タイ米とかでチャーハン系作ってみろ、めちゃくちゃ美味いから
野上はるか @harukanogami 1月20日
実際短期留学時に向こうの米を食ったことはあるが、パサついててとても美味しいとは言えなかったもんな おかげで見事にホームシックよ
野上はるか @harukanogami 1月20日
まぁ、日本人でもジャポニカ米が苦手な人っているしなぁ… 「無味の状態で食べるのが理解できない」ってマイふりかけを常に持参してる人とか
田中幹生(41歳・白い生き物の食事係) @maniaxpace_mt 1月20日
harukanogami あれは草の実ですから味付けして食べるものです
nekosencho @Neko_Sencho 1月20日
ところで、「日本の米にロが合わない」というところに、米ロの対立を見たのはおいらだけか?
赤間道岳 @m_akama 1月20日
実は日本酒が一切飲めない。高級な酒であれば大丈夫といった話も聞くけど、お銚子半分でひどい頭痛に襲われる。しかし、日本酒が飲めないというと「貴様それでも日本人か!」とか「お前は○鮮人か」などとなってしまいかねないので、痛風を理由に酒は全て断ってる。誰でもとは言わないが、自分の好きなものをよく言われなければ、カチンとくるのもわかるし(´・ω・`)
山田道夫 @yamsan 1月20日
山口県に移り住んでほとんど不満がないけれど、唯一といって我慢がならないのが、ご飯の炊き方。かなりべちゃっとしているんだよなあ。外食のご飯でうまいと思ったことがほとんどない。プーチン大統領が宿泊した旅館とかでも同様。これはもう文化というか嗜好の違いなんだろう。日本国内でも結構違いがあるんだとびっくりしている。
taka @Vietnum 1月20日
全米が泣いた><!
ma08s@フォロー外からごめんなさい @bygzam_ma08s 1月20日
自分がフォローしてる某先生の奥様(ロシア系)も、日本のごはんは「重い」って話してたような。食べ慣れてないからなのか、根本的に消化器官に合わないのかはわからんけど、「日本以外では受け入れられない可能性」は頭に置いておく必要はあると思うぞ。 要するに、日本のお米も「ガラパゴス」やと。
納豆大好き @NT0DS 1月20日
. Shiromagenta うどん県で「蕎麦の方が美味い、うどんとかだめ」と言うレベルかと…ww
ざわ @zawayoshi 1月20日
こういうのが宗教戦争のきっかけなんだろうな
ask @whirlpool 1月20日
米不足の時の日本でタイ米が不味いと言った人には「炊き方を知らないからだ! 」「タイの方に失礼だ! 」と責めた人なら、長粒種主食の人に「日本の米は口に合わない」と言われたら「日本の米の食べ方を知らないだけだ」「日本人に失礼」となるはずではないのか。なんかへんだな。
gx9900 @GX9900GUMDAMX 1月20日
粘付いた食感が受け入れがたいんじゃね。海外の穀物はパンにしろ米にしろパサパサしたものばかりだから異質すぎる。
orange @orange_in_space 1月20日
グリーンカレーをタイ米(ジャスミンライス)で食べた後に、(足りなかったので)日本のお米で食べると「何だこの糠くさい食べ物は!?><;」っていうの体験できてお勧め><; 普段だと食べなれてるからまったく気づけない風味(?)かも><
orange @orange_in_space 1月20日
ちなみに私がタイ米をタイ料理とかの時に食べるようになったのは、平成米騒動の時に不味い不味い言われてた当時「ちゃんとあった使い方しないからそうなるだけでしょ!?><# 」って怒って、蒸す感じで炊いてボンカレーかけて食べたらおいしかったのがきっかけで、日本人が不味いとよく言う他所の文化圏の食べ物や、さらに現地でも不味いという人が居るすごく人を選ぶ食べ物を好んで試すようになったきっかけにも><
hirom @thirom11 1月20日
‪「日本の米は美味しすぎてパエリアには合わない」って、めんどくさそうな相手に対しての遠回しな言い回しに過ぎないのにホルホルしちゃう人は騙されやすそう。‬
orange @orange_in_space 1月20日
orange_in_space ついでに近い経験で、普段関西風のうどんと関東風の(? そばつゆ系の黒い)のうどんのどちらも好んで食べるんだけど、ある時 伊勢うどんを食べて感動して直後に(足りなかったので)関東風うどんを食べたら「なんだこの鰹節!?><; 全面的に鰹節!><;」となったので、関西の人に関東のうどんを「醤油の味しかしないやん?」とか言われたらキレるけど、「鰹節の味しかしないやん?」といわれたら、もう「はい、その通りでございます><;」としか言えない・・・><
ひろ@猫もふ欠乏症 @hiro_h 1月20日
もっとも、滞在が長くなると、秋以降は短粒米の方が気候に合う、って言い始めると聞いたことがあるが、古い話なのでどれぐらい一般的なんだろう。
みながわ あおい @Minagawa_Aoi 1月20日
「口に合わない」は「不味い」よりもむしろ「食べられない」に近いんじゃないかと。私はウニやイクラの類が口に入れたらすぐに吐き出すレベルで「食べられない」のだが、それを「不味い」だと思っている人は「美味しいよ」と言って何度断っても勧めようとする。
slips @techno_chombo 1月20日
whirlpool いや、ふつーに「そりゃ文化が違うんだからそういうこともありますよね」ってだけかと。平成の米騒動の時にそういう意見が出たのは、日本がコメ不足だからって自分から輸入しといて文句言う姿勢に「それってどうなの?」って趣旨じゃなかったかしら。
slips @techno_chombo 1月20日
kikori2660 タイで「上等」とされているコメは香りが強めなので、慣れない日本人向けに政府があえて香りの弱い品種を買い付けた、なんて話もあったような。タイ人が「そんなマズいコメでエエの?」とか言ってたらしい。
しゅか@さっちゃん @syucarin 1月20日
例えるなら タイ米→普通のお煎餅 ジャポニカ米→ぬれ煎餅 みたいなもんなのかな。
lokuden @lokuden 1月20日
イタメシ屋やインドカレー屋で「国産米を使用してます」と宣伝するのには「インディカ米を使ってくれよ」と思う
nakatako @1978nakatako 1月20日
usisi00 アレルゲンは体に蓄積された量によって影響でますので(量の多寡は個人差ですが)、実家がそうだと蓄積する速度が一般人より高くなるので・・・ 日本でも100年以上続いた蕎麦屋の店主が蕎麦アレルギーになって店をたたむことになった、という話もありましたし。
kartis56 @kartis56 1月20日
アメリカAmazonだとバスマティとジャスミンだけ別枠なのな https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=rice
せら! @sera050520 1月20日
ライスプディングに拒否感が無い奴だけ通ってイイぞ!(オレはダメでした)
spinion @spinion4 1月20日
大体の日本人はコメなら白米が好きかなぁとは何となく思いますが白米宗教という言い方はちとアレですね。
spinion @spinion4 1月20日
yybbjjeehh の言ってることに該当する意見がどれか最初ピンと来なかったけど多分この辺で合ってるのかな。
尾藤はま @m2fuckinglife 1月20日
_denev_ 「愚かな部分も良い部分も、日本には(日本に限らずどんな国でも)両方ある」とはならず、どちらかに振り切れてる人たちが湧いてきて戦い出してしまうのが気持ち悪いと言っているんですよ。
なおぼう @Nao_bow 1月20日
旧海軍で栄養のために玄米を出したのに食わずに捨てられた話を思い出した
ぐっつすっす @karappoflavor 1月20日
稲作って日本の呪いだよね
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
低アミロースの品種のほうが冷害や病気に強く、収量も多く、食感はもちもちしてて水分を多く含むから冷めても美味しく、腹持ちがいいから少量でお腹を満たせる。これが日本のコメ消費量の減少や稲作農家の減少に対応する一方で、それらに拍車を掛ける。つまり、日本のコメは食糧危機に備えた形に適応している…?
茗荷昇紘 @masilite 1月20日
インディカ米などの高アミロース米は食感がパサパサしてて軽いから、料理と合わせればいくらでもスルスルと食べられる。一方、耕地面積に対する収量が少ない。調理する時も湯で煮てから湯切りして蒸らすので環境に悪い。贅沢な食べ物と言える。
特急ニセコ @ExpressNiseco 1月20日
Mr_Jonasann あれそういう事だったんですね…情報ありがとうございます!
(あ) @MutsuniNaruBeam 1月21日
なんだ、先日まで「Not for me(私向きではない)という表現を使おう」と言ってた諸々が「口に合わないってのは不味いって意味だぞ」などと言い出す流れなのかな?
もこ @mocomb 1月21日
まとめ冒頭の日本側みたいなの絶対米欄にも出てくるだろと思いながら読んでたけど、案の定沸いてた。
もこ @mocomb 1月21日
過剰な日本ageに対して批判や疑問をあげれば反日とかいう風潮。
Ayako.Y @Symbiodinium_a 1月21日
sysasico1 文字通りの五十歩百歩なのか倍でスゲーなのか悩みますね。多分後者の解釈で合ってるんでしょうが
エリ・エリ・レマ・サンバディトゥナイ @mtoaki 1月21日
boil_san あれは2SC1815が無いって騒いでたら代わりに2SA1015を渡されてそのまま使った、みたいな感じで代替にならない物だったのが悪いのでは。このケースは正しい使い方をしたうえでの好みの違いだからだいぶ違うと思う。
denev @_denev_ 1月21日
m2fuckinglife まったく同感です。そういう人たちには、日本の駄目な部分に光を当てることが最も効果的でしょう。
茗荷昇紘 @masilite 1月22日
例えば、トマト好きな人にトマトの悪い部分にも光を当ててあげようとか言う話だと、大きなお世話でしか無いんですが。その人が「この世でトマトより美味いものなし」と断言した所で、その人の主観だと思えばいいだけの事で、信者だのと馬鹿にするのはその人を傷付けるだけなので止めましょう。
茗荷昇紘 @masilite 1月22日
わざわざ審判を下す必要の無いものにまで審判を下したり、あるものが好きな人に対し「他にもっといいものがあるよ」と、たとえ善意であってもわざわざ言ってしまうのは、「アドバイス罪」だと思う。
さっちゃん @sacchan_honmono 1月23日
死んだ親父が給食産業に携わってたことがあったんだが、バブルのちょい前くらいだったか、 「今でも米のことを『おコメさま』って呼んでる農家がいるんだわ。びっくりした。」 と放してたことがあった。 白米は宗教。まさしく。
やま @yama_53 1月24日
食べ物なんて、一番誰でも調教されてる部分だからねえ。慣れてるものと違うものを食べたら、必ずしも良い反応が返って来るとは限らないよね。
TAKAKO★マッドネス @takakomadness2 1月25日
その「一部の日本人」を今まで戒めてこなかったからこう言う要らぬトラブルを生むんだろうがよ。
RUN @Runagate 1月25日
タイ米の騒動の少しあとくらいに、あのときのお米が美味しくなかったのは、調理法の違いもあったけど、輸送方法に問題あって劣化も激しかったせいもあったと聞いた覚えがあるよ
冶金 @yakeen4510 1月25日
白米が宗教ならワインだってピザだって宗教になりうる。要は、どこの国も同じ。
アルビレオ@炙りカルビ @albireo_B 1月25日
SpaceOdd4 そりゃあ「アレルギーだから食べられない」と言ってるのに「これはおいしいから試してみなよ」って押し付ける人だっているんだもの
SaSa_RX @SaSaRX 1月25日
食べる環境の温湿度や、人種による唾液分泌量なんかも関係してるんだろうなあ。
空弁者 @scavenger0519 1月25日
まだ日本でムービングライトが珍しかったころ、英国製のムービングライトをコンサートやテレビスタジオで運営するチームにいた。2年ほど「日本語の話せないスコットランド人」と一緒だった。彼はロケ弁に多い「幕の内弁当」が食べられなかった。焼き魚・照り焼きなんて全く駄目。でいつも営業部長が彼だけ近くのお店に連れ出してカレーやスパゲティを食べさせてた。
空弁者 @scavenger0519 1月25日
「羊の肉が臭い」という人は多い。ラムは大丈夫!マトンが駄目、を言う人もいる。僕は羊の肉を「臭い」と感じたことがない。
空弁者 @scavenger0519 1月25日
「日本に住む人だけが持っている海藻を消化できる酵素」
空弁者 @scavenger0519 1月25日
そんなことない。やはり無教養だよ。→fuwaraku
kumanokodo @kumanokodo_kuma 1月25日
タイ米騒動の頃は、まだベトナム料理はおろかタイカレーすらまだ食べた事も見たことも無い人間が日本人の大半で、「白玉粉を混ぜて炊け」とか「強制的に日本米と混ぜて売る」とかそこら辺の方針への反発も強かったからなあ。しかし、当時タイ国内では不作で餓死者が出る状況だったというのを後で知った時にはタイの方々に大変申し訳ない気になった。
西船橋ちぇる @chel_nishifuna 1月26日
日本人に限らずどこの国の人たちだって大体『庶民』は、自国の文化が一番だって思ってる(特に食事は)し、そんなこと考えたことがなくとも食べなれた自国の食事が一番舌に合うに決まってるわ。味覚の視野が広い人は、チャレンジスピリッツに溢れた極一部の人か、頻繁に海外に行ったり来たりを繰り返して己の日常に取り込んでしまった人くらいだ。他国の食文化なんか一度もその国に行ったことのない人が、本当の意味で理解できることは稀だよ。
西船橋ちぇる @chel_nishifuna 1月26日
こんなん、日本国内に限定したって地方ごとですら行き違いなんてあるのに(関東と関西の出汁戦争やら)、運がいいと(悪いと?)自分の味覚の特殊性に一生気づかずに終わるケースも多いでしょ。肝心なのは、自分と違う感性に出遭った時に、それを許容できるか否かだわ。食事に限らない話だけどね。
FRKW808 @annex38 1月26日
「口に合わない」と「舌に合わない」って同じかな?
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