玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めてたらウソみたいに真っ青なソースが完成…!?一体なぜ?

かわいい色だからむしろやってみたい
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なぽ@マングローブ系女子 @napo_ricchan

2013年イグノーベル賞とった、ハウス食品の涙の出ないタマネギ開発研究に書いてるやつだ…。 twitter.com/ms5ng_high/sta… pic.twitter.com/iIONA22UKU

2019-01-22 22:00:19
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東明六郎 @dokosci

おもしろーい!!! なぜの理由はハウス食品の研究でみつかって、それをキッカケに涙が出ないタマネギにつながって。ネイチャーに載って、イグノーベル賞だって。 foodwatch.jp/primary_inds/5… twitter.com/ms5ng_high/sta…

2019-01-22 21:33:05

逆に青くしてみたい!

スズメ@小鳥起動中🚥 @Suzume617Yamai

これを工夫すれば 和風おろしハンバーグを スライムハンバーグに できるかもしれない…?! twitter.com/ms5ng_high/sta…

2019-01-22 23:39:06
酉夏(旧yu_m U) @maneki0825

なるほど。フードプロセッサにニンニクと玉ねぎを一緒にいれてペースト化し、低温で炒めるとこうなると。。。 ハロウィン等のお料理にいいんじゃないだろうか😆 twitter.com/ms5ng_high/sta…

2019-01-22 23:13:51
ぬりえワールドの管理人 @nurie_world

これ子どもたちとのクッキングで使えそうですね。 ドッキリクッキング! twitter.com/ms5ng_high/sta…

2019-01-22 21:44:29