山本ゆりさんの簡単レシピ

山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507

レンジで2発❗️本気でお勧め 【油淋鶏風ネギだれチキン】 ①鶏もも1枚はフォークで穴を開け［醤油大さじ1、チューブにんにく、しょうが各1cm］を揉みこみ5〜6分チン ②［長ネギみじん切り1/2本、砂糖、酢各大さじ2、醤油大さじ1と1/2、顆粒鶏ガラ、ごま油各少々］を混ぜ40秒チン。①にかけ完成！↓ pic.twitter.com/2XhLvG3hrB

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●600W。それ以外は写真参照 ●レンジにかけるときは耐熱の蓋をずらして乗せるか、ふわっとラップを ●レンジの時点で油淋鶏ではないんですが、タレの味のイメージです！ ●普通の油淋鶏が作りたい方は、片栗粉をまぶして揚げ焼きすればできます ●より詳しいレシピ、献立例は ameblo.jp/syunkon/entry-… pic.twitter.com/s8FTI8NvFU

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焼くだけなのに良い感じに見える 【鶏とナスのオイル醤油】 ①鶏もも1枚は一口大に切って塩胡椒、片栗粉小さじ2をまぶす。ナス2本は縞目に皮をむいて輪切りに ②多めのオリーブ油で①をこんがり焼き、好みでプチトマトを加え［砂糖小さじ2、醤油大さじ1］を絡める あれば黒胡椒、ドライパセリを↓ pic.twitter.com/GL54ycDx5B

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●2人分です ●オリーブ油なかったらサラダ油でもごま油でもなんでも ●片栗粉でも小麦粉でも ●もっと詳しいレシピや献立例はブログに載せてます ameblo.jp/syunkon/entry-… ●誰が紙皿や pic.twitter.com/DwKyXSqw9z

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コレ試してみてください❗️ 味付けはオイスターソース(と塩少々)のみの簡単さで、この美味しさ 【オイスター豚玉飯】 ①卵2個、水大さじ2、塩少々を混ぜ多めの油で半熟状に焼き、ご飯に乗せる ②小さめに切った豚バラ40gを炒め、オイスターソース小さじ2、水大さじ1を絡めて①にかける。完成 ↓ pic.twitter.com/w33gxG8QjM

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●ご飯に味つけしてないのでタレは濃い味です！ご飯の量により全部かけたらしょっぱいので加減を ●献立例やより詳しいレシピはブログに載せてます✨ ameblo.jp/syunkon/entry-…

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ナスもめちゃくちゃ美味しかったです‼️外カリカリで中とろとろ✨ 【ハッシュドナスベーコンチーズ】 ①1cm角のナス2本とベーコン2枚、ピザ用チーズ一掴み(約50g)、片栗粉大さじ3、水小さじ2、塩少々を混ぜる ②フライパンに多めの油をひき弱〜中火でじっくりカリカリになるまで両面焼く pic.twitter.com/sC4fbGtP5f

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●ナスは玉ねぎよりひっくり返しにくいんで、フライ返しに乗る分量ずつ小分けで焼いても。 ●とにかくカリッとするまで気長に触らないのがコツです。裏返した際、油を遠慮なく足すとさらに美味しい。 ●仕上げにだし醤油、めんつゆ、醤油をほんの少しかけても美味しい！ ●鰹節で和風に仕上げても✨

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倍量の場合は耐熱ボウルで。 半分に折ったパスタ(袋の表示が5〜7分茹でのもの)2束(200g)と水450ml、塩少々、油小さじ2を入れラップ無しで表示茹で時間+5〜6分チン 麺折りたくないわ！という方は100均のパスタ専用レンジ容器で。(規定の線のところまで水を入れず、分量の水でやれば湯切りいらずです) pic.twitter.com/45UpmQE1pj

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【スパゲティの最高に簡単な茹で方】 耐熱性の器に、半分に折ったパスタ(袋の表示茹で時間が5〜7分のもの)1束(100g)、水260ml、塩少々、オリーブ油かサラダ油小さじ1を入れ、ラップ無しで表示茹で時間＋3分チン。 このまま市販のソースをかけたり味付けすればOK！ ※器が熱いので注意！ ↓ pic.twitter.com/ttUbf6E4fs

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ちなみに普通の肉じゃがもレンジでめちゃくちゃ美味しくできます。 以前も載せましたが 耐熱容器に小さめ一口大のじゃがいも2個、薄切り玉ねぎ1/4個、乱切りにんじん小1/2本、豚バラか牛バラ100gを入れ［砂糖、醤油、酒各大さじ1と1/2、みりん大さじ1］をかけ8〜10分チン。混ぜて冷ますだけです。 pic.twitter.com/HleVF06B3N

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もう普通の肉じゃがには戻れないほどお勧め 【レンジで1発！塩肉じゃが】 耐熱容器に小さめの一口大じゃがいも2個(約250g)、玉ねぎ薄切り1/2個、豚バラ100gをいれ［顆粒鶏がらスープの素小さじ2、みりん小さじ1、水大さじ4、塩胡椒］を混ぜてかけ、レンジ(600W)で8〜10分チン。混ぜて冷ます。 ↓ pic.twitter.com/iunidq5MHG

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①新玉ねぎ1個は1cm角に、ベーコン1枚はみじん切りにしてボウルに入れ、ピザ用チーズひとつかみ(約50g。大さじ6)、塩少々、片栗粉大さじ3〜4、水大さじ1を混ぜる。 ②フライパンに多めの油をひいて流し、蓋をして弱〜中火で焼き、チーズがこんがりしたらホッ！と裏返し、両面こんがり焼く。終わり。

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これを作ったらお鍋には戻れないと感じるくらい美味しくて簡単なかぼちゃの煮物 耐熱容器に［砂糖、みりん各小さじ2、醤油大さじ1/2、水大さじ4］を混ぜ、3〜4cm角に切ったかぼちゃ1/8個(200g)を入れ(フラット型なら皮を下、ターンテーブルなら皮を上に)600Wのレンジで6〜7分チン。 裏返して冷ます。 pic.twitter.com/gAhV2AGUAs

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①鶏もも肉1枚(300g)は一口大に切って塩胡椒をふり、きのこ(しめじ、舞茸など)100gとともに耐熱ボウルにいれる ②小麦粉大さじ2を絡め、バター大さじ1、牛乳200ml、顆粒コンソメ大さじ1/2を加えて混ぜる ③ふわっとラップし、600Wで10分チン。底からゴムベラでよーく混ぜる ポイントなど↓ pic.twitter.com/Jw1QcIVBbl

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①耐熱容器にご飯茶碗小1杯(100g)、水150ml、顆粒鶏ガラスープ小さじ1を入れ、ラップ無しで600Wで3分チン ②卵、タレを混ぜた納豆を入れて軽く混ぜ、ラップ無しで2分チン ざっくり混ぜ、好みでごま油、麺つゆ、醤油などをかけてどうぞ。 ★おじや寄りなので、サラサラが好みなら加熱時間を減らして pic.twitter.com/0EvmYHf6g0

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【ご飯が進む！フライパン1つ！鶏と大根のバター醤油】 ①大根6cm(300g)は皮をむき薄いいちょう切りに。鶏もも肉250gは一口大に切り塩コショウ、片栗粉大さじ1/2をまぶす ②フライパンでこんがり焼き［砂糖、醤油各大さじ1、水1カップ］を入れ、中火で5分ほど炒め煮に。しあげにバター小さじ1を絡める pic.twitter.com/BK06jxz372

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ネギ好き、ポン酢好きに捧ぐ1品‼️ 【ネギ油マウンテン豆腐】 ①長ネギ斜め薄切り2本、豚バラ少し、チューブにんにく、しょうが各1cmをごま油大さじ2でかさが減るまでじっくり炒め、塩胡椒 ②豆腐1/2丁に乗せ［ポン酢大さじ2、砂糖小さじ1］をかけるだけ！ 多めのごま油、少しの砂糖がポイント pic.twitter.com/xuhXfZhU1G

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①耐熱容器に水にくぐらせたお餅を入れ、ラップなしでレンジで40〜50秒チン ②ピザ用チーズ大さじ2をざっくり混ぜる(均等に混ざらなくていいです) ③片栗粉を上から適当にふって4等分にちぎり、手で適当に丸める(片栗粉が合間に入り込んでちゃんと丸まらなくてもOK) ④多めの油で両面こんがり焼く pic.twitter.com/rW6PdGt8wY

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まさかの食卓に出す器でチン‼️これはもう、是非試して 【ネギとツナの鶏ガラ醤油パスタ】 耐熱性の器に、折った麺(追記参照)100g、ねぎ薄切り1/3本、ツナ1/2缶、［水260ml、顆粒鶏ガラ小さじ1、塩少々］を入れラップ無しで袋の表示時間➕3分チン。バター、醤油各小さじ1、塩胡椒で味を調える。 pic.twitter.com/hfpPhgdslK

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びっくりするほど簡単で美味しいクリーミーポテトディップ 耐熱容器に［薄切りじゃがいも大1個(小なら2個)、みじん切りの玉ねぎ1/4個とベーコン1枚、顆粒コンソメ小さじ1、水50ml］を入れ6分チン。潰して［砂糖小さじ1、塩胡椒少々、マヨネーズ大さじ1〜2］を混ぜるだけ パンなんぼでもいけます！↓ pic.twitter.com/UZkQnhsOin

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ほんまに美味しいのに何やコレっていう簡単さです 【食べる器で！とろとろ豚とじ】 耐熱の器に長ねぎ薄切り1/3本(玉ねぎでも)、豚バラ100g、[砂糖、顆粒和風だし各小さじ1/2、醤油、みりん各大さじ1、水大さじ4］を入れ、ラップして4分チン。溶き卵2個を流してラップ無しで2分〜2分半チン。終わり。 pic.twitter.com/tOlGTPQMrK

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ものすごいオススメのもんができた… 【とろとろ！カニクリームトースト】 ①耐熱ボウルにバター、小麦粉各大さじ1をいれラップなしで1分チン。よく混ぜる ②裂いたカニかま4本を絡める ③牛乳100mlを少しずつ混ぜ、3分チン ④塩胡椒、あればコンソメで味を調え、パンに塗ってチーズかけて焼く pic.twitter.com/Y2KiPNhFo0

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ほんまに美味しくて楽で今週3回目です。1回やってみてほしい 【レンジで！みそバターうどん】 ①耐熱の器にみそ、醤油各小さじ1弱、砂糖小さじ1を混ぜ、豚バラを絡める ②キャベツを1枚分ちぎって乗せ、冷凍うどんボーン。水大さじ1をかけてふわっとラップし、5分チン ③バター小さじ1を混ぜ完成 ↓ pic.twitter.com/j2plY7YQPd

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