『タピオカをイクラの浸けダレに浸けてみた』ジェネリックイクラが誕生し、痛風やアレルギー持ちの方も注目「いろんな味付けしてサラダに乗せるのも…」
魚卵アレルギーに朗報 twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-24 19:19:21こないだ久しぶりにタピオカ食べた時に「プリプリで魚卵みたいだなあ」と思ったので、お湯で戻したタピオカをイクラの漬けダレに一晩漬けてみた。 イクラと違ってプチプチ潰す食感じゃないけど、噛むと汁が染みだす感じとか舌触りや味はかなり近くて想像以上にイクラになった…。 pic.twitter.com/1UKOyyzYUT
2019-06-22 11:13:43魚卵アレルギーでいくらってどんな味なんだろうってずっと思ってたから食べてみたいけどアレルギーの人はその食べ物に関わらないからそもそもいくらのつけダレを知らないんです...! いくらっぽい味になるまで調整ってなんや...我が家は全員いくら無理だわぼけ... twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-24 18:58:36魚アレルギーなので、イクラを食べたら即死するから、味が分からないのです。 でもこれなら、雰囲気だけでも味わえるかな? twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-24 17:45:37炭水化物×炭水化物のコラボ
ぜったいにうまい。焼きそばパンだってうまいんだから。
ただでさえ太るタピオカ(炭水化物)を オンザライスするという狂気w twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-24 18:16:45カロリーの差が気になる... タピオカ版の方が、高カロリーなのか、低カロリーなのか、気になる気になる気になる... twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-24 09:48:56キャッサバは食事にも使われている
@nue_dotter いくら大好物なので、今度試してみます。 色んなフレーバーで試すのもやってみたいですねぇ。 それにしても、伸びましたねw凄い。
2019-06-22 23:39:43@shutenndouji1 スイーツを醤油漬けにしてご飯に載せるとかゲテモノ料理の類な気がするのですが、妙に伸びました…そしてリプライで教えていただいたのですが既に12年も前に同じ事をしてた先駆者が居たという驚きも…。 余った乾燥タピオカも沢山あるので他の味も色々試して見たいです。
2019-06-22 23:46:42@nue_dotter @shutenndouji1 タピオカの元となったキャッサバ芋はばりばり食事に使われわますし、本家ブラジルではタピオカパウダーでクレープを作って食事にもスイーツにも使いますよ!! なので全然ゲテモノじゃあありません☺️ pic.twitter.com/vJhIezAecV
2019-06-24 12:40:04@komad333 情報ありがとうございます! 惣菜クレープというのは他の方にも教えていただいてたのですが、タピオカ粉で作るクレープというのもあるのですか…!
2019-06-24 14:21:22@nue_dotter 僕も去年ブラジルに渡航して初めて知ったので積極的に広めて行ってるナウです😂 しかもこれ、ほとんど水使わないですよ!砕かれたタピオカの粉に霧吹きで水かけてフライパンで焼くと、かりかりもちっって食感になって面白いです! 漬けタピオカめちゃくちゃ美味しそうだったので思わずリプしました🤣
2019-06-24 14:37:08タピオカの可能性は無限大
これ、新たな食材になるのでは。 twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-22 19:08:08タピオカに無限の可能性を感じました! #タピオカ #いくら twitter.com/nue_dotter/sta…
2019-06-22 22:13:23@nue_dotter はじめまして。これを思い出しました😌 izumimirun.exblog.jp/6926263/ この方は昆布茶で磯らしさを補ったのだと思います。
2019-06-22 14:18:14