「タコを食うのは日本だけじゃない!」イタリア好きによるタコ料理プレゼンがアツい。ギリシャやフランス他のタコ食事情も

おいしそう
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ギリシャでもタコは売られる

Leo Hiro @owner96

知り合い全くなしの状態でオランダ🇳🇱2018/9飲食店オープン・とにかく 旅好き、最近は月2回のヨーロッパ旅・海・麺類・温泉•マルタ、スペインバレンシアに在住歴あり-特技:人に恵まれる。想った時がスタートする時。

https://t.co/ihSsx6guOv

Leo Hiro @owner96

@Italia_Luciano @HAL_J 確かにギリシャのマーケットでは普通にタコも売ってましたね! pic.twitter.com/tDvkBTlSzx

2019-05-26 19:59:04
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野良ぐろ @noraguron

@Italia_Luciano ギリシア人に学ぶタコを柔らかくする方法をガッテンで見たりしたのでなんか違和感ありました,

2019-05-25 20:26:51
Luciano @Italia_Luciano

@noraguron ほう!そんなのもやっていたんですね。ギリシャを始め、地中海諸国は古くからタコ食べますからね。

2019-05-25 20:33:57

地中海沿岸ではタコ食は基本

しゃいえん @cheyenne1660

@Italia_Luciano @berry2010528 でもこの画像は何故か悲哀をそそられます。

2019-05-25 19:25:43
Luciano @Italia_Luciano

@cheyenne1660 タコが茹でられてるからですか?

2019-05-25 19:53:35
しゃいえん @cheyenne1660

@Italia_Luciano そうです。地中海沿岸ではタコは紀元前から食用されていて、古代ギリシャやローマの壷などにタコの絵が描かれています。

2019-05-25 20:01:28
Luciano @Italia_Luciano

@cheyenne1660 地中海沿岸のタコ食文化は有名ですよね。このタコのまる茹では友人のイタリア人が調理するときにやっていたのを撮ったのですが、私はいつもカット済みのを買っていたので大胆なまる茹では驚きでした。

2019-05-25 20:04:55
しゃいえん @cheyenne1660

@Italia_Luciano 向こうは大人数で食事する機会が多いので、1頭まるごと買うことも多いのだろう。

2019-05-25 20:12:56
Luciano @Italia_Luciano

@cheyenne1660 これもパーティの時でしたね〜 まぁ一人で一匹は食べきれません笑

2019-05-25 20:35:36

フランスも場所によっては食べる

nothingnessAll @NoAll_0

@Italia_Luciano フランスやイギリス、北欧の人達は蛸を食べないと聞きますが(フランス人は烏賊は好物だそうですが ドーバー辺りじゃ蛸獲れないんですかね?

2019-05-25 20:51:09
Luciano @Italia_Luciano

@NoAll_0 フランスも南欧ではタコ食べますよ~。地中海沿岸ですからね。 一応北海方面でもタコ採れるようですが、食用にはしないようです。

2019-05-25 21:09:02

東アフリカで食べた人も

アロイジア @aloisia530

@Italia_Luciano @3pF 2004年に我が家でセイシェルに行った時、タコのカレーとサラダを食べました(画像はカレーです)。美味しかったです。イタリア系の旅行者が結構多かったですね。 pic.twitter.com/spdElr6cWN

2019-05-25 22:20:21
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Luciano @Italia_Luciano

@aloisia530 セーシェルですか!タコのカレーとは珍しい。美味しそうですね~

2019-05-25 22:26:54

中東地域では食べない傾向

loki @ganganpurapura8

@Italia_Luciano @kuzutetuSD 基本的に今はタコを食べないのは中東地域で宗教上の理由で食べないそう。日本は今でも消費量は世界一なので勘違いされる方は多いみたい

2019-05-25 16:54:00
Luciano @Italia_Luciano

@tatumasa6051 アングロサクソン系の国でも、結構今ではタコ好きな人いますしね〜 友人のオーストラリア人はタコ大好き(特にたこ焼き)でした。 地中海沿岸諸国のイタリアやスペインではよくタコが食べられていますが、逆にタコ産地の西サハラやモーリタニアではタコは輸出用で、現地では食べないようです。

2019-05-25 19:59:56
loki @ganganpurapura8

@Italia_Luciano まぁ、元の見た目がダメで食べないって人も多いらしいですけどね。

2019-05-25 21:06:19
Luciano @Italia_Luciano

@tatumasa6051 まぁタコの踊り食いとかになると、私も無理ですね笑

2019-05-25 21:10:39
loki @ganganpurapura8

@Italia_Luciano まぁ…そこは(;´д`) 日本でも地域限定ですから

2019-05-25 21:12:21