29
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
これ、1度食べると無性にまた食べたくなるんです… この夏知っておいて損しないはず。 5分で【そうめん塩油そば】 葱5cm分、ごま油・鰹節各大さじ1、酢・鶏ガラスープの素・醤油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ茹でたそうめん1.5束和えて器に盛り卵黄のせラー油、胡椒かけ完成! #ラク速レシピ pic.twitter.com/bDGlYZglJh
 拡大
 拡大
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
(メモ1) ・長葱は小口切り。水に3分ほどさらしてから和えるのがおすすめです。辛味が苦手な方はレンジで軽く火を通してください。 ・胡椒の代わりに黒胡椒をふっても◎ ・そうめんは1.5束で75gです。 ・鰹節が大きい場合は、手で細かくもみほぐしてから使用してください。
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
(メモ2) ・お好みで小口切りした長葱をトッピングしてください。 ・味が足りないと感じたら、鰹節を足すと味が決まりやすいです。 ・そうめん油そばはがっつりめですが、こちらはさっぱりと食べられます。 twitter.com/igarashi_yukar…
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
10連休が明けましたね! 生活のリズムが戻るまでそうめん始めませんか? パパッと1品作れて助かります。 5分で【そうめん油そば】です。 そうめん1.5束(75g)茹で水気切り、焼肉のたれ小さじ5、ごま油大さじ1、酢小さじ1、醤油適量混ぜ器に盛り、卵黄のせ青葱散らし黒胡椒、ラー油。 #ラク速レシピ pic.twitter.com/t9nwNJ8bxD
 拡大
 拡大
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
(メモ3) ・長葱→小口切りした青葱や刻んだニラでも◎ 「そうめん塩油そば」って名前なのに材料に食塩入ってなくない??と思うかもですが、鶏ガラスープの素に食塩が入っているため入れていません☺︎
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
(補足) ・チューブにんにく少々の記載漏れがありました。調味料を和える際に入れます ・鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1だとやや味が濃く感じるかもしれないので、鶏がらスープの素小さじ1弱、醤油小さじ1/2で作ってお好みで味を調整して下さい ・作って味が濃く感じた時は、水を混ぜて下さい
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
分量の詳細を記載します。 (材料:1人分) そうめん1.5束(75g)〜2束(100g) 卵黄1個 長ネギ5cm Aごま油大さじ1 A酢小さじ1 A醤油小さじ1/2 A鶏ガラスープの素小さじ2/3〜小さじ1弱 A砂糖小さじ1/2〜1 Aかつお節大さじ1 Aチューブにんにく少々 胡椒・ラー油適量
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
食べる時にお好みでお酢を足して酸味を効かせてもおいしいです◎
ラク速レシピのゆかり @igarashi_yukari
薄味が好きな人はこちらの分量を目安にするのがおすすめです☺︎ (材料:1人分) そうめん1.5束(75g)〜2束(100g) 卵黄1個 長ネギ5cm Aごま油大さじ1 A酢小さじ1 A醤油小さじ1 A鶏ガラスープの素小さじ1/2 A砂糖小さじ1/2〜1 Aかつお節大さじ1 Aチューブにんにく少々 胡椒・ラー油適量
リンク 棘を抜く 調理、料理、食材などまとめのまとめ - 棘を抜く 食材や料理、レシピなどに関するまとめ。 レシピ 食材 調理法 オススメのお店、メニュー レシピ本 調理器具 レシピ togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com togetter.com 食材 togetter.com

コメント