むそうべんとう きょうの100点 part.38 2019.9.1-9.30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yumifeb28 文句なし 💯！ 美しく美味しそうに盛れました。 すばらしい。ご飯のよそいかたまですばらしい。 #musobento
2019-09-27 09:30:54
好
@konomi_0313
自分用お弁当。玄米ご飯220g(浅利佃煮）、出汁巻(海苔)、大根間引き辛子浸、蓮根ステーキ、糠漬け、モバ味噌。盛込み2:06。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/f9qs0SSGPU
2019-09-27 08:21:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはおかずゾーンが垂直に境界線を描けていないからです。広角撮影なのにれんこんの幅が玉子や青菜よりも狭いということは実際にはもっと狭いということなのです。 境界線は垂直か末広がりに。 うまそう #musobento
2019-09-27 09:32:47------------------ 2019.9.26 (木) ------------------
まい
@mai31mana
私のお弁当です。玄米ご飯250g、鮭(埋設あり)、出汁巻き、小松菜胡麻和え、蓮根ステーキ。盛り込み2分48秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/dAqVoiyQWJ
2019-09-26 06:18:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mai31mana 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはだし巻きの精度、鮭の低温での焼き過ぎなどの課題が残るからです。 それぞれの精度を高めていきましょう。 #musobento
2019-09-26 08:46:38
くり
@37Tanoc
蛸飯300ｇ、穂紫蘇醤油漬、茄子胡麻汚し、にぬき、モロヘイヤ（ポン酢別添）盛込1:48。糠漬、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/y5ta5f86V6
2019-09-26 07:26:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@37Tanoc 文句なし 💯！ うまそうにできました。 直すところはなにもありません。 上手！ #musobento
2019-09-26 08:51:24
おはる
@__oharu
自分用です。鶏と栗の甘辛煮、茄子あぶら炊き、キャベツスープ浸、椎茸ご飯２２４g（奈良漬・冨貴味噌）、モバみそ・糠漬です。盛込2分38秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/7CDhxJMyab
2019-09-26 07:28:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 直すところはなにもありません。 美味そうで美しい。 #musobento
2019-09-26 08:52:21
Ryoko
@Ryoko113_2
自分用です。煮豚重（玄米ご飯211g）、にぬき、ほうれん草お浸し（ポン酢別）、茄子揚げ浸し、盛り込み2分14秒です。宜しくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/2lWrTLxfFC
2019-09-26 07:32:23
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Ryoko113_2 文句なし 💯！ 美味しそうにできました。 直すところはゆで卵の黄身を中心にもってくるくらいですね。 #musobento
2019-09-26 08:53:53
京子
@kyoko93_4
娘へのお弁当です。小豆玄米栗御飯130g（冨貴味噌）、菠薐草紅葉麩お浸、蓮根ステーキ（隠し包丁有）、糠漬。盛込2分38秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lT3XUILSuK
2019-09-26 08:11:16
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 文句なし 💯！ 配置が最高に良いですね。 やや夕焼け？なので青菜が影にならずに鮮やかに緑に見えるように補正しましょう。 #musobento
2019-09-26 08:56:31
ゆこ
@co_U_ta2711
おはようございます。私のお弁当です。 茗荷ご飯180g(奈良漬、実山椒佃煮)、焼豚、Rレタス浸し、さつまいもち™️、糠漬け、モバ味噌、盛り込み 2秒39秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/wljxxaq3Ol
2019-09-26 08:16:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@co_U_ta2711 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはさつまいもち™が裏表逆なことかな？ 裏なのはわかっているのだけれど反対側は焦げ過ぎているなどの理由はないよね？ｗ うまそう #musobento
2019-09-26 09:02:03------------------ 2019.9.25 (水) ------------------
kyoro
@kyoro722
今日のお弁当です。玄米（夫280g、自分220g）、和風コンビーフ、出汁巻、小松菜お浸、たたき牛蒡、モバ味噌、糠漬です。盛込み5分5秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/WzBqHJNsBR
2019-09-25 05:32:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoro722 文句なし 💯！ 牛肉と牛蒡のこんなに素敵な組み合わせができるのはむそう塾生だけですね。 すばらしい！ ポイントになにか真紅な挿し色がほしいところですね。 #musobento
2019-09-25 08:08:17
まい
@mai31mana
私のお弁当です。栗ご飯250g、奈良漬け、ひじき豆、キャベツスープ通し、ヒレカツ。ソース別。盛り込み2分53秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/8GOhoOjJ9g
2019-09-25 06:05:54
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mai31mana 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはメインが右上がりだからです。 水平かやや左上がりに盛ると青菜の露出ももう少し増えるでしょう。 うまそう #musobento
2019-09-25 08:10:03
さなえ
@sanasana981
私の朝食用お弁当です。薩摩芋ご飯180g（葉唐辛子佃煮）、煮抜（塩）、万願寺おかか炒め、豚生姜焼、糠漬、味噌汁です。盛込2分19秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/30dNE0iUED
2019-09-25 07:17:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@sanasana981 文句なし 💯！ 直すところはなにもありません。 美味そうですねぇ。 撮影も補正も完璧です。 つむちゃん、おはるちゃんにまた近づきましたね。すごい #musobento
2019-09-25 08:16:53
くり
@37Tanoc
白米（200炊）200ｇ、葉唐辛子佃煮、冬瓜鶏団子炊合せ、ひじき豆、盛込2:23。糠漬、モバ味噌。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vtNNXXzSsb
2019-09-25 07:18:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 💯！ 上級者なので細かいことを言いますと肉団子の最初の一個が左右逆ですね。そうすると上の一個がもうすこし左に移動しますから「への字」に盛れるのです。 冬瓜の低さを解決しておきましょう。 うまそう #musobento
2019-09-25 08:19:03