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Ryoko
@Ryoko113_2
@musooyaji お料理を作る事にバタバタして、その先の美しさを追求するに至っていませんでした。見た目の美しさを探究できるよう、しっかり積み上げていきます。やはり美しいものは美味しいです。 #musobento
2019-10-23 10:47:46
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。法蓮草（ポン酢別添）、切干大根炊、秋刀魚唐揚げ、玄米ご飯220g 、梅干。盛込時間2分です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/L5tvyS8fKn
2019-10-23 07:48:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 美味しそうに出来ています。 💯！ これ以上サンマが長かったらバランスを失うギリギリを攻めてきましたね。 すばらしい！ うまそう #musobento
2019-10-23 09:31:59
みんみ
@minmi1226
@musooyaji ありがとうございます！切るときに少し悩みましたがセーフで良かったです。久しぶりに作りましたが美味しかったです。 #musobento
2019-10-23 12:58:33
yumi
@yumifeb28
私のお弁当です。トンカツ重（玄米ご飯190ｇ）、ひじき煮、キャベツのスープ通し、さつまいもの甘露煮、糠漬け、モバ味噌、盛り込み2：38です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6u4jR06kGu
2019-10-23 07:58:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yumifeb28 文句なし 💯！ 重の掟も守れていますね。おかずゾーンの透明感もすばらしい。 上手になってきましたねぇ。 うまそう #musobento
2019-10-23 09:34:22
yumi
@yumifeb28
@musooyaji ありがとうございます。撮影が夕焼けが多かった中、透明感のお言葉を頂き嬉しいです。冬は太陽の光が少なくなりますが試行錯誤を続けていきます。 ＃musobento
2019-10-23 15:06:02
京子
@kyoko93_4
夫へのお弁当です。玄米御飯330g（冨貴味噌）、あらb、しろ菜お揚煮浸、牡蠣バタぽん焼、糠漬、お吸い物、みかん。盛込2分23秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2jdMCNSScJ
2019-10-23 08:04:08
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのは絹さやが多いからです。 あらｂのヌードル感が無くなりしろ菜との色かぶりを起こしてしまいました。 美味そう #musobento
2019-10-23 09:36:10
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。色味が地味になりそうなのであらbの絹さやの露出を上げてみようと試みましたがやりすぎました。ビーフンはヌードル感を大切に盛込みます。 #musobento
2019-10-23 17:55:22
つむぎ
@tumughi
娘へのお弁当：薩摩芋ご飯190g 実山椒佃煮、中華街の焼豚、青梗菜中華スープ通し、椎茸ビーフン、盛込2分24秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ZGJS6mqR77
2019-10-23 08:14:18
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 力強い叉焼で白いご飯の陰性さをぐっと中庸に引き寄せています。 このバランス感覚が大事なのです。 うまそう #musobento
2019-10-23 09:37:53
つむぎ
@tumughi
@musooyaji 末娘が小学校で育てた薩摩芋なので、家族で美味しくいただきたいなと企画しました。充実感のあるお弁当になりました。ありがとうございます。 #musobento
2019-10-23 16:07:36
ゆき
@yuki15_10
夫のお弁当です。和牛時雨煮重（玄米ごはん325g）、にぬき、小松菜お浸し、蓮根甘酢漬け、盛込み2:46です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/WEzRCNffQp
2019-10-23 08:20:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yuki15_10 美味しそうに出来ています。 💯！ 蓮根の右手前角が寂しいので修正を。斜めにせずに青菜にまっすぐ立て掛けましょう。 #musobento
2019-10-23 09:39:21
ゆき
@yuki15_10
@musooyaji 楕円のお弁当箱と同じように盛り込んでしまいました。お弁当箱の形状に合わせて臨機応変に盛り込みます。本日もありがとうございました。 #musobento
2019-10-23 12:49:51
ゆき
@yuki15_10
私のお弁当です。和牛時雨煮重（玄米ごはん275g）、にぬき、小松菜お浸し、蓮根甘酢漬け、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:08です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Mpk9uBByRb
2019-10-23 08:21:00
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yuki15_10 文句なし 💯！ こちらは楕円のアールに沿って自然に盛れているので隙間も違和感もありません。うまそうです #musobento
2019-10-23 09:40:23
shiori1001
@shiori10012
息子の自宅用昼食弁当です。 玄米焼きおにぎり360g、牛肉とインゲン、カブのソテー、人参グラッセ、盛込2分40秒。どうぞよろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/wxm545Z0VR
2019-10-23 08:28:38
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@shiori10012 息子さんがお家で召し上がるのでしたら陽性な焼きおにぎりにしなくても良いと思います。 ご飯ゾーンにふうわりよそってあげましょう。 焼きおにぎりの顔は三角の焼いた面なので食べる人に見えるように盛ると良いですね。 #musobento
2019-10-23 09:42:51
shiori1001
@shiori10012
@musooyaji ご指導ありがとうございます。自宅と外出先で食べるお弁当の陰陽差は頭にありませんでした。確かに違います。気をつけます。おにぎりの顔が見えるよう盛り付けします。 #musobento
2019-10-23 09:48:17------------------ 2019.10.22 (火) ------------------
きよ
@kiyo_3420
本日持参します。玄米ご飯200ｇ（実山椒）、鯖の黒酢餡、青梗菜スープ通し、煮抜き（振り塩）。盛込２：５８です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/0ePU6f8QhD
2019-10-22 05:18:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kiyo_3420 文句なし 💯！ 食べても文句なしでしたね。 すばらしい。 上達しました。 #musobento
2019-10-22 23:38:17