- elizabethoage
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これホント。フィリピン人の友達がよく暖かいスープ状のデザート作ってお裾分けしてくれるんだけどその中にいつもタピオカが入ってて最初知らずに冷蔵庫入れちゃったんだけど硬くなったし冷やしたことをフィリピン人に心底ビックリされたよ。 twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 22:10:23タピオカを異様に愛する友人が「タピオカは冬が旬だ」と熱弁していた。なんでも、そもそもタピオカのデンプン質は温めたときにモチモチになり、アイスティーとして出すと時間経過でみるみる固くなっていくらしい。だから、ホットでゆっくり長時間あの食感が楽しめる冬こそが最もタピり時なんだそうな。
2019-11-20 12:48:35台湾に住んでた者から言わせてもらうと、その通りです。あったかいタピオカミルクティーはまた別の味わいで最高。 twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 18:15:36初めて台湾行った時「ホット飲料をプラカップでストローで!?」と思ったけど、ぬるくてタピオカモチモチしてて美味しかったな twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 15:37:15食感的にはホットの方が旨いのはもはや常識だが、バエない twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 13:08:01ホットタピオカ、タロイモミルクで。 美味しい好き けどタロイモミルクのメニューあるタピオカ屋さん少ない twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 12:30:43@i_kaseki 温かいぜんざいorお汁粉にタピオカも食感がモチモチして美味しいですよ☺️ (F外から失礼しました)
2019-11-21 08:19:32これ分かる!!!!! 30年前だけど京都の四条河原町の飲茶屋さんで、こし餡をタピオカで包んで蒸したデザート食べた❣️もちもちブルンブルンの食感でとても美味しかった。 残念ながらその後巡り合ったことはない…😞 twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 12:08:11あ!!!そう!そのとおり!氷たくさん入ったミルクテイーは夏でも持ってるだけでタピオカがアルデンテになってきて残念だったの!ある日電子レンジいれたらもちもちに戻った…タピオカはぬっくししたのがいい… twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 11:55:10ホットタピオカ、ストローで飲むと口が危険だけどやっぱりストローで飲む方が美味しいというジレンマ。 ドリンクにトロミがあればスプーンでも美味しいのかも知れない。 twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 11:34:39こないだタピオカ頼んだら「もうブームは去りましたよ(笑)」とか言ってきたあのやろう覚えてろよ twitter.com/i_kaseki/statu…
2019-11-21 12:49:14