ホワイトデーに彼氏から手作りの『蘇』をもらった!味の感想や蘇の知識などが集まる「日本の古いチーズ」

醍醐味って蘇~だったのか
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吐血寝子 @DDolls39

今日の朝ごはんは、ホワイトデーと言う事で昨夜彼氏が、私に初めて作ってくれたお菓子、“ 蘇 (そ) でした。 もう一度言います。 彼氏が 初めて作ってくれた お菓子 蘇 (そ) です。 pic.twitter.com/PHPu7B921H

2019-03-14 12:23:09
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吐血寝子 @DDolls39

「なぜ蘇を作ろうと思ったのか」という疑問を投げかけたところ、「昔から蘇の存在は知ってて…気になっていたから作った。」との事でした謎

2019-03-15 23:24:01
吐血寝子 @DDolls39

控えめに言って、こういうセンスを持っている彼氏が物凄く大好きです最高

2019-03-14 14:21:37
フィリバスターまちこちゃん @shaketabeta1

うわーーーーいいなーーーー蘇だーーーー!!!!

2019-03-17 14:09:19
015@P @05566mik

これ作るの大変だったはず すごいな

2019-03-17 14:00:01
櫻井いちか @liatris0419

これだけの蘇を……たくさんの牛乳を根気よく煮詰めたんだなぁ……🤔✨

2019-03-17 14:26:26
おたま⚫~かえる前夜 @cat_frog_horse

ものすごく食べてみたい、小6のときに図書館で日本の歴史の本に載ってた、蘇!!!これが!蘇、なのか!!! twitter.com/DDolls39/statu…

2019-03-16 22:55:54
カツラララァ @c_katsurarara

江戸時代の料理のレシピ本は見かけたことあるけど...  「「「「蘇」」」」!!!??? twitter.com/DDolls39/statu…

2019-03-15 21:59:46

蘇とは

うみうし @umiushi_Lock

名前と存在だけは知ってる蘇だ!!すげぇ!

2019-03-17 08:29:51
一条真弓@ラジコンはいいぞ @dereneko_

なんか国語だか社会だかでサラッと出てきて、みんな「ふーん」みたいな反応で、先生もそんなに突っ込まなくて、教科書の注訳で蘇って昔のチーズみてーなやつだぜって書いてて一人でめちゃくちゃ気になっていたのですが、作ったってヤツは初めて見たよね…( ˇωˇ )しゅごい… twitter.com/DDolls39/statu…

2019-03-16 23:08:34
たろ @talowlvrs

租庸調かと思ったら違う…お屠蘇の蘇か?

2019-03-17 11:23:24
中津川💎昴𝕤𝕦𝕓𝕒𝕣𝕦𝟚𝟘𝟙𝟚𝕚𝕟𝕥𝕙𝕖𝔽𝕦𝕥𝕦𝕣𝕖 @subaru2012

@DDolls39 牛乳とかヤギの乳を煮詰めて作った平安時代の宮廷のお菓子だ!! 当時でいうとキャラメルとかチーズみたいなものだね〜今では銅鍋で煮詰めるようだけど。

2019-03-17 09:03:33
天津堂 梅夜@ハヤクニンゲンニナリタイ @amatudouvaiya

@DDolls39 蘇 をてづくりとな!? 日本の古いチーズ、もしくは 濃縮乳製品(普通に作ると腐る)、豆乳のすげぇ濃いの なんて言われている 謎の乳製品だが そのレシピを受け継いでいるとは とけっちゃんの彼氏さんは 蘇我氏か物部氏の直系・・・?

2019-03-14 15:50:31
吐血寝子 @DDolls39

@amatudouvaiya ほんと…どこで知ったんだろうね…www

2019-03-14 17:43:29
ちゅうすけ 別アカ併用中 @hatta_shi

@DDolls39 彼氏さんはもしや、これを見たのでしょうか...? pic.twitter.com/aMmlKzszku

2019-03-16 11:51:20
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リンク 楽天レシピ 「蘇」千年前の和製チーズ?【ホワイトデーにも】 レシピ・作り方 by YAMAT☆|楽天レシピ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「「蘇」千年前の和製チーズ?【ホワイトデーにも】」のレシピページです。古代日本のご馳走「蘇(そ)」。ほのかで上品な甘みに舌鼓を打つこと間違いなし!作り方は牛乳を煮詰めるだけ。ただその真の姿は歴史の闇に消え、謎めいていたり。。。蘇。牛乳(普通の牛乳=成分無調整のもの) 36
吐血寝子 @DDolls39

@hatta_shi 私もそう思って聞いたのですが、それよりも昔から知ってた&気になってたらしく…www

2019-03-16 11:54:12

蘇うきたか~!