むそうべんとう 292 2019.11.11-11.17

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。煮豚重（玄米御飯330g）、にぬき（ふり塩）、青梗菜中華スープ通、椎茸b、糠漬、ラーメンスープ。盛込2分です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bZvOEwHwFI

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　　今日は食べてくださるご飯の量とおかずのボリュームがよくマッチしています。ビーフンの盛り方もつんもり盛れていますね。　ダイナミックなのに色気があります。　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！ビーフンはチリチリにならないように気を付けました。少し厚く切り過ぎたかと思いましたが、バランス覚えておきます。 #musobento

香 @kaori_1131

私のお弁当です。牡蠣時雨煮重（玄米ご飯　218g）、出汁巻、南瓜含め煮、白菜（ポン酢別添）、盛込み2分12秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Jc2LHQcxCM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しそうに出来ています。　💯！　惜しいですねぇ。文句なしで無いのは牡蠣がほんのすこし左すぎることです6ミリくらい右に移動させましょう。　うまそう　#musobento

香 @kaori_1131

@musooyaji 牡蠣の位置、写真を撮る時に気付きました！真ん中に盛れるよう氣をつけます。ご指導ありがとうございます。 #musobento

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 写真を撮るとき気づいたらシャッターを切る前にそっと修正しましょう。　#musobento

香 @kaori_1131

@musooyaji ご飯に色が付いて駄目かなと思ってしまい修正しなかったのですが、修正してみるようにします！ #musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。鮎飯189g(三つ葉、実山椒佃煮)、蓮根ステーキ、法蓮草菊花浸し。盛込み2分7秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/4tNu4CCEA7

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　和食ってよいですねぇ。　鮎は第2の旬の終わり頃ですので最後のお楽しみですね。 あとはおせちに入れるのを待つばかり。れんこんステーキの再現度が高い。　正しく精緻に学んでくれて嬉しいです。　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji 煮物講座を受講して、さらに和食を作れること、いただくことに幸せ感じます。中川さんの鮎飯を食べてみたいです。大好きな蓮根ステーキへのお言葉が嬉しいです。ありがとうございます。 #musobento