一人暮らしを始める人たちへ、大事なお知らせです「砂糖は茶色い砂糖にしてください。塩と間違えないためです」

YZK @cotub002

味噌ってさ一人暮らしだと そんなに量使わなくて 消費期限きれるから毎回やめとこ って思ってたんだけど粉末タイプあると知って料理の範囲広がるやん😊

楠木🦐 @kusunokiibunya

＜　鍋、味に飽きることがない人なら一人暮らしの強力な簡単料理だよ……切ってぶちこんで煮るだけだからその間は鍋のそばで読書や携帯いじるとかもできるし、完成しちゃえばしばらくはなんも作らないで済む……　ただ春先でも食中毒怖いから箸は突っ込まず暖かい日はちゃんと冷蔵して、毎日火を通そう

しらノ @Senaizu_yu

豚の生姜焼き作ったけど普通に美味しいからやっぱり自炊ってクックパッドあればなんとかなるで(料理初心者)

20代のうちにやっておきたいこと @20dainoutini

食事のバランスを考える ・パスタ生活は危険。一人暮らしのパスタ料理はどうしても炭水化物オンリーになりがち。安い・調理が手軽という理由でパスタを毎日食べると、確実にあなたの体に脂肪が蓄積します。それもあなたが想像している以上のスピードです。あなたの体はどんどん丸く肥えていきます。

いくよ @Mayo_NK

一人暮らし初心者の方へダメな大人がダメな例を。 米だけ炊いてあって何も作る気おきないのは日常。総菜は割高。グリルなかったから自炊では魚食べない。などの理由から缶詰め(主に魚)常備してました。日持ちするし。非常食にもなるし手軽に青魚摂取できるよ。

やゆ＠攻略全力オート縛りの人 @yayu0118

そろそろ自炊に疲れてきた独り暮らし初心者さんに伝えたいのは「加熱+漬け込み」を覚えて頂きたい。基本は醤油(味噌)+みりん+砂糖を1：1：1でいい。比率が大きく崩れないなら目分量でいい。野菜でも魚でも肉でも、加熱「してから」漬け込むのだ。いいか、加熱「してから」だ。