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むそうべんとう 294 2019.11.25-12.1

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし 💯! 美味しそうにできています。 画像は撮って出しでしょいうか? もし補正でストラクチャを強調させているならすこしヤリスギ感がでているので調節しましょう。 献立も良いですね。  #musobento

2019-12-01 19:33:57
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ありがとうございます。ストラクチャもわからず補正しているので、見たままを投稿できるよう学習します。 #musobento

2019-12-01 21:21:27

------------------ 2019.11.30 (土) ------------------

麗可 @reika41

秘伝の皆さんへの差し入れ用お弁当です。稲荷寿司、鱧の棒寿司、鰻の棒寿司、鯖寿司、ガリ別添、盛込3折で45秒、稲荷寿司以外はミノニシキ、他にふわふわでも持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/YZ7uxqbshm

2019-11-30 07:23:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@reika41 美味しくできていました。 文句なし 💯! みんなのお昼ごはんが豪華になりました。 感謝。 うまかった  #musobento

2019-12-01 17:15:58
麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。皆さんに喜んでもらえて、稲荷寿司がじゅわほろで美味しかったと言ってもらえて嬉しかったです。 #musobento

2019-12-01 19:42:55
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。玄米ご飯222g、トンカツ(ソース・レモン別)、白菜(ポン酢別)、切干大根たいたん、別に糠漬け、盛込み 2分11秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BjNmwi0A85

2019-11-30 07:25:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯! こんなに立派なとんかつであればカツ重にしたほうが格好良く仕上がるでしょう。 ここには一口ヒレカツを盛ると良いですね。 揚げがでかいかな? #musobento

2019-12-01 17:18:25
Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 豚カツが大きくてバランスが悪いことに気づけませんでした。目を養い対応できるように、練習していきます。豚カツ、美味しかったです。見ていただきありがとうございました。 #musobento

2019-12-01 22:04:07
@kaori_1131

私のお弁当です。玄米御飯202g(梅干し)、塩鯖とじゃがいものかき揚げ、ほうれん草(ポン酢別添)、金平牛蒡。盛込1分58秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/OhEEtOeq87

2019-11-30 07:50:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しそうに出来ています。 💯!すこしおかずゾーンが低いのでご飯と同じかすこし高いくらいに設えましょう。 揚げ物はもうすこし揚げ色がつくと冷めてもおいしいです。 #musobento

2019-12-01 17:26:44
@kaori_1131

@musooyaji かき揚げはなかなか色がつかなかったのですが、もっと温度を上げて色がつくよう修正します。おかずソーンの高さも氣をつけます。講座後のお忙しいところご指導ありがとうございます。 #musobento

2019-12-01 20:43:25
おはる @__oharu

自分朝食用です。鮭弁(玄米178g、埋設有)、出汁巻、大根葉磯和え、金平、お味噌汁に糠漬です。盛込1分49秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/Z7PNK28PFs

2019-11-30 08:00:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 撮影の角度の問題か、すこし鮭がうえすぎるように見えます。青菜の左に盛りましょう。 きんぴらの煮詰めを攻めてますねぇ。 濃厚で美味しかったでしょう。 #musobento

2019-12-01 17:31:20
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。鮭の位置、押さえます。とっさの判断ができなかったです。金平、おいしかったです。  #musobento

2019-12-01 22:10:01

------------------ 2019.11.29 (金) ------------------

おはる @__oharu

自分用です、稲荷寿司(ガリ別)、モバみそです。盛込25秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/s0GI28Tuvp

2019-11-29 05:39:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  すごいやん!完璧にできるようになりましたね。 よかったよかった。 #musobento

2019-11-29 10:20:12
おはる @__oharu

@musooyaji わあっ、、ありがとうございます!久しぶりのお稲荷でしたが迷いなく手際良く作ることができ、とてもおいしかったです。嬉しいです。   #musobento

2019-11-29 12:21:03
kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。チキンライス(夫300g、自分250g)、ポテトフライ、キャベツスープ通、ソーセージ、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで4分33秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/FjqmnZvgSV

2019-11-29 06:00:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。  お子様のリクエストにご両親が付き合うのもたまには良いでしょう。 ここで冷めても美味しいむそう塾のチキンライスが光るのです。 #musobento

2019-11-29 10:21:33
kyoro @kyoro722

@musooyaji 友達のお弁当のソーセージ率があまりにも高く、ソーセージをどうしても入れて欲しかったようです。朝起きてすぐにお弁当チェックしていました。帰宅したら感想を聞いてみます。  #musobento

2019-11-29 17:20:18
kyoro @kyoro722

続いて息子の学童持参お弁当です。チキンライス210g、ポテトフライ、キャベツスープ通、ソーセージ、別添でみかんです。盛込み1分39秒。「ソーセージをお弁当に入れて欲しい」という息子の熱いリクエストでメニュー企画しました。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/UfFhEOxl2u

2019-11-29 06:00:34
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! きっとリクエスト通りの弁当で大喜びされるでしょう。 #musobento

2019-11-29 10:28:51
kyoro @kyoro722

@musooyaji むそう塾のチキンライスは冷めてもベチャベチャすることもなく、とても美味しくいただきました。子どもが喜ぶメニューを沢山教えてくださり本当にありがとうございます。  #musobento

2019-11-29 17:18:16
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