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2019年うどんツアーまとめ

2019年讃岐うどんツアーのまとめです。 関連まとめ↓ 2018年 https://togetter.com/li/1274223 2017年 https://togetter.com/li/1158976 2016年 https://togetter.com/li/1036612 2015年 https://togetter.com/li/882409 続きを読む
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ヒビキ @hibiki29

今年はこの表紙だったのでなかなか見つけられなかった pic.twitter.com/Fgne1iqknS

2019-10-04 10:28:54
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1軒目:なかむら

前回訪問は2011年
https://www.nakamura-udon.net/index.html
香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3

draco @dracoy42

2019年うどんツアー 1軒目はなかむらで釜玉大とちくわ天、えび天 pic.twitter.com/VxjK5iPCcC

2019-10-04 11:08:23
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ヒビキ @hibiki29

1件目なかむら かまたま小とゲソ天 pic.twitter.com/J6yQCONXhK

2019-10-04 11:06:25
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この猫、みんなが撮影の為に集まってくるとおもむろに立ち上がってこういうあざとい配置になりました。映えでも狙っているのでしょうか

Kelly @kera_ma_go

一軒目はなかむら(兄)で平日限定肉うどん小+ちくわ天。やわらか麺。ネギは切ってある。そして猫。 pic.twitter.com/gZDKHTSXmS

2019-10-04 11:06:22
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中島享生 @yukio_nakajima

朝飯、なかむら。 かつては、畑のネギを自分で取って切るシステムだったという。 pic.twitter.com/HC4eQbdr7l

2019-10-04 11:10:34
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中島享生 @yukio_nakajima

かけうどん(小) ダシうんまい! 麺のコシは過剰ではない、優しいムニムニ具合。とても穏やかな旨さの1杯。 ここはまた来るぞ。 pic.twitter.com/mWxpPavs5X

2019-10-04 11:10:39
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2軒目:山とも

2軒目は初訪問の山ともです。
毎年通っている山内で修業した大将のお店だとのことでブラタモリにも登場したとか。
https://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/946
川県丸亀市土器町東9丁目194

中島享生 @yukio_nakajima

かけうどん(あつあつ・小) 珍しく細めの麺。表面が少し荒れてるが、延びのある弾力でいい食感。 ダシのうま味が強すぎて、少し舌がダルくなるかなー。 pic.twitter.com/xg0PCWKpxi

2019-10-04 11:46:06
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Kelly @kera_ma_go

2軒目、山ともであつあつ小。出汁のいりこ風味が確かに山内系。プラタモリ登場らしい。 pic.twitter.com/kFnPbhnIEW

2019-10-04 11:46:25
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ヒビキ @hibiki29

2件目山とも かけ小 麺はなかむら似で細くてグミっぽく、優しい。 ダシは醤油か化調多め?濃いめだけど安心する味。 pic.twitter.com/M0jqQEdVaP

2019-10-04 11:52:58
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ヒビキ @hibiki29

普段使いに向いてるお店だと思う

2019-10-04 11:54:01

3軒目:松下製麺所

3軒目は高松市街まで戻ります。
初訪問の松下製麺所。
http://www.matsushita-seimen.jp/
高松市紺屋町4-13 中井ビル1F

draco @dracoy42

3軒目 松下 ちゃんぽん。うどん出汁で食べる中華麺はちょっと面白い pic.twitter.com/XZiUKx7ZC3

2019-10-04 12:45:34
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ヒビキ @hibiki29

3件目松下製麺所 1玉(かけ) The普通のうどん、って感じ。これが200円ってのがヤバい。 pic.twitter.com/aO0QxvcF4a

2019-10-04 12:47:54
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