編集部イチオシ

ホットケーキをフライパンだけで作って洗い物激減。ボウル、おたま、泡立て器とは何だったのか

まとめました
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ひろし®︎1y2m♀ @Hiroshi_is_papa

育児パパ垢。読んだらイイネ押すマン💜 無言フォローします&歓迎🙏 ブロご自由に🙆 RT・愚痴無し🌟 育休中で妻と育児奮闘中👶日々の生活をつぶやきます🛀 娘は令和元年5月生まれ🎂 FF内外気軽にリプどうぞ🕴️ 家族プロフは固定ツイ参照👨‍👩‍👧

eigo.ga

ひろし®︎1y♀ @Hiroshi_is_papa

ホットケーキの倍速動画うまく撮れてた🎥 洗う手間を減らしに減らしたた結果、フライパンで全部作るところにたどり着いた🥞✨ pic.twitter.com/5yiv4JfSBS

2019-08-01 09:28:01

完成形

みんなの反応

はるか®1y @akr20190629

@Hiroshi_is_papa すごい(*´ο`*) キレイ&洗い物すくない!

2019-08-01 09:46:44
藍®️ @8yu1na3

@Hiroshi_is_papa 天才‼️うちも今度そうしようかな

2019-08-01 11:43:52
ももり @mogchimgmg

???? 天才です? 洗い物減ってぐっどぐっど うちのテフロンが死んでるフライパン買い替えてやろ twitter.com/hiroshi_is_pap…

2019-08-01 18:01:03
もぐりん @m0grIN

フライパンって、モノが載ってないところが空焚きになって痛むらしいから、これなら痛みも減るのねきっと🥺✨ twitter.com/Hiroshi_is_pap…

2019-08-01 20:56:36
もぐりん @m0grIN

@Hiroshi_is_papa この発想はなかった!ボウル、泡立て器、お玉を洗うのが面倒だったので、素晴らしいアイディアですね👏

2019-08-01 20:55:44
そらいゆ @soraiyu

@Hiroshi_is_papa ありがとうございます! 洗い物減るの素敵すぎる

2019-08-02 06:44:09
アヤ @_ay07

@Hiroshi_is_papa フライパン一つでホットケーキいいなと思ってましたが、この焼き色も素敵です…!こんな綺麗にホットケーキ焼けるのすごいですね✨

2019-08-02 08:39:21

質問

めつ @metsu64216

@Hiroshi_is_papa 今まで、思いつきませんでした∑(゚Д゚) 油は入れてないみたいですね🤔

2019-08-01 11:04:47
そらいゆ @soraiyu

@Hiroshi_is_papa すごいです! どのタイミングで火をつけてますか?

2019-08-02 06:06:29
おーさか(旧osaka) @0_saka

@Hiroshi_is_papa ぐりとぐらの世界のようで夢が広がりますね! ちなみに、量は多くても火加減はやはり弱火でじっくりでしょうか?

2019-08-02 08:11:27

解答

ひろし®︎1y♀ @Hiroshi_is_papa

ふと通知をオンにしたらホットケーキ動画に沢山のいいねを頂いていました😭 みなさま感謝です🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️ レシピに関するの質問が多かったので簡単にブログにまとめました🍳お時間あれば御覧ください😆 ホットケーキ作り試行錯誤の記録 hiroshi.ga/4

2019-08-02 08:10:23
残りを読む(1)

コメント

ポテサラすこすこ @G2d7vpre0FXSLSx 2019年8月2日
うわあ焼き色綺麗!ホットケーキ焼く時は鉄フライパンでも油ひかないしうちのリバーライトでも実験してみよっかな?
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usisi @usisi00 2019年8月2日
フッ素樹脂加工のフライパンと耐熱ゴムベラ買わなきゃ!
56
usisi @usisi00 2019年8月2日
usisi00 ホットケーキミックス忘れた…
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alan smithy @alansmithy2010 2019年8月2日
土井善晴「家庭ではこんなんでえぇんですよ」
98
とらくろ @trakron 2019年8月2日
ぐりとぐらの奴だこれ!
42
べるへる @beru2007 2019年8月2日
種に無駄が出ないのがいいい...
97
@maryallyman 2019年8月2日
木ベラだとテフロンハゲますかね…
2
逆さまつげ @kitayokitakita 2019年8月2日
洗い物減る分、作るのには手間かかってそう。
37
たこあし16ぽん @takoasi16ponn 2019年8月2日
あんまり混ぜすぎると膨らみ悪くなって固くなるので、ダイソーのクイックミキサーおすすめです
6
えように @oekaki3_3 2019年8月2日
ぐりとぐらのアレじゃん!!!!ぐりとぐらのアレじゃん!!!(大興奮)
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@nem_adr 2019年8月2日
洗い物減るわ普通に焼くより美味しそうだわで…天才なのでは?
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ひゅ~い @hyuifuku 2019年8月2日
一度に焼けるから、子供達の取り合いも抑えられるな、これ。
10
SAKURA87@多摩丙丁督 @Sakura87_net 2019年8月2日
フライパンがすぐダメになったりしないのかな?と思ったけどべつに専用のやっすいフライパン買っておけば良いのか。
4
のりしあん @noricyan2 2019年8月2日
混ぜやすい深い器を使って、焼いている間に洗う方が楽だと思うけどな。
13
かつま大佐(永遠の10歳📛) @kamiomutsu 2019年8月2日
浅いから混ぜてるうちに外にこぼれてああああってなるやつだな
89
ぽんぽん @apocalypse1706 2019年8月2日
テフロンのフライパンだから油引かなくても問題ないと思うけど
5
nekotama @nukotama001 2019年8月2日
何枚か焼くには向かないような。
0
鍛冶屋 @00kajiya00 2019年8月2日
ひっくり返すのもゴムベラだし、キッチンペーパーで食べるのも洗い物減らそうと言う意識が強く感じられていいなw
61
ネット・アイドル界の重鎮だんごむしさん☀ @sengodebu 2019年8月2日
フライパン「痛い!やめて!攪拌するときに表面が傷ついてテフロン剥がれてもいいの!?焼くだけにして!」
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牛ビーフ @USHI_BEEF 2019年8月2日
これ炊飯器でも出来る。焼く手間もなくなるよ
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*ゆっっっけ@8月インテ欠席します @CNANGyukke 2019年8月2日
子どもがいると、火をかけている間に洗い物…というのもやりづらいんでしょうね~。火から目を離していて万が一があるとと思うと。
0
しわ(師走くらげ)@寝貯めしたい @shiwasu_hrpy 2019年8月2日
確かに調理器具少ないのはいいけど、テフロンダメージでかそうだからフライパン短命だろうなぁという気がせんでもない。まぁテフロン剥げても使えるし使うんだけど。
0
さくら @sakurahonaka 2019年8月2日
炊飯器なら深くて混ぜやすいし火の番いらないからもっと手間が省けそう。ただフライパンのほうがぐりとぐらみがあって良き……
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KNK🌿 @yknkpr 2019年8月2日
ゴムベラでこの動画くらいに撹拌するだけなら、菜箸や木べらで炒めものするのとダメージ的には変わらないんじゃないか?
66
inu @inu1122 2019年8月2日
炊飯器あるじゃんと思ったら既に書かれてた。 手を綺麗に洗って、炊飯器に全部ぶち込んで豪快に手で混ぜれば、洗うのは手だけで済むよ!
21
一華 @anemone_Ichige 2019年8月2日
油をひけないところが最大の欠点。フッ素加工のフライパンは油をひかないと寿命が早まります。注意書きにも書いてあるはず。通販のデモで油をひかないのはくっつかないアピールなのでマネをしちゃだめ。炒め物にも油必須だよ。
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kathryn @KathrynJpn 2019年8月2日
ホットケーキを上手に焼くコツはフッ素加工のフライパンで「油をひかない」こと。これがめちゃくちゃ大事。
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3mのちくわ(20禁) @tikuwa_zero 2019年8月2日
天才かよ……今度真似しよう。お好み焼きも同じやり方で出来そうだ。
3
炭酸煎餅 @Tansan_senbei 2019年8月2日
テフロン加工がゴムベラに負けちゃうくらいだったら食材炒める事すらご法度になりそうだし(フライパンとは……)、そこまで弱くないんじゃないかな……
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伍長 @gotyou_H 2019年8月2日
自分も一瞬「炊飯ジャーの窯で米砥ぐような危なさがあるのでは」と思ったけど、よく見たら撹拌するのにゴムベラオンリーだしそこまでダメージにはなってなさそう。 あとフッ素加工でも油ひかないといけないのはあくまでも「空焚き範囲を狭くする」ってだけで油自体にフッ素を防護する機能があるわけじゃないっぽいので、無駄なくフライパンみっちりなので特に問題はないかと。
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バレルロール @zoahunter 2019年8月2日
イカ店長のパンケーキ……(ボソッ
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Hiroshi Yamashita @HiroshiYamashi4 2019年8月2日
gotyou_H 普通に炊飯ジャーの内窯で米研いでるけど一般家庭では違うのか……?
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むささび屋(,, -`x´-) @Josui_Do 2019年8月2日
油を引いてないのが気になるのなら、生地に油を混ぜればいいんじゃない? 食感も普通のホットケーキから変わるし美味しくなるよ
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枕木 ソエル @SoL_makuragi 2019年8月2日
洗い物面倒でちょいちょいやるけど混ぜる道具きちんとしてないのかダマ潰しタイムが長くて困ってた。ゴムベラか、そうか
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densuke_open @DensukeO 2019年8月2日
炊飯器でやってた(過去の話)
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伍長 @gotyou_H 2019年8月2日
HiroshiYamashi4 まあ今どきの窯は頑丈なので、よほどツメ立てるとかコメを強く押し付けるとかいうようなマネしなければ問題にはならないとは思います。 どっち派が多いのかは・・・アンケでもしてみます?
0
カロリーイズパワーだいす @Saikoroid 2019年8月2日
テフロンが傷む/はがれる原因は「空焚きによる過熱」。テフロンの物理的構造変化温度が327℃、分解開始温度が390℃前後なので、焼く面をみっしりケーキ生地で覆って、せいぜいが150〜200℃に抑えるこの方法はフライパンにも優しいかも
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❃✾✻文月ケイ✻✾❃ @jc2sj5geh4 2019年8月2日
百均で百枚入の使い捨てポリ手袋で生地に素手で触る必要すらなくなりますよ!
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❃✾✻文月ケイ✻✾❃ @jc2sj5geh4 2019年8月2日
あと私これハンバーグでもやるし 切った肉に調味料の片栗粉揉み込むとかもやる 。生肉が触れる器具を極限まで減らそうとしたらこうなった。
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鍛冶屋 @00kajiya00 2019年8月2日
yknkpr フライパンのヘリに広がったタネを綺麗にこそぐのにゴムベラが一番良さそう
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@wanwanbawbaw 2019年8月2日
jc2sj5geh4 未滅菌なので消毒して使ってね
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さーたん@もふもふ @tripleodd 2019年8月2日
鉄ならクッキングペーパーってと思ったが流石に無理か
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ざっぷ @zap3 2019年8月2日
これ、手法自体は文句ないんだけど、普通に作ってもホットケーキって泡立て器は使わないよね……?(スポンジケーキなら分かる)
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nekotama @nukotama001 2019年8月2日
USHI_BEEF 炊飯器で作る場合、ホットケーキというより、最早ケーキの台みたいになる。
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tanaka @downtanaka 2019年8月2日
柔らかいヘラじゃないとテフロンがハゲるな
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❃✾✻文月ケイ✻✾❃ @jc2sj5geh4 2019年8月2日
wanwanbawbaw一応 『食品衛生法適合品』って書いてあるやつ選んでます…
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なのか @wk_s2_4 2019年8月2日
炊飯器の内蓋とか重い釜を洗うの面倒だからフライパンの方が良さそう
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ひゅ~い @hyuifuku 2019年8月2日
うちの炊飯器、炊き上がりまでに1時間弱かかるから、これだと早く食べられるのがいいな、と思う。
1
wipern @wipern1 2019年8月2日
単に混ぜるときの不安の話なら中華鍋使ったらいいんじゃね
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ゴマちゃん@やっぱり社畜生活が好き @YMT1939 2019年8月2日
うんうん、これでいいんだよ 知り合いがテフロンのフライパン使ってこの方法でホットケーキ焼いてたら、姑に叱りつけられたそうだけど、自分ら夫婦と子供1人分のホットケーキたった3枚焼くのに手間かけたくないわー、と姑を出禁にしてたなwww
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kokomaro @kokomaro11 2019年8月2日
耐熱容器でかき混ぜてレンジでチンとかしてたな 出来るのは蒸しパンみたいになるが
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ねこ博士 @kazukazu_ex 2019年8月2日
そこが浅いからかき混ぜるのに時間かかるからせっかちさん向けではないな(´・ω・`)
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@wanwanbawbaw 2019年8月2日
jc2sj5geh4 適合してても滅菌されてないんやで
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ナイススティック @nicestickmilky 2019年8月2日
お好みとかキッシュとかテフロンに任せて同じことやってるなあ。シリコンターナー&スパチュラ使えば傷つかない。そのままフライパンで食うまで割とやる
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年8月2日
焼き目をきれいにつけるだけなら、油をなじませたあとにペーパーで拭き取ればうまくいく。油は膜になるだけあれば十分で、流れる状態だとまだらになる
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@wanwanbawbaw 2019年8月2日
滅菌されているものは一双または一枚ずつ個包装… そして高い
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せりかざんまい @selica_akeno 2019年8月2日
マヨネーズを大さじ一杯位混ぜると、油を敷かなくてもふんわりサクサクな仕上がりになるぞ。
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sahama @sahama 2019年8月2日
フライパンで混ぜるのは無理があるなぁ、逆にめんどくさくないか? これなら洗う時間含めてもボウルと泡立て器使ったほうが早いし楽に思える
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I-zy @digitaleazy 2019年8月2日
1/2くらいの確率で逆にコンロが汚れそうな気がしないでもないw
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てす子 @momimomitest 2019年8月2日
加工フライパンだと意外といいのは聞いたことあるけどやっぱりフライパン予熱無しで具材入れてから加熱するのって大丈夫かなと思っちゃう。 行けるんだな
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駄文屋あさひ@iM@s最高! @asahiya_WWer 2019年8月2日
「これで楽できる」と思う人はやればいいよね(定期)
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ペットボトル喰い @Geda_2 2019年8月2日
ピザ生地でやったことある!www
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yasu⋈(HIRATA Yasuyuki)@アスカネット @hirayasu 2019年8月3日
zap3 泡立て器を使えば短時間でダマを無くせますよ。(必須では無いけど)
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魔宵蛾(休眠中 @mayoiga 2019年8月3日
クッキングシートで折り紙の箱を作り、蒸しパンの元と水か牛乳と具をぶち込み適当な棒状のもので溶いて、そのままレンチン というやつを深夜の唐突なスイーツ欲に駆られたときによく作りました 熱いの我慢すれば手づかみで喰えるのがお気に入りですが、人に見せられない絵面なのが欠点です
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kaki @vymibugitopu 2019年8月3日
momimomitest むしろ冷えた状態から焼き始めたほうが焼き目きれいになるんですよ
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南風 @nan_poo 2019年8月3日
話の腰を折るようですけど、フライパンで慎重にゆっくりこぼれないようにかき混ぜるくらいなら、ボールを使ってちゃちゃっと手早くかき混ぜて、フライパンに流したすぐ後に、ちゃちゃっとボールを洗ってしまう方がかえって楽なように思うなあ。その方が早いし。料理は勢いとリズムだと考えているので。ツイ主さん肯定派が多くて驚いてます。
11
neologcutter @neologcuter 2019年8月3日
よくある「炊飯器でホットケーキを作る」より時間がかからないのがミソだな。
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転倒小心 @tentousho 2019年8月3日
ああ、調理の手間の話と思う方も多いようですね。こういう話しの時、自分は「なんて片付け物が少ないんだ・・・」って思うので、おそらく同じような方がいらっしゃると思います。 苦にならない方には何がと不思議に思われるでしょうけれど、「片づけるものの点数が多い」「洗う手間が色々ある」が億劫すぎて調理もする気が削がれるって意外とあるです。同じ理由で「ものが多いスペースの掃除はそれを動かして掃除して戻すのが面倒でやらない」とかもあるですよ。
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黄色いかまぼこ @yellow_chikuwa 2019年8月3日
だいたい一袋三回分とだから、すげぇでかいの出来そう
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gx9900 @GX9900GUMDAMX 2019年8月3日
食洗機を買おう(定期)
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ざおーが @zaooga 2019年8月3日
作る時に楽するか、洗う時に楽するかっていうだけでは
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Laminate @Laminate_s 2019年8月3日
作る:片付けが7:3と3:7なら前者の方がいいな。お腹膨れるとやる気が消滅してしまうから
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年8月3日
雪平鍋のような深くて底の狭い鍋でやれば混ぜやすく、分厚いパンケーキができるのではないか。ひっくり返すのは一度皿に出す必要があるだろうけど
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@Mtumutu 2019年8月3日
生地がお玉からたれてカリカリに焼けたやつ好き(隙自語)
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Hoshi@さらまんじぇ月曜西し41bでした @4hour_sky 2019年8月3日
誰とは言わないし、記事主の事じゃないけど、卒倒しそうな程、雑な事書いてる奴がいるな。 原始人じゃねぇんだからさ……よくその雑さで●●やってるよなぁ
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らんちゅう @Liar_like_ 2019年8月3日
家で作るホットケーキには楽さより美味しさを求めてるのでちゃんと作りたい派
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あさぎ @gentlerain_star 2019年8月3日
テフロン加工取れかけのフライパンでやると、そこだけ生地がはがれなくて下手したら崩壊するから皆様お気をつけて…(さっきやらかした)
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Earwax @Earwax97409510 2019年8月3日
肝心の、ボウルと泡立て器を使わずに済ませるための裏技が不明なままなんだが…フライパンで木べらでとにかく混ぜる、だけ?
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まこす @sayonarain 2019年8月3日
ゴムベラとかボウルに残った生地を生のまま舐めるのが好きな人はいないのか
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akiba @akibaakiba1111 2019年8月3日
これ、かき混ぜる時にまわり汚れない?
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エセ妻 @9A54VwfY1UPc4v7 2019年8月4日
うちは耐熱ガラス容器に入れて混ぜてオーブンレンジで焼いてます 洗い物は最小限w https://youtu.be/mXtBhR3JIKQ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 2019年8月4日
9A54VwfY1UPc4v7 耐熱ガラス器に金属フォークとか使うのは危ないよ。わずかな傷がついても突然の破損の恐れがある http://www.igc.co.jp/know/handling/
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@wanwanbawbaw 2019年8月4日
[c6625501] 正しくならいいんですが結構生焼けハンバーグ食ってる人が多いんですよねえ…
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Shiro @Shiromagenta 2019年8月4日
wanwanbawbaw いき○りステーキの悪口はそこまでだ
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絶望党員 @zetuboutouin 2019年8月4日
気を使ってかき混ぜる手間>洗う手間 なので、これからも普通にボウルで混ぜることにする。
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柊 碧華@3/30ニュイ誕6周年 @aoka45 2019年8月4日
anemone_Ichige コーティングが傷むのは250度以上。炒め物で油が必須なのは空焚き防止の意味があるのでわかりますが、このように液で底を覆って弱火から中火で焼けばまず250度になんてなりませんよ。
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じろ @chocolatexpanic 2019年8月5日
シンクが小さくて ボールやら鍋やら炊飯器の釜やらのデカめの物を洗う時ストレスなので、ボール+泡立て器(これもなかなか洗いづらい)+フライパン+フライ返しより、フライパン+ゴムベラ+フライ返し洗う方が楽に感じる
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御荷山 @orgaMtd 2019年8月5日
フライパンにクックパー(フライパン用ホイル)敷いて焼けば洗い物はボウルだけで済むのに。
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な.ん.ば. @namba_1301 2019年8月5日
昔からフライパンで料理混ぜてましたごめんなさい。スクランブルエッグもフライパンの上でした
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mikunitmr @mikunitmr 2019年8月6日
深いフライパンじゃないと混ぜてるときにこぼしそうね
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駄文屋あさひ@iM@s最高! @asahiya_WWer 2019年8月7日
[c6633385] ……「ああ、そこまで気にする人がいて、高いなりに商品があるってことは需要があるのかー。私は違うけど」では駄目なんですかね……。駄目だからこうなってるんですかね……。
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endersgame @endersgame3 2019年8月7日
食品衛生を個人の感覚に任せると豆乳ヨーグルトになるんやで
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冬冬⛅🍣🐙🍞 @fuyu_n_n 2019年8月7日
炊飯器で作ったやつは別の食べ物と思う
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undo(俺の花だよ月見草) @tolucky774 2019年8月8日
ハンバーグで滅菌て…。生地をオートクレーブにでもかけるの?工場じゃないんだし食品の滅菌は家庭では不可能やで
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mi1000RR @m1000RR_M_DDC 2019年8月8日
皆やってないんだな・・・あとこの手のやるのは20cm深底フライパンお勧めだ。袋ラーメンで使えば丼代わりにもなる。
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gori.sh/aoki/140コロニー/comitia @gori_sh 2019年8月8日
ゴムべらが偉大って話だな…毎日台所に立つようになってからゴムべらの偉大さは痛感してる
4
name @unagi_anago 2019年8月8日
卵と牛乳はしっかり泡立て、乳化してふんわり仕上げにしたいので、ボウル使わないと無理だ
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なにぬねののこ @game_achi 2019年8月8日
誰も最後に貼ってるもみもみホットケーキミックスについて言及しないだなんて
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@wanwanbawbaw 2019年8月15日
いや滅菌されてない手袋はたいてい箱入りなので普通にホコリと箱の紙粉と更に菌というものなのです…。せめてハンドソープで手袋ごと手洗いしてください。
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