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誹謗中傷は許さねえよ?

F9ホットラインセンターは誹謗中傷、名誉毀損を認めません。


石崎弁護士「飲食店としては当たり前の情報や感覚でも、一般の方からしたらぴんと来ないこともあります。お店として、また、職人としてのプライドがあるのは当然ですが、それを後から、SNSという公開の場で、さらし上げるようなことをしたのは、やはり軽率だったと思います」

リンク 弁護士ドットコム 10 users 100 「パスタ2品だけ注文」の客にレストランが怒りのツイート、客に問題はあった? イタリアンレストランを訪れた親子が、「パスタ2品」しかオーダーしなかったとして、店の人がTwitterで怒りをぶちまけ、話題となりました(現在はアカウント削除)。一体、何があったのでしょうか。店の人は次の...

バッカス🍷@BacchusVinVino

ディナーで予約していない親子(中学生)が来店 席も空いていたので案内した オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなのでパスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える 続く

すると、あろうことか言うに事欠いて
「二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…」
このセリフどう思いますか?
レストランですよ?
お腹を空かせたお客様が少しでも美味しい料理とワインを楽しみに来る場所がレストランです
料理人が食べる人の事を考えて長い歳月をかけて修行し勉強し
続く

少しでも良い食材を限られた予算の中で探し出し
朝から晩まで休む間も無く仕込みと試作
その一皿が出来上がるまでに途方も無い時間と経験を掛けて仕上げる料理を食べに来るのに
2人ともあまりお腹が空いていないんですけど?
じゃあレストランに何しにくるんですか?
続く

レストランはコンビニやファミレスではありません。
お酒が飲める飲めないは体質などもあり仕方のないことはあります。
しかし、「お腹が空いてない」この軽率な発言がどれだけ料理人とそのレストランを運営しているスタッフにとって侮辱的か理解していない方が多いように思います。
続く

予算や経済状況があるのは分かります。
しかしお客様が求めるサービスと美味しい食事があるように、お店にもお客様に求める最低限の予算とモラルはあります。
予算が少ないようなら前もって電話やネットなどで確認するなりツールはいくらでもあります。
続く

予算を確認することは決して恥ずかしい事ではありません
予算が届かなく来店出来ないのは仕方無いと思います
特別な記念日やハレの日にレストランで普段では食べられない料理とサービスを受けるために、努力やお金を貯めて予約して頂ければいいと思います
料理人もフロアもその為に努力しています

今では不景気に煽られグランメゾンや外食、酒離れなどが深刻化している昨今
千円そこらで食事できるカジュアルなお店が増えるのも分かります
しかしそんなチェーンの様な料理をしていない店とは違い個人店や名店と言われる店の料理人は生半可な覚悟や修行をしてきた訳ではありません
続く

大枚を叩けとは言いません
身の丈にあったお店選びや来店前にでも予約するなどお客様も(食べる準備)をして頂きたいと思います。
軽食や小腹を満たすためなら日本は世界一コンビニやファミレスが多い国(笑)なのでそちらで賄った方が良いと思います
続く

もう少し食に対する意識の低さ、飲食店を下に見る風潮は改善したいと思う出来事でした。
最後に1つ
飲食店の[サービス]は給仕の意味で、決して奉仕や無料で提供される意味で使われる[サービス]ではありません。
味、知識、空間、提供と全てがサービスです!
そのひとときを堪能しに来てください。


ツイートまとめ レストランと客 自分で見て考える用。後半がメインなのである程度の流れは確保してるけど騒動のまとめではないです。 5195 pv 3

コメント

柏木彰二 @GmailShoji 2019年10月18日
お客様は神様ではないが自分は神の名を名乗るのか面白すぎない?そしてここまで強気な発言してて勤め先が書いてないので実在するの?
サブ3 a.k.a ビール大好き女子💩 @SUBSUBSUB0721 2019年10月18日
偏見だけど、バッカスの名前持ち出すやつはろくなやつがいない
ぺいぺい上級大将 @peipei999 2019年10月18日
全然知らんかった、俺もパスタ1品しか頼まない派だわ、コースとか頼む習慣がない。
shogun_majires @shogun_majires 2019年10月18日
言いたいことはわからんでもないが「世界一コンビニやファミレスが多い国(笑)」と書いてる時点で主張を聞くに値しない。
猫は美しい @NEKOisBEAUTIEUL 2019年10月18日
「お腹が空いてない」が料理人やレストランスタッフにとって侮辱的とは知りませんでした。まあ空腹は最高のスパイスと言いますから、料理人がぜひ空腹で来てくれと思う気持ちもわかります。でもお腹はそれほど空いてないけれど、こちらの美味しい料理を食べたいという気持ちには料理を侮辱する要素がないように思えます。
鍛冶屋 @00kajiya00 2019年10月18日
この人は表記されていない事を何でも察して正しく理解することが出来る人なのかな
ぱぱん @Cookingfern 2019年10月18日
いやいや、そこまでぐちぐち言うなら食わせずに蹴り出せよ。結局なぁなぁで許すから来るんやぞ
とらくろ @trakron 2019年10月18日
先日の居酒屋の件みたいに店頭やメニューにしっかり書いとけばいいんじゃないかな?そうすればお眼鏡に敵うお客さんだけになると思う
べるへる @beru2007 2019年10月18日
最後の稲田さんのツィートが一番しっくりきました.
ピンキーweb @pinkyweb_tw 2019年10月18日
小腹が空いているって時に間違えて適当なお店に入れなかったことあるわー
柳瀬那智@東京コミティア130 つ-27a @nachi_yanase 2019年10月18日
元ツイがバズってるので、ぜひ宣伝目的でお店の名前と場所をツイートして欲しい。避けるために覚えたいので。
まんまるまるまいん @manmarumarumain 2019年10月18日
予約なしで来ておいてお腹空いてないってどういうことやねん、というのは分かるけど、料理人に対する侮辱ですっていうのはちょっとピンとこないかなぁ(途中ツッコミがあるように恐らくは予算があわなかったのを言い出しにくくてついた方便なのだと思うけども)。あと、この方の「その後何を学ばれたましたか」っていう言葉からうけるマウント感が強くて、よい印象をうけない。
あるふど @1WCzPF0jcLKan43 2019年10月18日
結構敷居の高いお店だったのでは?
AØYAMA @AYAMA40831723 2019年10月18日
料理マンガのやられ役で出てきそう
大地 @Amfarh74j1MFxyk 2019年10月18日
先に説明されてまで「お腹すいてないんでパスタだけで」「席料も払いたくない」と言うのなら出て行けと言われても仕方なし 貧困層も増えたし、こういう店ももう見なくなっていくことでしょう
Tadashi @tadashifx 2019年10月18日
ロードサイドにあるファミレスっぽい作りの店だからと入ってみたらメニュー見てビビった経験のある私としては親子の方に同情してしまう。ついでに…他のお客様のことにほとんど触れないのね。自分の料理・お店のスタッフのことばかり。お金あったとしても居心地のいい店には(ツイート見る限りでは)思えないなぁ。「俺の技術・接客を安売りするものか!」という信念はあってもいいけど見せちゃ駄目だよ。
ꫛꫀꪝ✧‧˚ @25nmAI 2019年10月18日
傲慢さが透けて見える店ってサービスも上から目線で客を値踏みしてくるから 記念日に努力して行きたい店にはならんでしょ
まっくろくろすけ @BlackCloudy 2019年10月18日
イタリアンとかは業態や店の格によって名称が変わります。バルやトラットリアなら普通の大衆的なお店と思って間違いないですが、リストランテとなるとドレスコードもあったりするいわゆるお高いレストランです。リストランテのディナーでパスタ二品とか、正直ないわー…という感じ。和食で言うなら料亭に予約なしで入ってカツ丼頼むみたいな行為ですよ。
幕部進一 @MakubeShinichi 2019年10月18日
カジュアルな所と思って入ったら敷居と値段の高い店やったんやろうなぁ… メニュー見てなにも頼まずに出るのも気が引けるしとりあえず予算いっぱいで一品頼んだら席料も取る言われたら困惑する気持ちもわかるし 見合わない客単価で長居するなって気持ちもわかる
とらくろ @trakron 2019年10月18日
このツイ主からは、オタクで例えるなら「ガチオタクに楽しんでほしいニワカはすっこんでろと叫んでジャンルをダメにする人」マインドをひしひしと感じる
Daregada @daichi14657 2019年10月18日
リストランテだからな。通常はコース頼んで、もちろんワインも頼んで、食後のドルチェとコーヒーまで済ませたら、空腹で来店しても満腹になるようなところだよ。我が家は妻がコースを食べきれないので、トラットリアに行く
とらくろ @trakron 2019年10月18日
黒ワインさんのnote「うっかり迷いこんだターゲットでない一見さん」への考え方でなるほどなーと思った。こう思ってもらえれば次は…!と頑張れる
しろの @zoshirono 2019年10月18日
まあリストランテでそりゃないよという気持ちはよくわかる。ただまあ知らなかったんだろうし親子も責められないなあ。今でこそネットで調べればわかるけど昔はもっと多かったんだろうね。
6Rsrc/ @supor6r 2019年10月18日
この人ウェイターの立場から言ってるけど金曜の夕方にTwitterでRTして返信しまくってる… もしかしてその場に居合わせただけの部外者では?
和菓子 @nkltsl2 2019年10月18日
「コンビニやファミレスでのアルバイト経験もありますが、とてもプロフェッショナルな仕事だとは到底思えず」 なんだこの差別意識の塊みたいなクズは。 「職業に貴賎なし」という言葉も知らんのか?
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
店のサービスの質がどうなのかは知らないが、この人には余裕がない、洗練が足りない、まったくスマートじゃない。プライドばかり肥大して自分で扱いきれなくなってるからこんなことになる。上質な店で食事をしたいと思った時に、こんな人間がやってる店は選ばないな…。
しろの @zoshirono 2019年10月18日
店の意見もわかるし親子を責める気持ちにもならないけど途中にある「コースなんて食べられない」とか言ってる人は苛立つわ。わかっておきながら行くやつは話が別。
和菓子 @nkltsl2 2019年10月18日
https://twitter.com/startry/status/1184993223053176832?s=21 このツイートに対して「そうなる事を切に願います(^^)」と返してるのを見ると言葉の裏や含意を読み取れない、著しく共感性を欠く人物のようだな… 他のツイートを読んでも無意識なのかナチュラルに人を煽るかのような物言いがきになるし、これヤバい奴だわ。
とらくろ @trakron 2019年10月18日
あと【圧倒的なハレの店に見られなかった】という推測は、個人的には真実味がありそう。高級料理店と見てわかるような店のディナーに予約なしで行く人はそうそういないから、なんとなく入りやすそうな店構えしてたんじゃないかなと思ってしまう
いるーか @iruka12go 2019年10月18日
ここだけの話、リストランテとトラットリアの違いを知らなかった…この親子連れも、おそらくそうだったんだろうな…
Meao @isatginga 2019年10月18日
一目でリストランテというか, 高級店だと演出するのに失敗してるのではないんですかね. 店側の魅力演出不足で「ここはパスタひとつで過ごせそうだ」と思われるような一見高級に見えないお店なんだろうなと思いました. 少なくとも, 店に来たお客の愚痴を言うようなお店には行きたくないなと思いました.
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
お腹すいてないとかほざくくらいなら正直に予算が足りないと言ってくれた方がマシ、みたいなこと言ってるがそれって「店を侮辱するよりお前が恥をかけ」って言ってるのと同じだよね。結局そういうとこに出ちゃうんだよね。
ジェットハナアルキ@お絵かき始めました @A_propulsator 2019年10月18日
リストランテのシキタリは窮屈な日本社会の縮図!
kimuraお兄さん@小豆島 @nobuo_kimura 2019年10月18日
( ×H×)y-~~仮に料理が良くても接客がダメそう。
杉野 @CryptomeriaMoe 2019年10月18日
一杯のパスタを分け合おうとしたならまだしも一人一品頼んで侮辱だと思われるとは思わないでしょ
マヌス @8EwMMLFV0DyDtc9 2019年10月18日
匿名で店名も出さず業界人ヅラしてわめいた所、顔も名前も実績も出したプロ達に論破されてくの面白すぎる
にわまこ @harmonics1024 2019年10月18日
女が寿司屋でシャリ抜き頼んだから説教して店から追い出した話はほとんどの人が店側に賛同してたけどこっちは逆が多いのは寿司屋とリストランテの違いなんだろうか。店主からするとラーメン屋で半チャーハンだけ頼む客みたいなものだったのかな
HX61B @HX61B 2019年10月18日
イタリアの飲食店6つの見分け方の「5.タベルナ」「6.バーカロ」はこういう店をディスるネタかと思ったわ
ナイススティック @nicestickmilky 2019年10月18日
お客さんと他業種を馬鹿にしないと趣旨も格も示せないリストランテヤダ
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
店の品格を落とさず客にも恥をかかせないような一流の対応ができなかったことを自省できないんだものな。本当に品も格もなくて嫌になる
踊るコクワガタ @dancing0beetle 2019年10月18日
Twitterに投稿している写真から該当店舗が割り出されたようですが、確かにあの外装ではトラットリアに見えますね。パスタ一品でも大丈夫と捉えてしまっても仕方ない。とはいえ店構え関係なく底意地の悪い対応だなと思います。味に対してのプライドは必要でしょうけどこの方はプライドを置く場所を間違えてるとしか思えない。どんなに美味しい料理でも雰囲気一つでまずくなることがわからないのは飲食店勤務者として致命的なんじゃないかなぁ。
Meao @isatginga 2019年10月18日
料理人はすごいかもしれないけど, 「えらい」わけではないですよね. 高級フレンチだろうとイタリアンだろうと家庭料理だろうと, 作ることで完成ではなくて食べてもらって初めて料理になるのに, この傲慢さは一体どこから来るのか不思議です.
メロソ🍙スタンピ済 @ramenmanyeahhhh 2019年10月18日
食べきれない。食べきれないんだ·····
杉野 @CryptomeriaMoe 2019年10月18日
まあ個人店は店主の城だから店にも客を選ぶ権利自体はあると思うよ。でもそれなら入り口で「コースのみですがよろしいですか」とか聞いてさっさと追い返せばよかったんであって、ツイッターでネチネチグチグチ叩くのはクソみっともないよ。
ジョージ2世 @GEORGE221 2019年10月18日
リストランテの文字を普通に「レストラン」と読んだのでは? だいたい、リストランテが高級店だと日本人が皆知ってるかね?
AØYAMA @AYAMA40831723 2019年10月18日
何より気に入らないのは「頑張ってウチで食べるのを目指してね」みたいな言い草よ、どんな面の皮してんだ 厚いのはベーコンだけにしてくれ(うまい)
fishburgerman @fishburgerman 2019年10月18日
たぶん店構えが安っぽいんだと思う。普通にリストランテらしい格式が感じられたらこういう客層の目には留まらないでしょ。写真入りのメニューとか外に掲示してたりしそう笑
ジョージ2世 @GEORGE221 2019年10月18日
supor6r または、金曜の夕方なのに忙しく準備する必要もない、とてもヒマなお店かな。
fishburgerman @fishburgerman 2019年10月18日
本当みっともないよなこういう勘違いのプライド「だけ」がある店って。
hogefoo @hogefoofoo 2019年10月18日
やっぱ5chはこええな、特定されとる。
たぬきかわいいbot @tanuking256 2019年10月18日
まぁ美味しく料理を召し上がって頂きたいと考える人にとって、別にそんなお腹空いてないし、なんておやつ感覚で来られたらイラっとする気持ちは分かるけどな。
BUFF @geishawaltz 2019年10月18日
そこそこのランクのお店なら、入り口に「コースのみでのご提供です」って掲げておいたrどうかしら?さらにランクが上なら完全予約制にしてもいいし。しかしまぁ、イタリア料理ってパスタがスープ扱いなのは信じられないがw
ヘルヴォルト @hervort 2019年10月18日
予約のない客は断れば良いんじゃね?
仰凝亭源蔵@Genzouおじさん @gogot_man 2019年10月18日
他のリストランテで働く方々の回答、場違いな場所に来てしまったけど最高の体験をさせてくれて、毎月は来れないけど次にディナーをしようと思ったら必ずこの店に来たいと思わせる気分の良さです。さすがプロは違うな…。  あ、最初の似非プロは店の名前すら出せない時点でお察しなんで、特に言う事も、万一間違って入っちゃった場合の再来もないです。
辻マリ@もなか&まさむね @tsujiml 2019年10月18日
中途半端に意識高いから語る言葉も中途半端になってる人なんだろうなって
いくら @YamadaIkra 2019年10月18日
経営者なら勝手に炎上すりゃいいけど、もしただの雇われだったら目も当てられんな。
@onpu_original 2019年10月18日
格を上げようとして背伸びすると逆に格は下がるんですよねえ
@taiheyou 2019年10月18日
今どき格式高いお店はどこもSNSへの投稿を厳しくしてるもんなんですよ。数年前に芸能人の来店を暴露したのが相次いだこともあって。それなのにこういうこと呟いちゃうってのは御里が知れるっていうか、店員だけじゃなくお店も悪い目で見ちゃいますよね。
田中 @suckminesuck 2019年10月18日
ツイッターでこうもペラペラ客の罵倒を垂れ流すレストランって品がないし風格もないよな。 「予約のないお客様はお断りしております」「ジャケットの着用をお願いしております」で追い返して、ウェイター同士で視線あわせて眉の一つもあげればええ話やん。 スマートさ、余裕が無いよね。
ぷらずまわい @plaxma_y 2019年10月18日
入店拒否すればいいのに入れてから愚痴るのはプロっぽくないよなあ…。
田中 @suckminesuck 2019年10月18日
金貯めて行くなら別の店にするわ
inu @inu1122 2019年10月18日
店員の考えは間違いじゃないと思うけど、やはりTwitterで呟くことじゃないよね。 コンビニアルバイトの「こんな変な客来たwww」とレベルが変わらん。 それでいて、こういう店に簡単に入っちゃう親子の常識の無さも嫌い。 ドレスコードの店に短パン履いて行っちゃうくらいの常識のなさが嫌だ。
nokemon @nokemon2 2019年10月18日
料理人の態度によって飯がまずくなることは往々にしてあるから思っていても言わないほうがいいのに。これで店舗を特定されたら目も当てられない。
Tadashi @tadashifx 2019年10月18日
特定されている店が正しいのであれば 本当に勘違いして入っちゃいそうな店構えだなぁ。ついでにGoogleでは「カジュアル」扱いされてるし。
柳瀬那智@東京コミティア130 つ-27a @nachi_yanase 2019年10月18日
該当のお店だと言われてる所の店構えをGoogleで画像見てきたけど……いや、これは間違えるよ……。その辺にあるバーとかパブと大差ない。
しろの @zoshirono 2019年10月18日
5では具体的に攻撃を始めているなあ。確かに腹が立つ人がいるのもわかるけど、親子は追い返されたわけではなくちゃんと応対されているし、このツイ主がオーナーシェフかどうかもわからないのに特定し評判を下げるのはさすがにやりすぎ。
SA♥️NO @sano810114514 2019年10月18日
「末端店員 VS 傲慢な客」っていうツイッタランドで特に人気な構図なら大絶賛だろうと踏んで見事に滑ったパターンですかね
ナイススティック @nicestickmilky 2019年10月18日
シェフがホールも兼任されてる規模の店は家庭的とかカジュアルに感じてしまうとこあるしツイ主が思うほど格式ある店とは思われなかったのかもね自身が他業種にプロフェッショナルを感じなかったように
ひょろ @ihyoro 2019年10月18日
空気の読めない客だったわけではなく、本当はお腹が減っていて入店したもののメニューの値段を見てビビッてしまい、何も注文せずに出るわけにもいかず「お腹が減っていない」とウソをついて、なんとか最低限の出費に抑えようとした…みたいな想像をしてしまいました。
ゴマちゃん@最古の日本刀の世界 安綱・古伯耆展行くぞー @YMT1939 2019年10月18日
なんでレストラン側が叩かれてるのか分からん 明らかにこの親子のほうが店に対して失礼じゃん? 店の見極めが出来ない無教養層っていうか無知層っていうか
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
コースしか選べないシステムだと一目でわかるようなメニューリストだったらまだ擁護できるが、そんなこともなさそうだしなぁ。
蜂須賀 @mocolly 2019年10月18日
この店ってドレスコードとかあるんかな?ふらっと来た親子連れとかあんまりフォーマルな服装じゃなさそうな気もするけど。カジュアルで入れる店ならパスタのみでも大丈夫かと思っちゃうのは仕方ないかなぁ。
しろの @zoshirono 2019年10月18日
イタリアンの場合店構えがカジュアルだったとしてもそのまま安い店とならないからなあ。というか見たところ店単価4000~5000円とあって店の雰囲気と合ってると思うよ。このツイ主さんは迂闊だったとは思うけどここまで攻撃されるほどの理由はないと思う。
柳瀬那智@東京コミティア130 つ-27a @nachi_yanase 2019年10月18日
ツイ主を擁護するのに、ツイ主の言い方とか言葉遣いをまったく考慮に入れてない人がチラホラいて、そういう人は普段の仕事とか家庭とかで、そういう言われ方に慣れちゃってるのかな、可哀想だなと思いました。
ꫛꫀꪝ✧‧˚ @25nmAI 2019年10月18日
Googleマップのレビューも荒れはじめてるな
Tadashi @tadashifx 2019年10月18日
名前の促音の位置、一つ後ろにずらしたほうがいいんじゃないかなぁ? 無理筋な火消しやツイ消しは油注ぐことになるかもしれないからやれとは言わないけれど、固定ツイートから外すくらいはした方がいいと思う。
りざ @rizariza2017 2019年10月18日
イキりパス太郎は流石に草
りざ @rizariza2017 2019年10月18日
そんなマイナールール知らんがな。そういうルールがあるなら分かりやすい所に大きく明記しとけや案件
はるを待ちかねた人でなし @hallow_haruwo 2019年10月18日
不慣れ+言葉のすれ違い+普段からの鬱憤スイッチが不幸に噛み合っちゃった案件な気も。 ツイ主の「量の調整や季節のお料理のご案内」に沿って最低料金以上頼むか席料払うかはしてて、それにゴネてはいないんだよね?それなら書いてそうだし。服装他も何かあれば書いてそう。 そういうお店に不慣れだったのは確かだろうけど「あまり」が「そんなに」だったら本当に量的に「何品も食べられるほどには」お腹がすいていないって意味だったかもなとか。コース前提での一品の量がピントきてなかったのかもしれんし少食なのかもしれんし。
紀伊 @tama4tama4 2019年10月18日
え、説明通り席料とればいいだけじゃないの? 小食の人はどうすればいいのさ、食べもしないものをオーダーして残せとでもいうんかい。
天たくる @ten_tacle 2019年10月18日
いくら何でも馬鹿すぎる。とてもプロのスタッフとは思えない。何を根拠に店を特定したつもりなのか分からんけど、Twitterで上げてる写真が根拠とかだったら無関係の店のもの挙げてるだけの可能性もあるから軽率な行動は控えてくれよ。
ゆゆ @yuyu_news 2019年10月18日
表にメニューとか、本日のコースの掲示とかないんだろうか。店の構えの写真出したら意見がそれなりに分かれそう。
ゆゆ @yuyu_news 2019年10月18日
「お腹空いてないけどワインだけ飲みたい」で、前菜だけでワインを飲んだことなら何度かあるがこれはどうだろう…。
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 2019年10月18日
寿司屋もレストランもそうだけど、高いところこのくらいプライド持ってて良いよ。だが、ラーメン屋。お前はダメだ。
重-オモ- @__oMo__ 2019年10月18日
店の事情もあると思うが、いいわけか本音かの判別がつかない客の言葉に対して「あろうことか言うに事欠いて」と表現するということは相手に対する悪意が強いと感じる。
天たくる @ten_tacle 2019年10月18日
高級店を気取りたいのは店の方針だからもちろん良い。コース料理前提なのに単品注文されてもそれで追い出したりしない、店のルールを事前にちゃんと説明するのも良い。店のルールに対し「お腹空いていない」が言い訳になると思っているかのような態度にイラッとくるのも分かる。だがそれ以降のご高説の流れがどうにも理解出来ないのですよね。
天たくる @ten_tacle 2019年10月18日
ten_tacle むしろ高級店気取りの店に行ってまとめの親子みたいな対応したらスタッフに馬鹿にされたように感じた奴が、高級店気取りの店の評判落とすために自分が妄想する料理漫画の三下悪役みたいな性格の腐った高級店気取りの店のスタッフを演じたとか、そう思いたい位の馬鹿さ加減なんですよね。ところでツイ主、最近アカ作ったばかりですね。
葵真碧(mao aoi) @maochin39blue 2019年10月18日
要は高級店に貧乏人は来るなってことでしょ?金落とさない客は敵だから。
Tadashi @tadashifx 2019年10月18日
ten_tacle 本当にこのお店だとしたらこのプライドに対して夜の予算が安すぎると思うんですよね…。 (少なくともここのみなさんは軽率な行動を誘発しないために具体的な店名は出していないのだと私は思っています)
LQZ9Kubttf @Lqz9K 2019年10月18日
昼のランチが1500円くらいの店にこんなこと言われても、客のほうが困惑するだろ。
りざ @rizariza2017 2019年10月18日
2ch全盛期だったら「パスタ1皿と水だけ頼みに行くオフ」とか開催されてただろうに平和な時代になったな
Tadashi @tadashifx 2019年10月18日
tadashifx まるごと死んだ。(アカ消し?)
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
垢消えたなぁ。日頃から脳内の理想に現実が追いつかなくて鬱憤溜まってたんだろうが、同情はできない。その親子客がレストランでのマナーを学ぶ機会を得られたのと同様に、この人もしこたま叱られてサービスマンとしてのマナーを学び精進する機会になればいいと思うが。
はるを待ちかねた人でなし @hallow_haruwo 2019年10月18日
ネットって大路の真ん中で叫んだ元ツイと同じように、元ツイについて思うところをSNSで書くまでならともかく、ネットの特定班やらを真に受けるのはよした方がいいと思うがね。当たっても外れても面倒事には頬被りな連中なんだから。仮に当たってたとして当事者の親子さん以外が店へ何か言う筋もないし。
おかちまち @hogehogeat 2019年10月18日
あー、これはバブルだよ。バブルの時のレストランはみんなこんなで「恨ミシュラン」がベストセラーになったでしょ!やっぱ今、日本はバブルで景気良いんだよ。
000 @qgatmdgtwd 2019年10月18日
客は神ではないが店員も神ではない
白閃 @kuroyodomi 2019年10月18日
「リストランテだからそんなの常識だろ!」な意見を見ると『そうですか。リストランテなんてものに親しめる地域・資本の家に生まれる出生ガチャ強者でよかったですね』って気持ちが出てよく無い… ツイアンケだとそもそも「リストランテなんて初めて聞いた」って人の方が大半みたい https://twitter.com/kuroyodomi/status/1185034262430416896?s=21
ぴ☃ @piupipipipi 2019年10月18日
今日はお祝いにいつものサイゼリヤじゃなくて前から気になってたオシャレなお店に行ってみようか?やったー!あれ?さすがに予算オーバーだどうしよう・・・パスタだけさっと食べて出よう、え?それじゃダメですか?っていう悲しい物語を想像してしまって切ない
カレーうどん @kareudon14 2019年10月18日
言いたいことはある程度理解できるんですが、こういうイキリツイートで主張されると共感より反発生まれそう。まさに「言い方ぁ!」案件。あとレストランに対する風評被害もありそう。
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
fatigue_nike 自分で読み返してなんか偉そうなコメントになってしまったなと思ったが…サービス業やってる者として、自分らの提供するサービスに誇りを持って客と信頼関係築く店と、客の努力に甘えて驕り高ぶる傲慢な店じゃ月とスッポンだし(スッポンに失礼だが)、どうしても不愉快な気持ちが拭えない…「こっちは本気でサーヴしてるんだからお前らもやる気出せよ」と客を叱りつけたくなったりするのは分かるけど、この人が無知な親子のことを本当にもてなす気があったのか甚だ疑問だし。おもてなしの神がいたら怒られる案件
@todohami 2019年10月18日
よくわからないから一発でりすとらんて?とかいう店だとわかる特徴を誰かおしえて。
偽うどん王 @nnsi_mr 2019年10月18日
客は神様じゃないって風潮には同意するけど、腹減ってないの一言でここまで悪意ぶち撒けられるのは普通に引くわ。劣悪な人間性を店のカンバンで誤魔化す神様気取りの店員
@todohami 2019年10月18日
todohami グーグルマップや食べログだと「リストランテ」というジャンルは無いな。私も知らなかったから店名にリストランテ◯◯と書かれてても「レストランの別言語の発音をそのままつけたのかな? カレーをカリーにするみたいに」と勘違いして入ってしまいそう。
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
そもそも目的(食に敬意を払い食を楽しむこと)と手段(食事マナー)が入れ替わるのは本末転倒
ulysses@RSBC「<剣>号作戦」発売中! @ulysses012000 2019年10月18日
この人の書き方だと、単品メニューでパスタがあったとしか思えないのだけど。イタリアじゃどうかは知らんが、日本でメニューにあるもの頼んだのに「なぜ前菜やメインを注文しないの!席料取るよ!」は通じないと思うの。
しろの @zoshirono 2019年10月18日
todohami リストランテなら店名に入ってると思う。リストランテ◯◯とか◯◯リストランティーノとか
月刊Unlimited編集部@kindleで販売中 @Unlimit43803616 2019年10月18日
先日、定食屋だと思って入ったら、一番安い料理でも3千円はする高級和食店だった。 悩んだ挙句、顔を真っ赤にしながら正直に「予算が足りないので失礼します」と伝えたら、店主は状況を察して「ご予算はいかほどでしょう?」と言い返してきた。 顔から火が出そうになりながら「千円では無理ですよね?」と言ったら、笑顔で「天丼はいかがでしょう?」と勧めてくれて、余った高級食材らしきものを集めてかき揚げ丼を作ってもらった。感動して泣きそうになった。 本当の高級店とはこういう店をいうんだなとしみじみ感じたねこ大好き。
@todohami 2019年10月18日
zoshirono 国内だとそれでだいじょうぶなのか。安心しました。ありがとうございます。
月刊Unlimited編集部@kindleで販売中 @Unlimit43803616 2019年10月18日
まあでもプライド持ってそうだからご飯は美味しいんじゃないかなこのお店
@todohami 2019年10月18日
Unlimit43803616 でもマナーにきびしそうだから怖い。(食べ方のわからない食材が出たら……)(ナイフとフォークをきちんと使えない……そもそもフランス式とイギリス式で違うんだったっけ?)(音出さずにスプーン使ったり食べたりしなきゃいけないんだよな)
ゆゆ @yuyu_news 2019年10月18日
.ulysses012000 居酒屋で1品だけ頼むような感じじゃないですかね。
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
貧民の多いTwitterでこういうツイートしたら怒られるのは仕方ないし、ツイートの文章もイキりすぎて反感買いやすいとこはあるけど、店のやり方にはある程度従うべきではあると思いますよ。例え二郎系であろうがマシマシを残したら怒られるわけで、「金払ってたらええんやろ?」ってわけでもない
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
チップの慣習がないわけだからその辺の良識を保証できないんすよね。店がお通しとして請求するしかないし、請求したらこうやって怒られるし
NK-BOT @garland4904 2019年10月18日
イルリストランティーノ=件の店だとして、このバッカスさんは本当にそこの店員なんですかね? なんかこう……ライバル店?の回し者とか……
Shiro @Shiromagenta 2019年10月18日
[c6922499] コース頼むつもりだったのに、異常に高くてパスタしか頼めなかったともとれるんだよね。
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
「メニューに書いとけや」って意見あるじゃないですか。でもそれやり始めるとキリないですね。「良識」で保証されてる部分って実は幅広くて、それを全部メニューに記載したらメニューが不動産の重要事項説明みたいな感じになりますよ
@todohami 2019年10月18日
「居酒屋で酒をたのまずランチだけ食べるな」とか、暗黙のルールを当然のように言われてもわかんないよ。とりあえずファミレスとうどん屋以外でお酒出す店はぜんぶ敬遠したほうがいいのかな。店員さんに「よくわかりませんがランチだけたのむのはこの店では失礼ですか?」といちいち聞くのもなんかおかしく感じるし。
のび @Novifam 2019年10月18日
これが噂のイキリ鯖太郎か
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
たとえば中国人は平気で食べ残ったものを持ち帰ります。これは中国の文化だし、中華街でも持ち帰れるとこあります。 でも日本はそういう文化ないですよね。それメニューに書きます?このへんいちいちメニューに明文化したらキリないですね?
kartis56 @kartis56 2019年10月18日
特に変なこと言ってないよな
ラジ西 @P2ZCNWvmIvg4tSx 2019年10月18日
若いねー圧倒的に経験値が低い。世の中の事を何も知らないまんまリストランテに勤めちゃって、初めてプロの世界に触れたもんだから「うおー高級イタリアン!俺ってすげーワインも詳しいうひょー」って局地的に肥大化した自意識を承認してほしくてしょうがなかったんだろうな。 普通は大人になれば誰しもが何らかのプロで、誰しもがそれ以外では素人。その落差から生じる葛藤はみんな自分の中で処理してるんだよ。そんな恥部を抑えきれずに人前に晒しちゃうヤツは露出狂と一緒だわ。
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
「店が明文化すればいい」って一見妥当なように見えて、それにいちいち対応してると際限なくなるので、店入る度に何十ページもの但し書きを読まなくてはならなくなりますよ。本当に皆々様方にそれを読む意欲があるのならいいんですが
kartis56 @kartis56 2019年10月18日
料亭って書いてある店に入って、うどんだけでいいですみたいな話だよコレ
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
geijin_kisei 「 (お約束ごとが通じないゲストに期待を裏切られたからってネットに晒しあげエゴ満載の見苦しい愚痴を書き散らすくらいなら、そんな互いにとって不幸な事故が起こらないように)最初から書いとけや」なんじゃないでしょうか?
fishburgerman @fishburgerman 2019年10月18日
ここだとされる店の写真見たけどやっぱり店側のほうが背伸びしすぎなんじゃないすかね。。街の庶民派バルにしか見えない。「ブロガーじゃなくて作家です」って言い張ってる某ちゅうみたいっすね。
ラジ西 @P2ZCNWvmIvg4tSx 2019年10月18日
こいつとはまったく関係ないけど、王様のレストランで「お客様は王様です。しかしその王の中には首をはねられた者もいます」って悪質な客を追い出したギャルソンの松本幸四郎はかっこよかったなあ。
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
fatigue_nike 晒す?客の実名か顔が晒されたのでしょうか?匿名性は保持されてると思われますが。言い方がTwitterで反感買いそうなのはわかるとしても、たとえば中国人が残した食い物持ち帰ろうとした案件だとしたらみなさん反応違うでしょ。メニューに記載ない、客にお約束が通じなかったって点においては共通なのに。結局それは暗黙の了解がここの皆さんにあるかどうかの差でしかないんです
@todohami 2019年10月18日
一回平日のランチでこういうコース料理の店に入ったことがあるけど(食べログで高評価だった)車だったからお酒たのまなかったし、普通着でノンアクセサリーノーメイクだった。厨房の裏で「貧民は来るな」と迷惑に思われると知ったからもう二度いかないからゆるして。
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
ある程度は郷に入っては郷に従えの部分はどの店にもあると思いますよ。あなたはチップ置くのが慣習化されてる国・店においてチップ置かないで「代金払ったからええやろ」って言い切れますか?「さっきの日本人チップ置かなかったクソやわ」ってSNSに書かれてもしかたないと思いませんか?
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
todohami ちゃんと本人のツイートを読んでください。酒はべつにいいと書いてありますよ
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
geijin_kisei 「こんな客がいた」というエピソードのみでも晒し者にしているのは同じだと私は思います。それから、私がホストなら、仮に中国人のゲストが残したものを持ち帰ろうとした場合、見下す前に丁寧に説明します。他の人かどうかは知りませんけども…。
@todohami 2019年10月18日
geijin_kisei でも店ごとに暗黙のルールは違うのでしょう? ドレスアップしなければ入れない店とか。怖いからもうコース料理のある店は入らないようにします。無知な貧民でごめんなさい。
@todohami 2019年10月18日
todohami 食べログの店内写真でメニュー確認できるからもう間違えて入ったりしない。覚えた。
SA♥️NO @sano810114514 2019年10月18日
「店員と客は対等だ!」ってよく言うけど、当然ながらそれは客から見た店員にも言えること。twitterでは低賃金やクレーマーなどを忌み嫌う意識が行き過ぎて「店員は神様だ!文句など許さん!」っていう風潮になってることがままあるけど
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
todohami わざと卑屈に言って否定してもらいたい気持ちはよくよく理解しますが、無知も失敗も指摘されたら都度是正して経験を積んでいけばいいわけであって、この店主にSNSで何かいわれたからってクビになるわけでも死ぬわけでもないです。この手のツイートを見て卑屈になるか、ああこういう店では単品だけじゃダメなんだなと素直に学べるかの差は大切だと思います
のび @Novifam 2019年10月18日
まとめの中にも言及あるけどシステムとして弾けてないのは店の落ち度なんだよ
ゲイ迅 @geijin_kisei 2019年10月18日
ていうか誰も晒してないじゃん。このツイート見て本人以外に客の素性わかる人この世にいるの?
3+8 @soso05907896 2019年10月18日
あの店構えでよくイキれたなパス太郎
@todohami 2019年10月18日
geijin_kisei 暗黙のルールをどうやって学ぶのです? 不動産の重要事項説明ぐらいの量の独自のマナー文化や格式があるのでしょう? 指摘してくれるのはありがたいけれど私はナイフやフォークの使い方も怪しいし、ちゃんとした正装(ディナー・ドレス)も持っていないのでコース料理を利用すべき層の客ではないのでしょう。今回こういうことがわかってありがたいと思いました。
@todohami 2019年10月18日
todohami でも入ってしまった店の平日のランチコース、とってもおいしかった。おいしかったです。
宇塞斎 a.k.a. かん @kan143 2019年10月18日
イタリア料理店のグレードなんて、日本で浸透してるとは思えんから察しろと言われても難しいよ。それにこれでリストランテ標榜するかって店やら、下手なリストランテより高いんじゃないのってトラットリアだのもあるので店の側も考えた方がいい。
宇塞斎 a.k.a. かん @kan143 2019年10月18日
まあ、日本の場合は「割烹」とか「小料理」って言いながら、店に寄って価格帯がピンキリなのでイタリア料理店だけの問題じゃないけど
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
geijin_kisei ネット用語としての晒し行為には当てはまりませんが、仮に自分が訪れた店の従業員が「こんな客が来てこんな振る舞いをした」とネット上に書いているのを見つけたら、具体的な名前や顔が伏せられていても「晒し者にされた」と感じますね。あなたは感じないかもしれませんが。そもそも晒しにあたるかどうかは争点じゃないというか…従業員の個人的な本音としては同情できる内容でも、「無知ゆえに無礼を働いた客は影で見下され罵倒されても仕方ない」のがお店のポリシーだとしたら私はどうかと思いますね…
斉御司 @saionji1942 2019年10月18日
メニューにコースだけ書いとけよって話だと思う。それぞれの値段を書いたらそれぞれで食えると思うのは当然。
ニコニコ星 @nikonikoboshi 2019年10月18日
特定されたお店グーグルマップのリスト入れておいた。数カ月に見て潰れたかチェックしよっと。
おろろ @fYe39CoQsPrbZVK 2019年10月18日
こういうとこのパスタて二口くらいで終わるやつやろ。出したら出したで文句言うんちゃうか
RBL @RootBeer_Large 2019年10月18日
店の格式とか以前に倫理的に非の無い人に恥をかかせるのって見てて気分が悪くなります。そういう問題かと。
@zatu_nobuon 2019年10月18日
『見えるようにちゃんとどっかに書いとく』 って店側としては何かトラブルになったときに「ほらちゃんと書いてあるでしょう?」 っていうエクスキューズができるんで楽になるんですけどね (もちろんそれでも食って掛かってくる貧乏神は後を絶たない)
ニケ @fatigue_nike 2019年10月18日
あくまでも「ルールに従ってほしいなら書いとけよ」ではない…「ルールを知らず訪れた客に対して来店したことを責めるくらいなら書いとけよ」が近い。最初からターゲットじゃない顧客層のためにズラズラ注意事項なんて書きたくないし書き切れない、美意識を曲げたくない、そういう気持ちはよーく理解できるだけに、書かなかったことで勘違いして来店されたお客様を場違いだと叩くのが一流の「リストランテ」のやり方です、なんて…なぁ…
Np @npnp1804 2019年10月18日
geijin_kisei 全くですね。件のご仁も、いろんな人からこれほど叩かれたことで、自分の感覚がいかに世間とずれているのか学べたことでしょう。叩いてくれた人たちにお礼を言っても良いくらいですが、はて、どうしてアカウント消して逃げちゃったんでしょうかね(棒)
田中 @suckminesuck 2019年10月18日
yuyu_news 別に構わないんだよなあ
びゃあん @byan_poison 2019年10月18日
この店は自分のなかでは、いくら金持ってるときでも絶対に行かない店ランキング最上位に躍り出た
ろんどん @lawtomol 2019年10月18日
さるイタリアの高級名店のシェフに記者が質問「もし貴方の店にアメリカの旅行者が来て『ハンバーガーをくれ!』と言ったらどうしますか?」シェフ「…?最高の素材と最高の技術でハンバーガーを作りますよ?当然でしょう?」
ハナヤマドリ @hanayamadori 2019年10月18日
「その後何かを学び取れましたか?」
柑橘類のような何か @a_y_yuz 2019年10月18日
シェフでもオーナーでもない単なるウェイターがイキり散らかしてたってことも反感の理由の一つだと思う。お前の店でもない癖によくそこまでデカいツラできたもんだな、っていう。
ナガマツ @nagamatsu1988 2019年10月18日
言わんとしてることはわからんではないが、ファミレスやコンビニといった大衆的な食事を下に見てるのはファック
さとうしょうへい @heihei5555 2019年10月18日
自己評価と客観的な評価のギャップがあるから、自分が狙いたいお客さんではないお客さんが来るんでしょ。一般人が来店することをためらうような「格」が備わっていないことを客側に転嫁してはいけない。
yybbjjeehh @yybbjjeehh 2019年10月18日
うろ覚えだけど「美味しんぼ」の初期に、「日本は妙な国だ。店から怒鳴られて、客がペコペコしてる」みたいな台詞があったと思うが、昔の料理屋って、たしかに客にハラスメントのような事をやらかす店が平気であった気がする。
クジャクオオカミ @peacockwolfs 2019年10月18日
geijin_kisei 寿司でも天ぷらでも、普通に持ち帰ってましたよ、親戚で一番金持ちの伯父さんは。 貧乏人の親戚はその場で食える量の物しか頼まない。
くるくる @Hirufuki 2019年10月19日
言わんとすることは理解できなくもないが、良い値段の店のわりに教育がなってないんじゃね。 高級店を自称するならそういう客にも丁寧に接する余裕がいるんじゃないの。
ポポイ @p0poi 2019年10月19日
一見さんお断りで、会員の紹介が無いと利用や入会出来ない店にすれば良いと思う。
和菓子 @nkltsl2 2019年10月19日
特定されてた店みたけど何やコレ?どう見てもただのレストランやん?? こんなん六本木にあるカプリチョーザのがよほど高級感あるぞ???
ふりっかー🎮(粗製) @flicker_games_ 2019年10月19日
これ見てイキリとかなんやかんやいって何様!?とはらてててるやつがコメント欄にも溢れかえってるけどそもそも勘違いしててリストランテとかオーセンティックバーなんてもんはそもそもまともな服装してなきゃ入れてもくれない位居丈高な業種なんだっていう めちゃくちゃカジュアルに入れる店「ばっかり」な日本がおかしいんだって常識でいえば この店が可笑しいんじゃなくてこれを可笑しいと感じるならリストランテという文化がそもそも可笑しいわけだ
仰凝亭源蔵@Genzouおじさん @gogot_man 2019年10月19日
5chで晒されているので確認したけど、ディナーの予算が4000円とか書かれているので、どう見ても本場で修業したシェフが個人経営でやってる地元に愛されるお店としか思えなくなってきた…。  アカウントを消すタイミングが早すぎるし、良くてバイト君がひとりでイキってるか、悪けりゃバイト君の立場を悪くするため、偽垢で風評被害を狙ったとも思えてきた…。こりゃしばらく様子を見た方がよさそうですね。
しろの @zoshirono 2019年10月19日
ここで店名出してる人にドン引き
Tetsuo K @tetsuo_k 2019年10月19日
イタリア料理に関わる人間がBacchus名乗るなイタリア語ならBaccoだろ!
青木アキト(さんま) @akttt 2019年10月19日
ああ、気軽に入った一見さん相手に、匿名のSNSでこういう事言う人がやってる店なんだなあと。金余ってても行きたくない店ですねこれは。
青木アキト(さんま) @akttt 2019年10月19日
高い金取るレストランなら、従業員に「SNSで、店に来た客の事を好き勝手書くんじゃねえ」くらいの教育はしてほしい所ですね。
ハナヤマドリ @hanayamadori 2019年10月19日
カトラリーケースが備え付けられているうえにテーブルクロスも立体的に折りたたまれたナプキンもないんじゃ、どう考えても「気軽に入れるけど金を出せばそれに見合ったおいしい料理が出てくる町の洋食屋さん」にしかみえませんよ。
ハナヤマドリ @hanayamadori 2019年10月19日
シェフの腕は確かだろうし実際に美味しい料理を出すんだと思いますよ。でも、店の"格"を決定づけるものは多くの場合料理のクオリティじゃないんですよね。 リストランティーノなんて横文字の定義は知りませんし、もっと厳かな雰囲気にしてくれないと察しようにも察せません。 それこそTシャツやスカジャンが浮くようにしてくれないと
なすかる @Naskal55 2019年10月19日
孤独のグルメ見るまでリストランテとか名の付く店でのメニューの頼み方知らなかった。昼飯なのに前菜からいろいろ頼んで、しまいに「私、下戸なんで」でウーロン茶飲んでるゴローさん。で支払いが数千円って昼飯じゃねーだろって思って友人に話したら「レストランだったら、そういう頼み方しかできないから仕方ないよね」って返ってきて「あ、そうなんだ」と思い「そ、そうだよね」と合わせた自分。すんごい恥ずかしかったけど、お店でこういう恥をかかずに済んだのはありがたい。
aqp1 @aqp114 2019年10月19日
どんな店でもそれぞれ望まぬ客はいるだろう。 ただ2chなら半年ROMってろだけど、飲食店では中々そうもいかない。だから、こんな不幸な組み合わせも起きるけど、そこはもう仕方ないよね。
Shin Matsuda (syncbunny) @syncbunny 2019年10月19日
リストランテとトラットリアの違いくらい理解して来いよって、パソコンショップの店員がCorei7とCorei3の違いくらい分かってから来いといきがってるようなもの。「うちは自作パーツ専門店ですよ。安い出来合いのパソコン欲しかったら家電量販店へどうぞ」とかいきがってツイッターに書いてたら笑われるだけなのにね。
Shin Matsuda (syncbunny) @syncbunny 2019年10月19日
geijin_kisei メニューに明文化してないと、普通に食べれる分だけ注文しますね。中華料理屋では持ち帰りOKというようなルールを知らなかったので。
Nishkama Bains @luwodakejuh 2019年10月19日
harmonics1024 蕎麦屋で台抜き(天ざるの蕎麦なし)を頼むのは粋とされていたり、飲食店マナーの多様さはよくわからんですわ
リー・ダーウェン @Lee_Darwen 2019年10月19日
ツイッターアカウントは削除しても30日以内なら復活可能だからどうなるかな
Np @npnp1804 2019年10月19日
flicker_games_ すみません、実はここイタリアじゃなくて日本国なんですよ…日本国で日本人の客を相手に、「日本がおかしいんだ」って態度で商売されても、その、何だ、困ってしまいますね(笑)
RXF-91 @rxf_91 2019年10月19日
オメェ「ここは日本だから」っつってイタリア料理店やフランス料理店で箸使うのかよ?
RXF-91 @rxf_91 2019年10月19日
家で一人でコンビニパスタでも食うってんなら俺も箸でパスタ食う事はあるけども、歴としたイタリアンのレストランで箸使おうとは思わないんだが?
らっともんきー @ratmonkey36 2019年10月19日
馴染みじゃない店は、それこそチェーン店とか出ない限りまず調べるものちゃうの?それこそ入った後げえっ!高い!ってなったら困るやん。ブティックとかなら買わずに出ることも簡単だけど、料理店はそういうの難しいし、そもそも食ってる間に予算の心配したく無くない?調べた上で+1万くらいもってかない?ドレスコードとかで弾かれるのも恥ずかしいしさ。
Tadashi @tadashifx 2019年10月19日
特定が正しいとしたらオーナーでもないただの従業員のやらかしのようですけど…だとしたらオーナーさんかわいそうだな。イタリアで修行して夫婦でやっと自分の店持って頑張ってたのに勘違いイキリ従業員のせいでパーになるなんて。(少なくとも私は面接の際に応募者が「絶対に」会社にとって悪いことをしない人間だと見抜ける眼力はない。)
らっともんきー @ratmonkey36 2019年10月19日
今回は店側もアレだったけど、正直義務教育中に「情報検索」の授業やって、何事もまず調べるクセつけた方がええな。それこそヘンな店にぶち当たることなくなるし。
としは @usimik89 2019年10月19日
お店HPのメニューには、パスタや単品料理が値段と一緒に「おすすめ」として羅列されてますね。これではコース注文必須とは、事前に調べてもわからないんじゃ。
Np @npnp1804 2019年10月19日
rxf_91 ここは日本国なんで、ナイフやフォークより箸の方がうまく使えるから、できれば箸を使いたいという客はいてもおかしくないんじゃないですかね。そういう客を金輪際見たくないなら、日本国で商売するのは再考された方がよろしいかと思いますよ、ええ(笑)
Daregada @daichi14657 2019年10月19日
ええと、件のツイートを嗜めるように、「作る側」の立場から何人もnoteやツイートがなされているけど、どれも「場違いなお客さんが来ても、以下のような対応した方がいい(以下略)」という書き方なんだよね。つまり、今回のようなお客さんが*場違いな客*であること自体は否定されていないんだ。食べる側としては、場違いな店に行かないようにする工夫(下調べ等)が必要なんじゃないかね
らっともんきー @ratmonkey36 2019年10月19日
usimik89 なるほど。それは純粋に店の落ち度だな。そりゃいかん。ワイかてどこにも書いてないのにいきなり予約制ですとかコースのみです言われたら面喰うわ。
Tadashi @tadashifx 2019年10月19日
usimik89 「そこそこ高級なお店ではコースで頼むのが常識」というのがあるらしいです。ついでにコース料理としてあらかじめメニューにセットしてくれるのは世界的に見たら珍しいとか。(ちなみに、私が欧州行って「コース食うほど腹減ってない」と言ったら「コースなんて記念日でもなきゃ食わねーよ。俺はいつもサラダとスープだけ」と現地民に言われて「俺が日本で聞いてたのなんだったの?」と思った)
piyo2019 @piyo20191 2019年10月19日
じゃあ「乞食は入るな、子供入店禁止、アルコール注文必須、最低料金4000円、一見さんお断り、ここはファミレスじゃなくてリストランテだ」とドアに大書して置けよ、ゴキブリ。
piyo2019 @piyo20191 2019年10月19日
最初からファミレスかファーストフードの振りして客入らせて、後からメニューでパスタ2千円とかやってるんだろうな、ゴキブリが。
きょんぴです。 @kyompi 2019年10月19日
面倒だから洋食店もう行かないわ。ってなる。
Shin Matsuda (syncbunny) @syncbunny 2019年10月19日
rxf_91 今では箸もだいぶ普及しましたが、一昔前までは外国人が日本の料理食べる時にはスプーンやフォーク用意してもらうのは珍しくなかったですよ?
hilander @EmHilander 2019年10月19日
そもそもやっすい居抜きで出店しといてリストランテとか勘違いそのもの。大衆食堂とかニューカマー中国料理店が入る物件だよ。そこ勘違いしてる店の分際でなに連ツイ吐き出してんだイキリパス太郎が。リストランテ扱いして欲しけりゃもっと格の高い立地に行きな
ヨシカ・チャン @yoshika_chan_3 2019年10月19日
ダウト、栃木にパスタを食べる文化はまだ上陸していない
hilander @EmHilander 2019年10月19日
rxf_91 格式の高い店ほど躊躇せず出すぞ。いつの時代の話だそれ
17563 @inagaki563 2019年10月19日
この人火消しで5chの荒らし依頼してたのほんと好き
アザラシ@毒 @AzaraSeals 2019年10月19日
行きつけがピッツァリアレベルで良かった…
たちがみ @tachigamiSama 2019年10月19日
ここまで強気にあれこれ言わんでも、「お腹空いてない?そうですか では最低金額に届かないから席料頂きますね」で終わった話では…
泉屋 @i_z_m_y 2019年10月19日
読んでたらいきなりまとめの内容が脅迫文言になってビビった。怖…
Red @EndOfAnubis 2019年10月19日
予約なしでも案内したってことはドレスコードには問題ない親子だったんだよね?店に相応しくなけりゃその時点でお断り出来ます。そう考えるとパスタ二皿でギリ予算内だったとも思えず、ただ単に「小腹が空いたから、いい匂いのするお店に入ろう」だったのかも。そこで対応も料理も良ければまた来てくれるかもしれないし、口コミでお客が増えるかもしれないのに、こう愚弄しちゃ駄目ですね。
たちがみ @tachigamiSama 2019年10月19日
peacockwolfs 店が包んでくれたならそれでいいけど、勝手に持ち帰ってんなら常識が無い人で間違い無いです 食中毒への対策から持ち帰り厳禁の飲食物もあるので 夏場の玉子とか 寿司も天麩羅も割と足早いですからね
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年10月19日
編集可能まとめだからか、F9が内容全部変えて脅迫的な文章しか載ってない
unikoni4 @unikoni4 2019年10月19日
記事を消すのなら、店名を挙げてるコメントも削除すべきなんだろうけど
やなぎ【常在戦場】 @TigerkeelbacK 2019年10月19日
ほえ~。さすが日本のおまわりさんは仕事が早いっすね~。
mi1000RR @m1000RR_M_DDC 2019年10月19日
亀戸の某弁当屋思い出したわw
闇のapj @apj 2019年10月19日
まとめが読めないんですがF9ホットラインセンターを自称する奴の仕業でしょうか。クズだな。
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年10月19日
「F9ホットラインセンターだ」が普通サイズの黒文字から赤文字の大文字に変わってた
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年10月19日
店側が火消し依頼したのか?
カレーうどん @kareudon14 2019年10月19日
何やら特定されたお店あるみたいですが、嫌がらせ目的でわざと炎上させた可能性や、そもそも特定自体が間違っているケースも考えられますので安易にお店に対して行動するのは控えたほうがいいと思います。
ゆゆ @yuyu_news 2019年10月19日
「居酒屋に来て、ライスと1品頼む客」に対する愚痴みないなもんかな、という気がしてきた。ディナータイム営業なら、ドリンクくらい頼むし、サラダとか頼んどこうか、てなるのでは。
ジョージ2世 @GEORGE221 2019年10月19日
ツイッターに火消し請負業(個人)なんてのがいるって、初めて知ったよ。
名無しから変わりません @tkci_de18 2019年10月20日
F9は5chで火消しやってるのは知ってたけど、ここでも仕事してんだwwってことは、F9に店側からお金を払ったってわけね。
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年10月20日
普通のイタリア料理店の外観だけど実は高級店で、予約無しのディナー客を案内して、思ったりより値段が高くて困ってなんとか対処しようとした家族を、ネットで晒す店員が炎上してるってこと?F9君のお仕事でよく分からない
ゆゆ @yuyu_news 2019年10月20日
「孤独のグルメ」の良いところは、「下戸だからソフトドリンクを頼む」点ですよ。
唐揚げ粉 @u6wifkCwwtxADYc 2019年10月20日
偉ぶるなら 某向島のかどやぐらい開き直ればよいのに
jkur @jkur11 2019年10月20日
宇都宮駅前のイル リストランティーノね、内装に既視感有ると思ったら普段行ってる大戸屋にそっくり。 高級店気取るならテーブルクロスくらい敷いたほうが良い
uniuni @wander__wagen 2019年10月20日
まあ言い方など気になる点はありつつも大筋は分かる話ではあるかなぁ。ただ、こういう常識ってのはどうやって身につくものなんだろ?高い料理屋に行くときなんかはたいてい予約でコースになるし、このように予約なしてふと立ち入った店をひと目で判断してその店にあった注文を言うにはどうしたらいいのかわからない。
uniuni @wander__wagen 2019年10月20日
今はネットがあるから、店の格式やそれに合わせたお作法を調べるのも簡単だけど、一昔前はどうやって新規客を呼び込んでたんだ?
Axis @Splaxis 2019年10月20日
本当F9のする事スレの埋め立てとか編集可能まとめの荒らしとか小学生すぎて笑うんだよな
Axis @Splaxis 2019年10月20日
5ch運営に浪人焼かれすぎて「買うお金がありません!寄付して下さい」とかやってたけど今どうしてるんだろ
フローライト@今日どこさん行くと? @FluoRiteTW 2019年10月20日
リストランテって言っても”自称”だから、ちゃんとしたリストランテ前提であーだこーだ判定するの間違ってない?
イベリコ豚のリコ @jt0MTsl4UUeY13r 2019年10月21日
言い訳長文が消えて、「誹謗中傷は許さねえよ」に変わってました
渡辺まもる @mamodlian 2019年10月24日
北島亭でも定食屋と間違えたリーマンとOLが入ってきたけど、値段を見てすごすごかえっていったぞ。 パスタ単品3000円代にしなきゃダメだって。
arika @arika_melty2 7日前
日本ってこの店より遥かにおいしくて安い一流シェフのいるリストランテが豊富にあるから、意識高い系シェフやオーナーがやってるなんちゃってリストランテはどんどん潰れても良いと思う。格を維持したいなら見合うだけの実力をつければいいんだけど、この店の評判を聞く限りそれこそコンビニパスタのほうが遥かにおいしいレベルだそう。詰まる所は真性の意識高い系リストランテ()なのでバカをあぶりだすバカッターでまんまあぶり出されただけっていうお話かと。
arika @arika_melty2 7日前
wander__wagen この手の高級レストランは一流の客同士での伝手や口コミで広まっていく感じで、あとは自身で何十件と足を運んで雰囲気を察することができる経験を積むくらいしかないと思う。今はネットがあるから入る前に調べればいいので楽だし、一般客向けメニューを揃えた高級店も増えてる。あとどうしても分かりづらいなら電話して直接聞くのも手(ここで嫌々対応したり面倒がる店は9割がた自称高級店なのでスルー推奨)。
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