むそうべんとう 264 2019.4.29-5.5

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯! シューマイのトップにクコか辛子がちょぼ置きされていると可愛さもましてもっと美味しそうになるでしょう。 うまそう  #musobento

2019-04-29 10:33:59
キラキラ @Marik02204

@musooyaji クコの実置いたら可愛いです♪ 次回は必ず置きます! ご指導ありがとうございます。 #musobento

2019-04-29 12:30:57
まき @maki94_4

自分用朝食です。玄米ご飯241グラム(蕗味噌)、地鶏照り焼き、しろ菜お浸し、きんぴら、別に糠漬、お味噌汁、ひょう柑1つ。盛付け2:41です。ご指導をよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/c59y4h0ZeQ

2019-04-29 08:20:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@maki94_4 美味しそうに出来ています。 💯! 色合いがよくなりました。 鶏と青菜のくっきりしたヌケのある色が美しくて食欲がわきます。 ご飯もレベル高くなってきました。 もう変な玄米にはならないですね。 よかったよかった  #musobento

2019-04-29 10:35:39
まき @maki94_4

@musooyaji 玄米炊飯に集中できるようになりました。この2回の炊き上がりから、気持ちを込めて炊くとはどういうことか、少しですがわかりました。地鶏は焼き色や照りが出せて(焦げは改善します)、青菜との対比が生まれたことも嬉しいです。診て頂きありがとうございました。 #musobento

2019-04-29 17:54:04
めぐ @me123_3

本日持参します。玄米ご飯200g、豚肉生姜焼き(紅生姜)、露地三つ葉胡麻和え、ひじき煮、盛込3分11秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/XzG9Vj7Quz

2019-04-29 08:25:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@megumegu711419 美味しそうに出来ています。 惜しいですねぇ 3分切れていれば文句なし百点なのです。 がんばりましょう うまそう  #musobento

2019-04-29 10:36:44
めぐ @me123_3

@musooyaji 今まで以上に緊張しつつ作ったお弁当でしたが味をみていただける機会はとても価値あるものでした。毎月美味しくなっていけるよう日々頑張りたいなぁと思いました。今日もご指導ありがとうございました。 #musobento

2019-04-29 19:12:00
かがやき @radiant943

私のお弁当です。稲荷寿司(ガリ別添)。盛込44秒。モバ味噌、糠漬け。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aVr18L6QH3

2019-04-29 08:27:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@radiant943 ぐっと良くなりました 💯! ジュワ感が倍増しましたね。 私が言うた意味が理解できたでしょう。 あとは八個とも左端の2個のようにプリハリに盛りましょう。 うまそう  #musobento

2019-04-29 10:38:05
かがやき @radiant943

@musooyaji お講座前に診てくださりありがとうございます。はい!!ジュワ感が!修正点をご指導いただけたおかげです。ありがとうございます。プリハリも練習します。 #musobento

2019-04-29 10:42:50
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