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Green Pepper
@r2d2c3poacco
今日、懐石料理でお箸が濡れている事が有るけど、それは「濡れ箸」または「利休箸」と呼ばれ、料理が箸につかないようにするお店の配慮なので間違ってもクレームをつけてはいけないと言う事を知った。高級なお店にはそんなに食べに行かないし、行った中でも気が付かなかった🥢濡れ箸…_φ(･_･メモ
2019-06-12 16:55:09
olive
@chocolatetabby
「濡れ箸」「利休箸」、知らなかった。日本らしい、おもてなしの心だなぁ。そんなお箸を用意してくださるお店に行って「お〜これが利休箸か！」と実際に見てみたいな🥢 twitter.com/r2d2c3poacco/s…
2019-06-12 23:51:54へえ〜？？？
お店によってはそういうサービスをしてるところもあるのかも
靄太郎_趣味垢
@moyatarou1
@riruko_pf 利休箸だけで調べても濡れ箸のことは出てこないんですよね… 古いもので2006年の京都の湿り箸というのはヤフ知恵袋系で出てきたんですけど…
2019-06-13 08:58:16
りるこ
@riruko_pf
@moyatarou1 まあおもてなしっていうのはもてなす側がお客さんのためを思って先回りして親切するものだから、歴史がなくてもお店側がこういう理由があってやってますよっていうことならマナーとか関係なく受け取ったらいい気がしますね！クレームとかじゃなく「お箸が濡らしてあるんですね」とか言って…😌
2019-06-13 09:02:34「濡れ箸」で検索すると数は多くないですがたしかにやっている店もあるみたい
さっきの人が言っていたようなマナー系サイト↓
Nagisa Fujimura💙💛
@NaggyDonn
@29_Mackey ですね。でも一般に知られてないゆえに、濡れ箸を「敢えて出さない」とおっしゃってる料亭もありましたよ。
2012-08-30 20:29:05
ふつうのOLのひとりごと。
@wareomofukoto
この歳まで濡れ箸を知らなかったの恥ずかしいけど、あと60年くらい生きるとしたら早めに知ることができて良かった
2016-12-20 23:44:40
日影すぅ
@hikage_suu
そうそう、最初から全体が濡れている木の箸(濡れ箸)を、今日始めてお店で手にした。ご飯がお箸につかないための配慮なんだって〜（・□・；）<知らなかった… 知らないと普通にクレームつける人とかいそう(^^;
2012-06-26 00:03:14
ksb@bkk→jpn
@KsbStripe
日本料理屋さんで親方に濡れ箸のこと会席料理と懐石料理の違い日本での日本料理の位置付けやマナーの認知度の低さいろんなことお話ししてもらってお腹も満足だけど知的欲求も満たされてなんかよく分かんないけどいま達成感すごい
2017-11-21 16:58:52
よぷらす
@yoplus
番外編として、 こういう風にお花を飾れるようになりたいというのと、 食べ物がくっつかないようにあらかじめ濡らした箸を濡れ箸、左右どちらも細くなっている箸を利休箸ということを教えてもらった pic.twitter.com/DiPuVtiK2B
2018-06-11 19:06:04
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ちなみに、「利休箸」はお箸の種類を指す言葉として使われることが多いようです
箸や楓
@hasiyakaede
料理店で出される箸は吉野杉で作った両端の細い利休箸で、割り箸ではないバラのものが高級とされています。正直なところ、箸は消耗品です。 使う人に箸を噛む癖があったりすると、どんなに良い箸も長くは持ちません。 日常箸は使い勝手の良い竹箸を選ぶのも一つの方法です。 n-hasiyakaede.jugem.jp/?eid=73 pic.twitter.com/uyM2BQeST1
2018-09-23 06:18:09
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ういこ
@ttteeeiii
ここでひとつ、石川県の自分土産紹介(実家から昆布巻き手ぬぐいと削りぶし送ってもらったので)お箸は輪島塗の利休箸というらしく。おちょこは能美にある酒蔵でもらったやつ。足袋ソックスは買ってもらった pic.twitter.com/2ehIhGFmYJ
2015-10-08 12:55:01
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銀座 いしだや
@ishidayaya
行ってきました！ 銀座八五さん。 美味しかった❣️ ラーメン屋さんで、利休箸、箸置き、ちゃんとしたおしぼり、うすはりのグラス、加賀棒茶。 凄い❗️ あ、手下（女将です）帰ってきましたっ。 店主は朝から市場行って がっつり仕込みしてました。→まだまだ終わらなそう。 明日も仕込みデー です。 pic.twitter.com/VO0q1eIueb
2019-01-05 20:01:50
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「箸を濡らす」のには他にもこんな場合も？
頭ストラディバリウス！w
@Strad_head
他にも杉の木を使ってるから濡らすといい香りがするというお話もあると聞いたことがある twitter.com/r2d2c3poacco/s…
2019-06-13 11:18:39